至于好不好喝吗,我可以告诉大家,得看你是什么心态了。我是庆哥,我来回答。82年拉菲不是装X用的,是烧钱用的。,背面的英文标签,同样是不合理的。马上就要过年了,这也是一年中最忙的时候。网上有一种辨别假酒的方法,就是把它们倒在洁白的A4纸上面,如果说红酒是真的话,颜色会非常均匀,如果说是勾兑出来的色素红酒,颜色就非常不均,作为对比,我们委托试酒师买了正宗红酒作为参照。
82年的拉菲是什么概念?
我可以很负责任的告诉各位,82年拉菲还没有喝完,法国、波尔多、世界各地都还有一些,只是价格太贵了,国内一瓶怎么样都在4万元左右一瓶,够我多少年的酒钱了。82年拉菲不是装X用的,是烧钱用的。至于好不好喝吗,我可以告诉大家,得看你是什么心态了。没有喝过葡萄酒的人,估计根本不知道是什么感觉,但会感觉很害怕、好奇、茫然,因为没有这么贵的酒的经验;一般有几年喝酒经验的,但不常喝的,会觉得这个酒不好喝,因为没有果香,还有点氧化,比较平淡,没有酒体;行家会觉得很兴奋,因为可以尝尝老酒,对比一下正常年份拉菲的区别,体会一下时光的力量,体会一下时间对一瓶酒的雕琢,体会一下那么传奇年份的延续。
有哪些酱香酒是便宜又好喝的?
个人认为除了名酒就是茅台镇散酒 要说起价格上的亲民、茅台镇的散酒必不可少、很多贵州本地人都会选择喝散酒、出去华丽的包装就全是酒质、当然散酒的有很多很多、但都没有商标、也就造成了散酒什么样的品质都有、有的是独到工艺、经过岁月沉淀的好酒、也有拿酒精酒勾兑以次充好蒙蔽消费者的假酒、这就需要消费者购买时仔细辨别、以防上当受骗。
市面上十元左右的红酒是什么做的?
马上就要过年了,这也是一年中最忙的时候。对年轻人来说,大多感觉时间不够用。你看,要准备年货,要给亲戚长辈送礼,都没时间逛商场、去超市。所以很多人就选择网购。前段时间,各大网购平台也纷纷推出了年货节,看似促销力度很大,99元6瓶的进口红酒,价格\是很诱人。不过今天我要给大家提个醒,市面上确实有不少用色素勾兑的假红酒,我们一定要擦亮眼睛。
不法商家用色素勾兑红酒,通常要用到“三精一水”,也就是酒精、香精、色素,以及普通的饮用水。大史按照一定的比例,把它们混合在一起。大史按照一定的比例,把它们混合在一起。用这种方法做出来的红酒,从颜色上看两杯基本上差不多,而且闻起来也是非常浓郁的葡萄酒味。网上流传一个辨别用色素勾兑红酒的方子:在红酒中加点碱水,只要变成蓝绿了,就是真的红酒;如果颜色不变,那就是用色素和酒精勾兑的。
试试看,往酒里面放碱水,实验结果和网上传的一样,色素勾兑的红酒加了碱之后,颜色没有变化;而货真价实的红酒,颜色变成了墨绿色。那么,网上卖的那些超低价“进口红酒”,能用这个办法鉴定它的真假吗?我们继续来实验。网购的3瓶红酒,加入相同量的碱,结果都发生了变色。难道说,这3瓶廉价红酒真是葡萄酿造的吗?试酒师jenny说,碱水测试的原理是来自于葡萄酒里有天然的花色苷,跟碱的反应会有一个蓝绿色的变化。
如果说在勾兑的葡萄酒当中也添加了花色苷成分,测试时也会有所变化,现在常用的葡萄皮红色素也有花色苷,所以,碱水测试法并不是百分百准确。网上还有一种辨别假酒的方法,就是把它们倒在洁白的A4纸上面,如果说红酒是真的话,颜色会非常均匀,如果说是勾兑出来的色素红酒,颜色就非常不均,作为对比,我们委托试酒师买了正宗红酒作为参照。
正宗红酒的酒渍颜色分布均匀而廉价红酒酒渍或深或浅,而且酒渍边缘有明显的颜色沉积。看来这3瓶廉价红酒都有色素勾兑的嫌疑。那么,这个方法到底靠不靠谱呢?试酒师jenny帮我们分辨了这3瓶廉价红酒的真假。jenny说,这三瓶酒漏洞百出,法国酒上面都是英文酒精度数也不对,而且标注2008年的酒,这种大区酒没有陈年价值,时间长基本上就是过期了,条形码也不符合法国大区酒的格式,基本可以确定是仿冒的进口葡萄酒。
相比较之下,这瓶2012年进口红酒外包装设计,仿冒地更加逼真。但是,背面的英文标签,同样是不合理的。最后来看看这瓶9块9包邮的国产红酒,酒液浑浊,香味诡异,也肯定不是葡萄原汁发酵酿制而成的。延伸 · 推荐低劣散装酒贴牌变高端3千元的红酒成本不足百元新快报讯 低劣的散装葡萄酒贴上假冒高档品牌红酒商标,配上高档品牌瓶盖、红酒木质包装礼盒,一瓶“正品”高档葡萄酒就这样在制假者手中炮制出来。
谁知道二十年以上的红酒喝起来是个什么滋味?我指的是好酒?
我是庆哥,我来回答。任何葡萄酒都有适饮期,要尽量在其巅峰期将其喝掉。根据葡萄的品种不同,葡萄酒的陈年能力也不同。一般高酸高单宁的葡萄类型如赤霞珠陈年能力强,二十年问题不大,依然处于巅峰期,而且单宁更柔顺。其他低酸低单宁的葡萄品种,陈年能力会弱些,可能坚持不到那么久。我曾经在西班牙里奥哈买过两瓶用丹魄葡萄酿制的分别是27年和31年的名庄酒,开瓶后色泽暗淡,果香全无,早已过了巅峰期了。