1,想自己开一家精酿啤酒吧哪一家的设备性价比高
不知道现在题主,开始营业了吗?选到合适的设备了吗?每个设备厂商的价格和品质都不太一样,首选确定自己的预算,预估自己的销量从而确定设备的产量大小。日产500L的设备从十几万到三四十万都有,建议实地考察下,看看公司的加工实力,看看已经运行的酒吧案例。山东精鹰啤酒装备,做医疗器械出身,有着多年压力容器的生产经验,可以考察下。本数据来源于百度地图,最终结果以百度地图最新数据为准。
2,中国第一家啤酒厂建立在哪一年
中国第一家啤酒厂是在1900年2月4日由俄商乌卢列夫斯基在今天的哈尔滨开办的,年产啤酒三四十万瓶。到了1903年,英德两国合资在青岛成立了“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”这便是某啤酒企业的前身。在1949年以前受战乱和时局的原因影响,中国啤酒尚处于萌芽阶段,虽然有一些民营啤酒厂但大多数经营惨淡。1978年改革开放以后,受益于多重经济利好政策的出台再加上各地政府的支持,从80年代起各地啤酒厂开始迅速创建啤酒产量逐步翻身,到1988年,各大啤酒巨头也开始突破区域限制开始并购、垄断,渠道战、价格战在行业日益激烈起来,行业竞争开始进入白热化阶段。中国啤酒发展史啤酒从原来单一的12°P浅色熟啤酒,发展到如今的浓度从7~14°P多个品种的啤酒,如干啤酒、小麦啤酒、白色啤酒、深色、黑色啤酒、纯生啤酒、果味啤酒……,品种繁多。啤酒的包装形式虽然还是以640ml的大瓶占统治地位,易拉罐和桶装啤酒的比例还不足5%,但是桶装啤酒有着巨大的发展潜力;另外,PVT、PVN瓶包装的啤酒也已初露头角。从全国范围来说,我国啤酒厂的装备水平参差不齐,但也有部分啤酒厂具有世界最先进的、现代化的装备。我国啤酒生产的总体水平有了大幅度提高,特别是大罐发酵已经取代了传统冷库池式发酵;计算机管理和控制也得到了普遍应用;硅藻土、纸板过滤已经取代了棉饼过滤。
3,啤酒的历史
中国啤酒工业的调整1900-1949年1949年以前﹐是啤酒行业的萌芽阶段,这一阶段中国的啤酒业发展缓慢﹐分布不广﹐产量较低,且绝大多数啤酒厂在外国资本和民族资本、民国政府之间交替经营,经营极其不稳定,此外,酒花、麦芽发酵等原料主要依靠进口,酿造机械完全靠进口,生产酿造技术完全掌握在外国专家手中,啤酒生产与消费的区域性和市场认可度不高,造成了啤酒行业规模比较小,发展缓慢。同时,由于这个阶段外国侵略、战争、革命的因素造成国内经济比较困难,居民消费能力不高,饮用者主要集中在在华外国人、外国军队、上层华人,消费范围并不广泛。到1949年,我国只有七八家啤酒厂,啤酒年产量只有7000千升。?虽然当时国内啤酒工业的软件和硬件设施都还不完善,生产技术也参差不齐,但已有极少数企业初露锋芒,如青岛啤酒,在1906年荣获德国慕尼黑国际博览会金牌奖,成为中国首家获国际金奖的企业。1978年底,中国啤酒行业年产量已经达到了40万千升,是建国初期的50多倍。?在这个发展阶段,国内啤酒企业已不再局限于国内市场的需求供应,开始探索性的走向国际市场。1979年改革开放以后,中国的啤酒行业同其他行业一样进入了快速发展期,借助国家一系列的优惠政策,很多省市自治区从国外引进先进的技术和设备,建立了啤酒厂,包括一些偏远的或不发达的省市自治区都积极投入建设啤酒厂。一些重大的国有企业和部门也建立了自己的轻工业产业,啤酒也在投资行业之中,在这一阶段,我国的啤酒工业高速发展,其主要特点是扩建和新建的啤酒厂如雨后春笋,啤酒生产规模也逐步扩大,在有的省份,?几乎每个县市都有啤酒厂。伴随国外啤酒消费文化传入中国,人们消费能力的提升,对啤酒的消费需求越来越强,形成了供销两旺的情况,啤酒行业快速发展,生产规模也逐步扩大,年增长率达30%以上。1970年--1978年期间,小城市建立一批2000-5000吨/年小型啤酒厂约100家饮用啤酒城市中开始普遍,啤酒专用装备开始定点生产。1982年,全国啤酒产量为117万千升。1985年,啤酒产量就实现了翻番,总产量达到310.4万千升。1988年年底,全国啤酒厂家达到813个,总产量达662.77万千升,仅次于美国、德国,是世界第三大产国。当时中国的城市数不足700个,意味着八十年代至少每个城市都有一家啤酒厂。1989年--1992年相对稳定,623到1000万吨。 那是开始停止新建啤酒厂;啤酒市场出现竞争,小型啤酒厂面临倒闭,开始联合发展;专业装备生产得到改造,用新装备改造中型啤酒厂;产品多样化;主要采取挖潜改造,提高产品产量,质量。中国啤酒业成熟期1989年 -- 今天1994年雪花啤酒诞生,中国啤酒的总体量不超过1800万吨,规模开始出现个位数的增长。2002年,中国啤酒开始成为全世界的第一大啤酒市场;2013年中国啤酒的规模达到历史最高点,超过五千万吨。2008年,我国啤酒出口量和出口额创新高,出口啤酒24.16万千升,进口啤酒2.81万千升,出口量是进口量的8.6倍。中国拥有啤酒企业几百家,连续亲爱呢蝉联世界第一啤酒大国的称号。已经形成了以青岛啤酒,燕京啤酒、珠江啤酒、百威啤酒、雪花啤酒、重庆啤酒等著名的的大型啤酒集团为先导,区域性品牌遍地开花的新局面。不忘初心,方得始终!精酿啤酒在中国的发展,好像又回归到七八十年代为了让更多的人喝上本土化的好精酿啤酒。