本文目录一览
- 1,酒搭配什么更好喝
- 2,茅台和洋酒可以混合喝吗
- 3,将下列酒配对茅台汾酒剑南春西凤古井贡酒洋河大曲
- 4,半瓶茅台掺什么酒
- 5,这些酒可以调在一起喝吗
- 6,飞天茅台1499搭配其它酒怎么配比
- 7,调酒用哪些酒可以搭配
- 8,送礼选择什么白酒合适
- 9,喜宴用酒上安排什么酒好
- 10,茅台酒是怎么勾兑出来的
1,酒搭配什么更好喝
配健力宝
个人觉得配花生米和哈尔滨红肠比较好喝呢!
2,茅台和洋酒可以混合喝吗
不可以以红酒为例吧,茅台属于蒸馏酒,红酒属于发酵酒,不同风格、不同微量成分含量的酒种混合饮用,最容易致醉,醉后很难受。
3,将下列酒配对茅台汾酒剑南春西凤古井贡酒洋河大曲
茅台遵义 汾酒汾阳 剑南春绵竹 西凤凤翔 古井贡酒毫州 洋河大曲泗阳 五粮液宜宾 金奖白兰地烟台 董酒仁怀
宜宾五粮液!
4,半瓶茅台掺什么酒
最好不要参合? 这两种酒参合在一起,酒是啥味道,我是没有尝到过,我想最好不要参在一起,因为茅台属酱香型酒,五粮液属浓香型酒,混在一起酒一定很难喝
5,这些酒可以调在一起喝吗
都是鸡尾酒的预调酒,也就是基酒,有了这些酒就可以随意搭配了,所谓鸡尾酒都是混合式调酒,可乐威士忌兑在一起,深蓝伏特加和橙汁酒可以搭配,辅助饮料:红茶,绿茶,脉动,苏打水都是可以的
,对月草又称元宝草具有活血调经,解毒消肿等功效。一般多用于月经不调;闭经;痛经;产后瘀血腹痛;崩漏;跌打伤痛等症。米酒具有益气养血的功效。这两种是可以一起食用的。意见建议:对月草有小毒建议不要过多食用,孕妇忌用此药
6,飞天茅台1499搭配其它酒怎么配比
摘要
飞天茅台酒的勾兑是酒与酒的勾兑,勾兑的基酒为一至七轮次酒,基酒大概有下面特点:一、二轮次酒有生粮香特征,放香好,勾兑时添加适量的酒能够提高酒体的放香、喷香;三、四、五轮次酒酱香纯正,醇厚酒体;六、七轮次酒有典型焦香味,勾兑时能突出酒体的曲香味,并起到回味悠长的效果。具体的特点见下图:
在勾兑之前,我们先要将茅台一至七轮次基酒进行分型定级,根据基酒的感官特征分为酱香、窖底香、醇甜三种香型,等级分为一级、二级。分型定级后,按不同香型、不同等级、不同轮次分坛贮存。
三种香型特点及主成分:
1、酱香酒体,特点为酱香浓郁,口感细腻。该酒体主要含有羰基化合物, 如:3–羟丁酮、2,3丁二酮、双乙酰、糠醛等,还较多含有酚类化合物和杂环化合物如: 4-乙基愈创木酚、香草醛、阿魏酸、丁香酸、噻吩、吡喃、吡啶、吡嗪类等。
2、窖底酒体,特点为有突出窖底香味。该酒体主要含醛类、挥发性的低沸点乙酯类
咨询记录 · 回答于2021-11-12
飞天茅台1499搭配其它酒怎么配比
飞天茅台酒的勾兑是酒与酒的勾兑,勾兑的基酒为一至七轮次酒,基酒大概有下面特点:一、二轮次酒有生粮香特征,放香好,勾兑时添加适量的酒能够提高酒体的放香、喷香;三、四、五轮次酒酱香纯正,醇厚酒体;六、七轮次酒有典型焦香味,勾兑时能突出酒体的曲香味,并起到回味悠长的效果。具体的特点见下图:?在勾兑之前,我们先要将茅台一至七轮次基酒进行分型定级,根据基酒的感官特征分为酱香、窖底香、醇甜三种香型,等级分为一级、二级。分型定级后,按不同香型、不同等级、不同轮次分坛贮存。三种香型特点及主成分:1、酱香酒体,特点为酱香浓郁,口感细腻。该酒体主要含有羰基化合物, 如:3–羟丁酮、2,3丁二酮、双乙酰、糠醛等,还较多含有酚类化合物和杂环化合物如: 4-乙基愈创木酚、香草醛、阿魏酸、丁香酸、噻吩、吡喃、吡啶、吡嗪类等。2、窖底酒体,特点为有突出窖底香味。该酒体主要含醛类、挥发性的低沸点乙酯类
7,调酒用哪些酒可以搭配
1. 红色 最常见的是由艳红欲滴的石榴榨汁而成的石榴糖蜜。樱桃白兰地、草莓白兰地等。常用于红粉佳人。日出特基拉、新加坡司令等酒的调制。 2.绿色 用的是薄荷酒,薄荷酒分绿色、透明色和红色三种,尤以绿色和透明色使用居多。常用于调制炸蜢、绿魔鬼、青龙、翠玉等鸡尾酒。 3. 蓝色 用透明宝石蓝的蓝色柑橘酒。常用于调制蓝色夏威夷、蓝天使、忧郁的星期一、青鸟、蓝尾巴苍蝇等酒。 4.黑色 用各种咖啡酒,其中最常用的是一种叫甘露(也称卡鲁瓦)的墨西哥咖啡酒。其色浓黑如墨,味道极甜、带浓厚的咖啡味,专用于调配黑色的鸡尾酒,如黑色玛丽亚、黑杰克、黑俄罗斯等。 5.褐色 可可酒,由可可豆及香草做成,由于欧美人对巧克力偏爱异常,配酒时常常大量使用,、或用透明色淡的,或用褐色的,比如调制启兰地亚历山大、第五街。天使之吻等鸡尾酒。 6.金色 用带茴香及香草味的加里安奴酒,或用蛋黄、橙汁等。常用于金色凯迪拉克、金色的梦、金青蛙。旅途平安等的调制。 带色的酒多半具有独特的冲味。一味知道调色而不知调味,可能调出一杯中看不中喝的手工艺品;反之,只重味道而不讲色泽,也可能成为一杯无人敢问津的杂色酒。此中分寸,需经耐心细致的摸索、实践来寻求,不可操之过急。
8,送礼选择什么白酒合适
普通交情,送个百元以上,送给上级或是有求于人,那么至少也得500起。茅台酒、贵酒、黔春酒、贵海酒、水艺坊酒、炎台酒、酱脉酒和国帅酒就属酱香型酒的典型代表;贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒;桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于米香型白酒;西凤酒属于凤香型酒。选择对了,才是最好的。送礼的注意事项和重点须知:大凡上司领导都非常注重自身形象,如果你大白天闯到他的办公室贸然去送礼,恰巧他的办公室又有其他人在场,搞不好就会把事情办砸。如果你到他家里去送礼,最好也不要中午去,那时候一般都在午休,你若将他的休息打断,他嘴上虽然不说,其实在心里已经惹怒了他。如果需要交流时间较长才能将事情说透,则最好是在傍晚将上司约出来,在交流时将礼物顺势奉上。如果送礼时段选择不对,轻则被婉言谢绝,重则会被拒之门外。因此,在送礼的时间上,一定要有诸多考量,切不可本末倒置、胡乱凑合。那样不但达不到目的,甚至会适得其反。以上内容参考:百度百科—送礼
我买过井都贡酒的金井都送人,包装很不错,酒也不错,价格嘛有点贵388一瓶
可以直接去卖酒的店里问,售货员一般都知道,一般情况如果是为了办事,一般要送高档酒,以示诚意,礼重才利于把事办成。如果一般的利尚往来的交往,中档酒为佳,能起到密切关系的作用。
这个要看你们家的经济状况啊,你们家的经济状况要是很好的话,你可以送茅台酒啊,茅台酒一般是8000块一瓶的。
9,喜宴用酒上安排什么酒好
咏怀古迹·其一(杜甫)
婚宴用酒是有很大的讲究的。白酒高档就选天地通,中档就贵州贵酒(酱香酒代表品牌),低档就不太推荐了,毕竟结婚也要讲究一下。红酒建议西班牙和澳大利亚的,法国产偏涩,不太符合南方人的饮酒习惯。另外就是啤酒和饮料了,这个可以随意买。
金六福,名字吉祥
婚宴用酒挑选的合不合适,会决定婚宴是不是完美的重要因素。葡萄酒作为现代婚宴不可缺少的婚宴用酒,在一场婚宴中有着举足轻重的作用。我就先从题主说的葡萄酒(红酒)开始吧。一般来说,婚礼当天会有很多情况用到葡萄酒。仪式结束,吃饭间隙,庆祝干杯等,都缺不了葡萄酒。采购之前一定要明白葡萄酒的重要性。有哪些适合婚宴使用的葡萄酒呢?黑皮诺(PinotNoir)通常酒体较轻,果味浓郁,在配餐方面算得上“多面手”,同时深受广大的葡萄酒饮用者欢迎。灰皮诺(PinotGrigio)通常口感柔顺,味道较淡,非常适合单独饮用。霞多丽(Chardonnay)葡萄酒口感圆润,果味浓郁,适合与多种食物搭配佐餐。长相思(SauvignonBlanc)则口感清淡、味道清新,花香浓郁,适合夏季饮用。如果题主想买到品质不错的酒同时又要控制预算的话,大可不必过多纠结于欧洲酒庄,来自智利和新西兰的葡萄酒也非常不错哦!另外,作为葡萄酒的一大分支,浪漫的起泡酒也是非常有创意的饮品,再辅以橙汁或甜酒等,既高端又优雅。最后,如果想让宾客对此次婚宴印象深刻,还可以将葡萄酒的详细名称与产地、年份等信息写在客人能够带走的菜单卡上,一定能让来宾体会到新人对选酒的用心。关于白酒和酒的搭配嘛....题主可以看看这个婚宴酒席上的酒水要怎么搭配呢 都放什么
红花郎相对来说是比较高端的白酒,包括喜宴、聚会年会等用这个酒的比较多,口感醇香,而且一点也不刺激。
10,茅台酒是怎么勾兑出来的
茅台酒勾兑的具体工序是:茅台酒陈酿期满三年后,先勾基础酒,再调香调味;先小型勾兑,再大型勾兑。小型勾兑,即将不同香型,不同轮次,不同年龄(必须是陈酿三年以上)的酒,按大批量勾兑容量比例缩小取样,根据其香味特点,充分发挥其优势,依照茅台酒的标准,进行勾兑调制。小型勾兑后,将样品摇匀,放置一个月,与标准样酒对照,看质量没发生变化,即按小型勾兑的比例进行大型(大批量)勾兑,再与标准样酒对照,如符合茅台酒的质量要求,即将勾兑后的酒密封贮存,一年后,将此酒样送检验科检验,如达到或超过出厂酒的标准,即可送包装车间包装出厂。扩展资料:相关信息:茅台酒主要是由酱香体、窖底香、醇甜体三种香型构成的。一瓶单体香型的酒,如果单独喝,各是各的味儿,但不是茅台酒的味儿,只有把这三种香型的酒按一定的比例勾兑到一起,才能成为酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久,风格独特,酒质完美的茅台酒。参考资料来源:凤凰网:告诉你一个真实的茅台酒“勾兑”
70年代后,茅台酒厂设置专职的勾兑人员,以感官偿评为主,判定酒质的香气与口味搭配,好酒和差酒的结合等。茅台酒厂的酒师们在生产中发现,茅台酒可分酱香,醇甜,窖底香三种,在勾兑时要适量掺和在一起,取2-7轮次的酒,大约200-300个单型样品进行勾兑,反复多次小样组合,一个勾兑比例最少酒样需要30个单型酒,多则用70个。可见茅台酒的勾兑流程已相当复杂,不谙熟茅台酒工艺的酒师则无法勾兑出茅台酒,茅台的勾兑师们深知茅台酱香酒的各种组分,并应用自如。这些勾酒师就象魔术师一样,他可以把一些有缺陷的酒变得完美,所以勾兑酒师又是一个艺术大师。一般情况下,多以酒质好坏来决定用酒的数量,使勾兑样品酒初步接近风格,再进行大型勾兑。进行小样勾兑是个很复杂的工作,但已是个必需的环节,如小样勾兑失败,则损失不大,最多是样品有损,这已是多年总结出来的经验。常规勾兑的原则是两头少,中间多。醇甜为基础,约占55%,酱香为主体约占35%,陈年老酒为辅约占8%,其它特殊香作协调,约占2%,大型勾兑好基础酒后,选出适当的调味酒,进行细致的调味,主要调整基础酒的芳香,醇厚,增甜,压糊,压涩,改进辣味等。两头少就是酒头和酒尾用得少,中间部分用得多。现由于销量大幅度增加,所以陈年酒就显得越来越稀缺,所以现在老酒的贮存就很重要了。转载:茅台酒定制中心mtjdz
70年代后,茅台酒厂设置专职的勾兑人员,以感官偿评为主,判定酒质的香气与口味搭配,好酒和差酒的结合等。茅台酒厂的酒师们在生产中发现,茅台酒可分酱香,醇甜,窖底香三种,在勾兑时要适量掺和在一起,取2-7轮次的酒,大约200-300个单型样品进行勾兑,反复多次小样组合,一个勾兑比例最少酒样需要30个单型酒,多则用70个。可见茅台酒的勾兑流程已相当复杂,不谙熟茅台酒工艺的酒师则无法勾兑出茅台酒,茅台的勾兑师们深知茅台酱香酒的各种组分,并应用自如。这些勾酒师就象魔术师一样,他可以把一些有缺陷的酒变得完美,所以勾兑酒师又是一个艺术大师。一般情况下,多以酒质好坏来决定用酒的数量,使勾兑样品酒初步接近风格,再进行大型勾兑。进行小样勾兑是个很复杂的工作,但已是个必需的环节,如小样勾兑失败,则损失不大,最多是样品有损,这已是多年总结出来的经验。常规勾兑的原则是两头少,中间多。醇甜为基础,约占55%,酱香为主体约占35%,陈年老酒为辅约占8%,其它特殊香作协调,约占2%,大型勾兑好基础酒后,选出适当的调味酒,进行细致的调味,主要调整基础酒的芳香,醇厚,增甜,压糊,压涩,改进辣味等。两头少就是酒头和酒尾用得少,中间部分用得多。现由于销量大幅度增加,所以陈年酒就显得越来越稀缺,所以现在老酒的贮存就很重要了。转载:茅台酒定制中心mtjdz。
是的。但是是酒与酒的勾兑。一般来说酱香型白酒要经过九次蒸煮八次发酵七次取酒,再用七次酒自身进行勾兑而成。这是家传赖茅酒工艺,由于赖茅是茅台酒,所以也是茅台酒用的也是这个工艺。