为什么白酒38度，在化学上白酒为38度的意义是

酒精于水得比是38比62

质量百分比~~

白酒的度数。或许你说的是泊镇38度6的概念

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

那是酒精度的含量

靠现在 在那啊 上船了吗 朋友

阂鲵醭纛

体积上的百分之38

乙醇的体积分数是38%

大部分白酒应该都有不同度数的在销售吧！像35°38°45°52°60°这些都是比较常见的白酒度数，因为之前南方人很少喝高度白酒的，但是现在喝的人也多了起来还有就是送礼的人越来越多送的都是标准52度白酒。

你好！体积浓度38%。就是溶质占溶液总体积的38%。打字不易，采纳哦！

38%VOL 你说的应该是酒精度吧~！！那样的话就是说酒精含量38%，也就是人们平常说的酒的度数，也就是38度的酒。一般白酒大多是 45%VOL、 50%VOL、 53%VOL。。。当然其他度数的也是有的。。。我见过的白酒度数最高的好像是67%VOL的，名字不记得了，这酒喝下去应该挺给劲的~！！！呵呵。。。希望能帮到您。。。

因为38度的酒精对口腔的烧灼感最轻，口感最“顺”。酒的度数高低，并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣，只是说明酒的乙醇含量。白酒是一种耗用粮食较多的嗜好性饮料，其酒度的高低也标志着耗用粮食的多少，高酒度耗粮多，低酒度耗粮少。白酒是民族传统性酒种，过去传统上一般酒度为60°～65°，有些瓶装酒如茅台在54°左右，东北地区过去散装白酒50°，两广地区过去散装米白酒40°左右。

白酒的度数一般指的是酒精合量。白酒上的38度属于低度酒。一般分为两类：高度白酒和低度白酒。　　（1）高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超过65度。　　（2）低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒。　　1、高度酒：一般不超过65度；　　2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；　　3、低度酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一档的酒）。　　不过，大众谈的主要指的是第一种分类方法，用的比较普便。 乙醇在白酒中的含量比，通常是指酒中含有多少乙醇体积比。42V/V的酒精在国内算中度酒。北京的2锅头，陕西的烧刀子等才算高度酒。劲酒在白酒里算低度了，它只有27度。至于啤酒的度数，主要看它的麦汁浓度。也就是专业上所指的原浓!真正的酒精度只有很小比例.如8度酒里的酒精含量只有3.4~3.5之间。

酒精度数

38度比52度贵是因为成本高一些。38度比52度贵也许是采用降度工艺的原因，一般酒酿出来都是52度左右，想要更低度的酒，就需要降度。成本上去了，价格自然会上浮。从白酒的酿造工艺上来说，低度酒，是运用了降度的技术，但是运用这样的技术就会在酒中加入一些香料和添加剂，对人体还是有一些伤害的，相比于高度白酒无任何添加，同样是喝了一杯酒，也许喝低度数的酒会比喝高度数的人，摄入更加多的添加剂。白酒度数的划分为了两大类，一种是高度白酒一种是低度白酒，高度白酒的酒精含量为41°-55°，但是不能超过65°，因为超过65°后，人的身体将无法承受。低度数的酒酿造的时候采用了降度数，酒精含量小于40°都可以算是低度酒了。1， 高度酒，酒精度数不得超过65°。2，降度酒，主要就是指四十度到五十度之间的酒。3，低度酒，主要就是指三十九度或者三十八度的酒。

两者浓度，香味 纯度不同 58度的飞天茅台是最开始蒸出来的酒，越到后来越低，最后是酒梢子，38度就是酒梢子，中国自来就以浓度最高质量最好的酒作为 酒母用来赔其他的低浓度的酒，所以正如酒母的贵重一样，高浓度的飞天茅台相比38度的茅台是酒母一样，所以价格比较贵

我国传统工艺生产酒固态酒生产工艺先把谷物或薯类粉碎粉碎经过酒化酶蒸熟再加入酵母、经过发酵再用人工装入甑锅用气蒸再用凉水循环冷却像生产蒸馏水样从甑锅甑桶流出味浓香郁蒸馏水酒酒刚流出来时度数高越来越低酒梢子定度数掐断要了前淌出酒综合保持定要求度数之内基本完成了白酒制作,茅台酒样酿造53度精华38度酒梢子所价格差别大

首先，茅台酒分很多种系列和产品，只有53度飞天茅台酒是真正获奖的产品，其他的系列及品种都不是获奖产品，因此，它们和53度茅台酒的价格也就相去甚远了。其次，酱香型的白酒如果度数低了，其口感及香味无法充分体现，没有53度白酒的醇厚味道。再者，从制造工艺上，53度飞天茅台酒的酿造、窖藏周期要远比低度飞天的时间要长出许多来。综合上述各种因素，所以53度飞天茅台的价格也相应要高出其他品种的价格很多。

差在技术含量与工艺吧，也有人为因素我国传统工艺生产的酒，就是固态酒。它的生产工艺是先把谷物或薯类粉碎，粉碎后经过酒化酶蒸熟，再加入酵母、经过发酵，再用人工装入甑锅，用气蒸，再用凉水循环冷却，就像生产蒸馏水一样，从甑锅的甑桶流出味浓香郁的蒸馏水就是酒。酒刚流出来时度数很高，越到后来越低，最后是酒梢子，到一定的度数就掐断不要了。前后淌出的酒综合保持在一定要求的度数之内，基本就完成了白酒的制作,茅台酒就是这样酿造的，53度是精华，38度是酒梢子，所以价格差别很大。

我国传统工艺生产的酒，就是固态酒。它的生产工艺是先把谷物或薯类粉碎，粉碎后经过酒化酶蒸熟，再加入酵母、经过发酵，再用人工装入甑锅，用气蒸，再用凉水循环冷却，就像生产蒸馏水一样，从甑锅的甑桶流出味浓香郁的蒸馏水就是酒。酒刚流出来时度数很高，越到后来越低，最后是酒梢子，到一定的度数就掐断不要了。前后淌出的酒综合保持在一定要求的度数之内，基本就完成了白酒的制作,茅台酒就是这样酿造的，53度是精华，38度是酒梢子，所以价格差别很大。

您好，这个也是不一定的，这只是你所在区域常见而已。很多酒度数都是存在的！53度的酱香酒，大家应该见过吧？知道茅台酒的哥们相信都会知道的！现在市场上有哪些度数的白酒呢？大家看看以下33度至68度的白酒：33度 茅台34度扳倒井35度 牛栏山36度 红星37度菊花白38度 泸州老窖39度 水井坊40度金丛台41度口子窖42度 郎酒43度 茅台44度 古贝春45度 汾酒46度 洋河47度 衡水老白干48度 西凤酒49度 五粮液50度 五粮液51度 茅台汉酱酒52度 双喜53度 郎酒54度 水井坊55度汾酒56度 红星58度牛栏山59度 汾酒60度 五粮液61度 水井坊62度 老白干63度宝丰国色清香64度 双沟大曲65度 种子酒66度 红楼梦67度 闷倒驴68度 五粮液太多度数的酒了，我觉得这个度数的取决主要是看是什么白酒，该酒厂的白酒生产工艺，还有就是其酿造的酒蒸馏时候取得大部分酒是什么度数的，还有这个酒的口感如何等等！希望小六（deyujiuye666）的回答能帮助到更多朋友们！

常见的白酒度数为什么是38度、42度、45度等几个度数呢？相信很多人对此有疑惑，那么这些度数到底是如何确定的呢？又有何确定标准呢？其实答案很简单，酒的度数高低是反映酒的乙醇含量，一、白酒度数的确定标准实际上，各个度数的白酒都是存在的。从33度到68度的酒都有，比较为人们所熟知的有33度的茅台、35度的牛栏山、36度的红星、38度的泸州老窖、39度的水井坊、45度的汾酒、46度的洋河、47度的衡水老白干等等。对于酒的度数而言，它的定义是指酒中纯乙醇，即酒精所含的容量百分比。我国规定在温度20℃时检测100毫升酒中醛乙醇含量为多少即为该酒的度数。 二、常见白酒度数的原因人们往往更容易陷入一个误区，认为酒的度数越高，酒的质量就越好。实际上酒的度数高低只能反映酒的乙醇含量，反映着其中的粮食所耗用量的多少。那么为什么常见的白酒度数是38度，42度，45度，52度等几个度数呢？这与我国广大人民的口味爱好与市场需求来决定的。我们知道刚出的原浆酒度数会比较高，直接饮用不仅口感不佳甚至会对人体造成伤害，进而需要通过勾兑来使它保持适合的口感。经过大量的实验和不同的尝试，会产生出度数范围由低到高的不同度数的酒。通过品牌商家不同的尝试以及消费者的评价，最终量产出最受市场欢迎以及盈利最多的度数的白酒。随着人们生活水平质量的不断提高，白酒越来越出席于人们的生活当中，尤其是重大场合，比如升学宴、婚庆、以及政府宴请等。除了传统的受大家欢迎的茅台酒，泸州老窖、汾酒、五粮液等品牌名酒，现在市场上也针对适合女性或朋友小聚而饮用的低度数的白酒，如江小白。他们为了扩大自己的市场，争取吸收更多的女性用户，特地推出了包括水蜜桃风味等多种口味在内的白酒，受到了大家的喜爱，曾风靡一时。但小编还是要提醒大家，白酒虽好，可不要贪杯哦！