菊香型白酒为什么难喝，酒为什么那么难喝

因为酒是用来解寂寞与孤独.. 并不是用来解渴...

因为酒里面的元素太多了`~..

第一：你喝的酱香型白酒确定不是酒精酒，第二：很有可能是你的饮食方面影响了喝酒时咽下去的感觉第三：也有可能是自身身体原因第四：真正的酱香酒是喝了不口干不上头

不啊·其实喝多了·就会觉得好喝· 但是前提是不能烂喝！这样对身体也不好· 建议你喝喝茅台··绝对正点~ 要酱香型的~

哎呀!你怎么那么笨呢!! 那我问你什么叫酒嘛!!麻烦采纳，谢谢!

因为你还不习惯酒的那种味道，我原来也是觉得酒难喝，但是，喝得时间长了，就觉得酒好喝了

酱香型酒易挥发物质少：酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香型白酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于健康。 酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主：根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。等等。酱香型白酒一般都是第一口酱（就是比较烈）、第二口就比较柔了，后面喝起来就比较顺口

酒精可以让自己麻痹 饿昂自己不在想那些烦心的事情

酒不醉人人自醉,所以是找醉

就像抽烟，喝酒也是一样的！明明没什么好的，但是大家偏偏就是喜欢，为什么呢？因为喝酒喝的不是酒，是寂寞

喜欢喝酒的人，不认为酒难喝。

大概是不得不去的喜酒吧，既要出份子觉得难喝，又要说好喝好喝。

很多初次喝酱酒的人，都会觉得喝不惯酱酒，十分难入口，甚至会产生排斥的心理。那么，酱酒既然以其健康的特质受到了不计其数的消费者的青睐，为什么初次喝酱酒的人会觉得不适应呢？今天小编就和大家一起来看一下。1、人体难以感知的丰富风味物质在自然酿造的过程中产生的风味物质多达1600多种，（据大曲酱酒的代表“飞天茅台”最新研究成果，已经突破1900多种：大曲酱酒是有“生命”的酒，风味物质还在不断繁衍）。而人的口腔一般只能接受一两百种，大曲酱酒极致的风味远远超过了我们能接受的程度，初品者需要一个慢慢接纳的过程。2、酸度高酱香型白酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。很多人第一次喝大曲酱香酒时会觉得有点辣，其实这不是辣，是酸度高带来的收敛感。3、53°的高度酒大曲酱香酒经过7轮次取酒之后，度数在52°—57°之间，每个轮次度数不一样，把七轮次酒存放3年按不同比例酒勾酒之后，度数自然形成53°稳定的缔合。通过上面的介绍，相信大家已经初步了解了为什么第一次喝酱酒会觉得不习惯，所以大家在第一次品尝大曲酱香酒时会觉得不习惯，难以入口。那么，第一次喝酱酒的酒友们怎样打开走进酱酒的正确方式呢？对于初次饮用酱酒的酒友们可以遵循酱酒品尝的“三三三”原则，即品三口，饮三杯，喝三次。

用品味,豪放的心情去喝白酒,你就不会感觉白酒如以前那么难喝了.

白酒的度数高 所以喝起来就辣了

白酒度数高，原料不同，没有酒量的人是不适宜喝多的

酒度数高

喝的不是好酒，原因你买的酒本身就是低档次酒，被商家抬成高档酒买给你了，有时间喝喝稻花香的活力型酒一号试试，还有清样酒，那才是好酒。

酱香酒第一次喝觉得难入口是正常的，因为里面有很多人体难以感知的丰富微量物质、它是酸度最高的蒸馏酒，所以可能第一次喝会不习惯，推荐你试试这几款酒，接受度要高一些，比如赖茅、贵源台。慢慢喝就适应了，酱香酒越喝越好喝。体难以感知的丰富风味物质。在自然酿造的过程中产生的风味物质多达1600多种，（据大曲酱酒的代表“飞天茅台”最新研究成果，已经突破1900多种：大曲酱酒是有“生命”的酒，风味物质还在不断繁衍）.而人的口腔一般只能接受一两百种，大曲酱酒极致的风味远远超过了我们能接受的程度，初品者需要一个慢慢接纳的过程。酸度最高的蒸馏酒。据大曲酱香酒的代表茅台集团前几年的研究报告：大曲酱香酒的酸的含量是一般酒的3至5倍。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为食醋有利于健康。很多人第一次喝大曲酱香酒时会觉得有点辣，其实这不是辣，是酸度高带来的收敛感。53°的高度酒大曲酱香酒经过7轮次取酒之后，度数在52°——57°之间，每个轮次度数不一样，把七轮次酒存放3年按不同比例酒勾酒之后，度数自然形成53°稳定的缔合。所以大家在第一次品尝大曲酱香酒时很不习惯，难以入口。特别是喝惯味道比较单一的清香型北方朋友。对待大曲酱香酒，第一次品难免感觉平平，但是当仔细品尝后，会被那种自然的酒香所深深的吸引：复杂、醇厚、柔顺，细细品尝又能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全。再慢慢用心体会，大、长、圆、厚、勾，好的酱酒层次分明，喝之有物，并且味道回转，自然协调，浑身上下有通透舒适的感觉。总结；这里建议大家杯子用传统小白酒杯（6杯为一两）最为适宜，经过多年研究，传统白酒小杯正好能够铺满口腔，进一步打开你的味蕾，品位大曲酱香酒极致风味。大曲酱香酒的魅力之一就在于刚开始喝时可能有点不适应，但喝过几次后，再喝其他酒就没有意思了，只有觉得喝酱香酒才能找到那种味道和感觉。

hehe~~~ 我也是喝的难喝更喜欢喝果汁或者可乐这可能和年龄有关系吧 越喝越会觉得好喝

酒本来就不好喝，他是发酵过的东西，当然不好喝，别人是因为喝酒而喝！

酒就是难喝啊。。。喜欢喝酒的人也认为酒难喝的 。。

我也不太懂怎么有人觉得酒很好喝，不过多尝几种不同档次的酒就会发现好酒跟次酒的差别

话说喝酒的人很少是自愿的。。。

那也是啊我觉得心情不好的时候会觉得多难喝也会喝不想喝得时候真的喝不下

1、人体难以感知的丰富风味物质据精密检测显示，在自然酿造的过程中酱香酒产生的风味物质多达1600多种，（据大曲酱酒的代表“飞天茅台”最新研究成果，已经突破1900多种：大曲酱酒是有“生命”的酒，风味物质还在不断繁衍）。而人的口腔一般只能接受一两百种，大曲酱酒极致的风味远远超过了我们能接受的程度，初品者需要一个慢慢接纳的过程。2、酸度最高的蒸馏酒据大曲酱香酒的代表茅台集团前几年的研究报告：大曲酱香酒的酸的含量是一般酒的3至5倍。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为食醋有利于健康。很多人第一次喝大曲酱香酒时会觉得有点辣，其实这不是辣，是酸度高带来的收敛感。3、53°的高度酒大曲酱香酒经过7轮次取酒之后，度数在52°——57°之间，每个轮次度数不一样，把七轮次酒存放3年按不同比例酒勾酒之后，度数自然形成53°稳定的缔合。所以大家在第一次品尝大曲酱香酒时很不习惯，难以入口。特别是喝惯味道比较单一的清香型北方朋友。对待大曲酱香酒，第一次品难免感觉平平，但是当仔细品尝后，会被那种自然的酒香所深深的吸引：复杂、醇厚、柔顺，细细品尝又能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全。再慢慢用心体会，大、长、圆、厚、勾，好的酱酒层次分明，喝之有物，并且味道回转，自然协调，浑身上下有通透舒适的感觉。这就是大曲酱香酒在口感上不可逆的特点，这也是为什么习惯了大曲酱香酒的口感后就难以再接受其它香型酒口感的原因。对于初次品尝大曲酱香酒者的朋友，可以遵循酱酒的“三三三”饮酒原则慢慢适应，即品三口，饮三杯，喝三次。换句话说，小杯细品三口，三口以后就适应酱香；小杯豪饮三杯，三杯以后就会觉得酒不错；酱香连喝三次，酱酒粉丝就可能诞生。1、小杯品味三口在你第一次接触到大曲酱香酒的时候，用小杯细细的品味三口，三口过后，口腔会初步适应大曲酱香酒的独特的风味物质。第一小口需快速入口，酱香虽爆不掩其味；第二小口需中速入口，酱香虽爆不掩其香；第三小杯需慢速入口，酱香虽爆不掩其格。2、小杯豪饮三杯品味三口过后豪饮三杯：会让你逐渐的适应大曲酱酒的高酸和高酒精度。第一小杯需流过舌尖，酱酒盘旋入喉；第二小杯需平铺舌中，酱酒回味入喉；第三小杯需倒入舌根，酱酒一线入喉。3、大曲酱香酒连喝三次连续喝过三次大曲酱香酒之后，已经完全习惯了大曲酱香酒独特的风味物质和高酸高酒精度，这样大多数朋友就会爱上大曲酱香酒了。这里建议大家用传统小白酒杯（6杯为一两）最为适宜，经过多年研究，传统白酒小杯正好能够铺满口腔，进一步打开你的味蕾，品位大曲酱香酒极致风味。大曲酱香酒的魅力之一就在于，刚开始喝时可能有点不适应，但喝过几次后，再喝其他酒就没有意思了，只有觉得喝酱香酒才能找到那种味道和感觉。

从皇帝时代开始就喝酒，白酒……而外国人就是果酒的多。还有就是农村干活累了喝米酒解疲劳。

邛崃白酒小镇，作为中国最大的白酒原酒基地，年产优质原酒30万余吨，空气中随时都弥漫着酒香。一家在白酒小镇经营几十年酒厂的张总道出了酒中的一个大秘密：真正的好酒必须得经过停坛才会好喝。刚酿出的白酒含有很多刺激性较强的挥发性物质，虽然闻起来粮食味很重，但是味道呈辛辣味，酒精浓度较高，长期饮用会导致酒精中毒，刚出的新酒里面甲醇含量很高，食用了不容易排出体内，长期下去会对我们的中枢神经有损伤，尤其对视网膜神经的损害会逐渐导致失明。

对于从不沾酒的来说，白酒的辛辣味道确实是…OMG（明明是水的样子结果一口下去崩溃了[大哭]）不过从养生角度来说白酒适当饮用是有好处的（酒精勾兑的除外！）

萝卜青菜，各有所爱，就好像烟，很多人不也闻着不喜欢，但也是有人爱抽

酒，可以借酒消愁，可以借酒助兴。酒是个好东西，但不能过量。不喜欢喝酒的就觉得酒难喝，好酒喝后有特别的酒香。

大家有没有看过一个视频，有人把茅台镇正宗纯粮酱香白酒和“勾兑酒”拿给路人品尝，结论就是他们把酱酒认成劣质白酒，把“勾兑酒”认成好酒。认为酱酒太香了，肯定是加了香精！许多饮酒人士甚至是资深酒客，他们都无法分辨酒的好坏，太可怕了。为什么中国最优质的酱香酒会被酒精勾兑的白酒比下去了？到底什么原因让酱酒输掉了呢？是人们喝不惯还是什么其他原因？酱酒的市场份额低看图就知道，2014年的市场份额只有15.2%，浓香型白酒占了市场份额的一半。这个跟历史环境有关系。酱酒是纯粮酿造的，在上世纪，中国的温饱问题本来就是国家最头疼的事，吃都成问题，更不可能拿粮食大规模生产酱酒，茅台酒当时也出现了没有粮食生产的情况。所以中国就研究出了用食用酒精勾兑的白酒，即液态酿造法、固液态酿造法。当时那个环境下，多是消费勾兑酒，消费酱酒的少，对酱酒的基本认识也就了解少了。产量低中国酱酒的主产区在赤水河沿岸，其中以茅台镇的酱酒最为优质，出了茅台镇，产不出茅台酱香酒。除此之外，还有一个重要原因，茅台酱香酒的生产周期长，五年才出产一批酒，这也导致酱酒的产量不高。产量少了，供不应求，自然能喝到的人也就少了。价格高酱酒的稀缺性导致它一直走中高端市场，价格偏高的一个结果就是很多消费者的购买欲望并不高。价格高也由它的品质决定的，酱酒是纯粮酿造的，固态法酿造，在勾调过程中不添加任何外来物质，我们所闻到的香味，是它自身携带了有。据权威检测，酱香型白酒有1400多种香味成分，这些具体物质成分用现有科技手段尚未完全检测清楚，无法添加外来物质。正因为这样，现在市场中很难用其它物质勾兑出来造假。补充一个知识：液态酿造法上世纪60年代，当时粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，用粗制玉米淀粉发酵制取乙醇（酒精）的工艺流程，即利用食用酒精与水进行勾兑，然后再根据不同的香型添加不同的化学试剂，如乙酸乙酯、己酸乙酯等等，发明了“液态酿造法”。这种酿造新工艺的产生，让白酒有了大规模生产的可能，随时勾兑，随时就可以出厂。消费习惯“液态酿造法”生产的其他香型白酒，直接加水、加化学香精和调味剂等，调出来的香味和口感比较单纯，且度数相对较低，价格也相对亲民，因此，因为历史原因，白酒市场一直被“液态酿造法”生产的其他香型白酒占据着，人们都习惯了喝绵柔型的白酒。而后来随着国家经济的好转，像酱酒之类的纯粮酿造的白酒开始大面积生产，但是市场培育并不那么容易了。酱香型白酒香气和口感纯粹自然，没有其他香型白酒香气和口感单纯，自然发酵过程中产生的酸甜苦辣各种味道均兼而有之。消费者往往都已经习惯了勾兑酒的产品，味蕾早已遭到破坏，很难接受接地气的纯粮酿造的酱香酒。尽管酱酒的市场并不大，像茅台镇的酱酒，只占中国白酒市场3%左右的份额，但是利润却占了市场利润的33%左右，这也是为什么华贵酒业集团一直还在坚持做的原因。要做就做良心酒，对得起消费者！

就不好喝,没人爱喝,他们喜欢的不过是酒喝到点上那种晕乎乎轻飘飘的感觉,就要是喝对了你的量,喝得微醉时那种感觉是很舒服的,他们喜欢的不过是酒喝过后的那种感觉,还有的人喜欢白酒刚喝下去那种辣辣的刺激的感觉

因為他愛喝啊

喝白酒需要慢慢的品偿,刚开始喝是有一点苦辣,喝过后就会有一种既醇又香的味道很令人回味,而且适量的喝白酒可以促进血液的循环,促使神经的兴奋.天冷时喝点白酒还可以防寒

白酒难喝是你的观点! 别人爱喝是因为酒有刺激作用,有些事没酒办不成 还有就是借酒消愁的 而且和中国的酒文化也有一定的原因。

兄弟之间的感情，家人时间的亲情，如果让你喝白开水你会毫不犹豫的喝，但是换了难喝的白酒，你就会有点迟疑，在你决定喝的那一瞬间，说明你们之间的感情是真的。

有人喝不惯可乐.有人喝不惯茶水.同样的道理.不是每样东西都人人喜欢.也不是每样东西人人都讨厌.你喝着难喝.别人却未必.不能因为它是酒就要另当别论.