北京有什么白酒品牌，北京白酒有哪些品牌

北京白酒比较知名的品牌就是红星二锅头这是我们中国非常知名的一种品牌白酒

北京二锅头白酒有：牛栏山二锅头、京都二锅头、红星二锅头、菊花白酒、桂花陈酒等。二锅头就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。

世界十大名酒：BACARDI百加德SMIRNOFF斯米诺伏特加ABSOLUT绝对伏特加JOHNNIEWALKER威士忌RICARD里卡尔JACKDANIELS美国威士忌CHIVAS芝华士威士忌MOETCHANDON酩悦香槟REMYMARTIN人头马MARTELL马爹利中国十大名酒：是指贵州茅台、五粮液、西凤酒、四特酒、郎酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、汾酒等十大白酒品牌没听说北京有十大名酒，估计要算的话，红星二锅头，牛栏山二锅头，应该算是北京这边的名酒了，其他的就不太清楚了。

北京的二锅头，不仅仅是“红星”，凡是二锅头，就是北京的。除了“红星”之外，还有牛栏山二锅头、御格二锅头、鑫帝二锅头、京都二锅头、紫禁城二锅头、中德二锅头、卢沟桥二锅头、京忠二锅头、京良二锅头、京好爽二锅头、北京二锅头，等等。不过，北京人认的最多的，也就是两个品牌：“红星”和“牛栏山”除了二锅头，北京特有的酒中比较著名的还有：1、“夜光杯”牌中国红葡萄酒；2、“龙徽”牌各种干葡萄酒；3、桂花陈（一种加香葡萄酒）；4、菊花白酒（以北京仁和酒厂出品的为佳）；5、北京宴酒；6、三将宴酒；7、归家酒；8、京酒（北京的品牌，由五粮液代工）

浓香型 这是白酒市场上占比多的一种香型。这种香型的白酒，以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称。 2、酱香型 酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。 3、清香型 酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。 4、米香型 口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。 5、兼香型 兼香型又细分为两类：如酱中带浓型，表现为芳香舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长。 6、药香型 清澈透明、浓香带药香、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净味长。 7、凤香型 酒液无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。 8、芝香型 酒体芝麻香突出，优雅细腻，甘爽协调，尾净。 9、豉香型 酒体玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。 10、特香型 酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味协调、香味悠长。 11、老白干香型 无色或微黄透明，醇香清雅，酒体谐调，醇厚挺拔，回味悠长。 12、馥郁香型 芳香秀雅、绵柔甘洌、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。

谈到北京，就不得不联想到 “经济中心”、“文化中心”、“ 旅游 圣地” 等词。 每天都有来自世界各地、各行各业的人汇聚于此，我就是其中之一。 上周末，邀朋友去了一趟北京，因为去得比较早，没来得及吃东西，所以还没到饭点，就已经饿得前胸贴膝盖，于是我们直接将车停在了朝阳区附近，在周围寻起了吃的。 因为我们几个好酒，所以特意在车上带了几瓶，菜一上好，几人就狼吞虎咽的吃了起来，吃了个半饱，直接拿出白酒干了起来，一边划拳一边喝酒，简直美滋滋！ 其中有两个山东朋友，两个河南朋友，喝起酒来猛如虎，面对4瓶500毫升的白酒，没一会功夫就全部喝完了。 不过大家都还没尽兴，于是我忍不住叫来了老板，叫他再上两瓶北京最有名的红星二锅头，喝酒嘛，就要喝到爽，不然喝酒就显得没意思。 可万万没想到，老板却摇了摇头，说： 这里没有红星二锅头！ 这句话一出，我们都不淡定了，这不是在开玩笑吗？北京居然没有红星二锅头？这简直就是一种“怪相”，都知道红星二锅头可是北京最有名的白酒，号称是“光瓶酒王者”，虽然价格不高，但是影响力直接可以媲美汾酒、西凤酒这样的大牌，而老板居然说没有红星二锅头，说出去谁信呐？ 于是我们都问老板：北京人不喝红星二锅头，那都喝些什么酒？老板听完笑了笑，说：北京除了红星二锅头以外，其实还有很多好酒，就比如下面这些—— 1、高端白酒——醉流霞酒 此酒产自大兴酒厂，光听这个名字就能勾起很多人的回忆。 这款酒的定价偏高，很多人都称它为“高端酒”，在八十年代的时候比较受欢迎，就像现在的人“卖肾”买苹果一样，当时的人省吃俭用也要喝上一瓶醉流霞酒，可见影响力不一般。 曾经这款酒在北京周围地区，一度碾压牛栏山。 不过现在基本很少见了，在一些偏传统的老酒还能遇到，很多人都是抢着购买，酒名来源于孟浩然的一句诗句。 口感上，粮食香浓郁，酿造的原料有5种之多，全是实打实的粮食。 2、贵族白酒——菊花白 这款酒相对其他白酒来说是比较复杂的一款酒，每一款酒都糅合了药香、道家、宫廷等文化，口感上与众不同。 因为大部分都是手工酿造，而且酿造的原料药材极难得到，所以每年的产量都比较低，所以成为一款炙手可热的单品。 现如今每年的产量只有100吨，酿造的原料还包含枸杞、人参等高贵物质，所以一直都有“高贵白酒”之称。 此酒喝起来具有浓浓的菊花香，清凉通透，一直都深受北京人的喜爱。 3、一口难求——通州老窖 说到这款酒，肯定是很多人的意难平，微黄澄澈的酒体，散发着浓浓的酒香，喝一口，记1年。 不过在千禧年之后，这款酒购买越来越困难，很多人买来都舍不得喝，甚至还有的人拿它来做收藏，当成“宝贝”。 喝上一口，浓头酱味，入口绵柔，喝起来满口生香，回味悠长，价格也不贵，性价比极高。 上面3款酒是北京本地白酒，老板还说，其实他们不光喝本地酒，外地的好酒也经常喝，这也是北京存在的“怪相”之一，那么外地酒他们都喝哪些？我们不妨来一起看看！ 4、缘得仿台酒。 这是一款产自贵州省茅台镇的酱香型白酒，虽然名气不显，但却是纯粮酿造，精选茅台镇有名的红缨子糯高粱作为酿造原料，酿造时长达1年之久，再经过5年时间窖藏，才会真正上架。 酒色晶莹剔透，酱香浓郁，喝在嘴里，有一丝丝酸，又感觉细腻醇厚。 过程中香味逐渐散开，层层递进，哈出一口气，里面包含的全是粮香，最主要的是喝完第二天不耽误上班，一点也不上头。 该酒在北京比较受欢迎，很多人都表示，喝起来有96%的飞天茅台口感。 5、小郎酒。 虽然名气不大，但跟那些名酒比起来，这款酒在酒友心中依旧具有自己的独特地位。 小郎酒喝起来口感不错，润顺舒畅。 在北京的白酒市场，这款白酒出现频率还是比较高的。 结语 好了，今天的分享就到这里，感谢您的阅读，看完本期的分享您觉得北京人为什么不喜欢喝红星二锅头呢？评论区分享一下吧！