如何评价茅台镇酱香小酒厂，茅台镇的文中酒厂这么样

是一家实实在在酿酒的酒厂，酿的酒都是纯粮酿造的。

五星酒厂是仁怀市十强民营白酒品牌企业，是遵义市白酒工业一大十星企业，主推的产品是茅台镇“镇酒”，采用茅台地区的本地红高粮和大曲酱香的传统工艺精心酿造，长期窖藏、精心勾兑，酒质是很有保障的。

，你这茅台酒是九几年的，只有九几年茅台酒厂才出产酒瓶口是胶嘴口，是英文交中文的，八几年的不是那种嘴口，如果你想问我你那酒管好多钱，你就得先告诉我你那里有好多这种酒？你有什么问题可以在问我，我对茅台酒还是有一定的了解，

呢白v今年感觉感觉还

优质酱香酒一般都具有酱香突出、酒体丰富醇厚、空杯余香、喝时好吞、好喝、喝后不头疼、不口干等特点

茅台镇酱香型白酒的品牌是多之有多，茅台、酱霸天下，这些品牌都不错，口感都是细腻幽雅，酒体醇厚，酱香味比较突出，挂杯好，包装也比较精致，送人应该很有面子

不上头不辣喉不口干。茅台毫无疑问的酱酒老大。酱酒行业利润大，茅台镇内外做酱酒的络绎不绝，外有五粮液、劲酒等，内有国台、酒中酒、文中酒等。有钱就买茅台，没钱就买茅台镇大酒厂的酱酒，气候水土材料等因素影响酱酒的口感，所以各大酒厂的酱酒的口感都不一样，算是各有千秋吧，

入口绵柔，连绵不绝，似天宫琼浆玉液如梦如幻再看看别人怎么说的。

贵州省仁怀市茅台镇神龙酒业有限公司是1999-07-08在贵州省遵义市仁怀市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。贵州省仁怀市茅台镇神龙酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91520382722114798N，企业法人何文生，目前企业处于开业状态。贵州省仁怀市茅台镇神龙酒业有限公司的经营范围是：白酒生产、销售。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。通过百度企业信用查看贵州省仁怀市茅台镇神龙酒业有限公司更多信息和资讯。

15

贵州省镇酒乡窖酒厂是1990-08-03在贵州省遵义市仁怀市注册成立的个人独资企业，注册地址位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。贵州省仁怀市茅台镇酒乡窖酒厂的统一社会信用代码/注册号是91520382X222950654，企业法人杜富杰，目前企业处于开业状态。贵州省仁怀市茅台镇酒乡窖酒厂的经营范围是：白酒制造、自产自销。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看贵州省仁怀市茅台镇酒乡窖酒厂更多信息和资讯。

贵州台镇古坛老窖酒厂是2010-06-28在贵州省遵义市仁怀市注册成立的个人独资企业，注册地址位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇上坪村。 贵州省仁怀市茅台镇古坛老窖酒厂的统一社会信用代码/注册号是91520382722176729f，企业法人熊宏飞，目前企业处于开业状态。 贵州省仁怀市茅台镇古坛老窖酒厂的经营范围是：白酒酿造、销售、出口贸易。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。 通过百度企业信用查看贵州省仁怀市茅台镇古坛老窖酒厂更多信息和资讯。

酱香型亦称茅香型，以茅台酒、天长帝酒、乌江酒、为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散(茅台酒有扣杯隔日香的说法)，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格(突出、明显、尚可)。但是酱香型白酒如何品评呢?跟随嘉升酒水小编来学习品评酱香型白酒。在生活中，不会喝酒，无关紧要，不强求。但是学会品酒，尤其是会品象国酒茅台这样的酱香型白酒，则会使你迅速跨入高雅人士的行列，在酒桌上傲视群雄，即使你不会喝酒，也会成为酒桌上的焦点人物。一般情况下，见到一瓶酱香型白酒，采取开封验其真，荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香、掌心留香品其纯等五个步骤。一、开封验其真，主要是打开包装后，就初步可以鉴别是酒还是水，是酱香型白酒还是浓香型白酒、清香型白酒等。二、荡香观其色，主要看酒的颜色和粘稠度等。将酒倒入杯中，观察酒的颜色、黏稠度、挂杯效果等。酱香型中的陈年好酒，颜色会发黄，酒象胶水一样粘稠，倒在杯中，酒会沿着酒杯壁慢慢往上蔓延，达到一定得高度;而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄，但是会象水一样没有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成这种情况的主要原因是陈年老酒的酒精分子聚合了，形成了大分子的酒精，分子间的作用力大，整体的表面张力大，而时间短的酱香型白酒的酒精分子没有聚合，还是小分子，分子间的作用力小，整体的表面张力小。三、咂香品其味，品分为三个步骤：一抿，二咂，三呵。抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，用舌尖将酒分布在口腔里，在嘴里细细品味，好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣的感觉，整体感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽，而一般的酱香型白酒不会有这些感觉，闻起来是有酱香，但喝在口里是没有酸甜苦辣涩这五味的感觉的，其它香型的酒就更不用说了，一般会感觉烧口。咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声，好酒会让你的喉咙、食管很柔和，就是象老白干、二锅头一样的高度酒也是热烈过后会很轻松，劣质白酒则是烧喉咙、烧心的感觉。呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出，好酒的香气你自己能闻到，没有像甲醛那样很难闻的味道。四、空杯嗅其香，装过好的酱香型白酒的杯子，酒的香气会保留很长时间，并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢，而一般的酱香型白酒的酒精分子小，具有芳香气味的酯类少，挥发的速度快，而劣质白酒会很呛人。五、掌心留香品其纯，将几滴酒放在手心，双手来回搓几下，闻闻香气，好酒在搓的时候会感觉到有粘性，香气是缓缓地释放，时间会比较长，并且香气丰富饱满纯正不呛人。品酱香型白酒的方法：轻嗅：将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过，轻轻吸入，会闻到好酒优雅的香味，如果猛吸一下，鼻子的嗅觉神经就会变得迟钝，闻不到好酒那种优雅的香味了。细品：抿一小口酒到口中，从舌尖慢慢的滑到舌根，均匀的布满口腔，同时用舌尖在口中转动，如果是好酒，你会体会到柔和、绵爽的感觉。如果大口，味觉就会迟钝，很难品出真味了。如果品尝酱香型白酒，一定要品53度的。优质的酱香型白酒皆是53度，入口时有浓与淡的感觉。浓，说明酱味醇厚，窖藏时间长;淡，说明酱味淡水，不是酒的度数低，就是窖藏时间短。最有说服力的就是，当你品尝了飞天茅台酒/天和坊茅台，再品茅台王子酒/升和坊之类，王子酒明显淡了，而且口感没有飞天/天和坊茅台酒醇正。就是把王子酒/升和坊再放上几年，仍旧赶不上茅台酒。除了要了解品评酱香型白酒和选购酱香型白酒之外，我们还应该选择可信、可靠的商家。湖南嘉升酒业贸易有限公司，给您提供绝对的真货，包送包退，假一罚十，是消费者值得信赖的可靠商家!