1,如何品饮茅台酒
1、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长,空杯留香持久!2、在品酒时,最先感受到的是茅台酒独有的微酸,带着高粱发酵后的美味,复杂的曲香和花香混合在一起,凝聚成独特的茅台酒香气,让你整个鼻腔和口腔都充满细腻香气,周身在品尝过后,感受到美酒带来的温暖。3、缓慢下咽可以感受到茅台酒独特的细腻感和顺滑感,没有辛辣刺激感,只有柔和顺滑感,一瞬之间感受到茅台酒经过时间的酿造和长久,酿造出独特的美味,最后体会到风味醇久的美味。4、清澈的酒进入口腔,刺激味蕾,唤醒口腔味蕾的细胞,味蕾感受到丰富的气味和香气,在这时候,需要细细品味和感受方能感受到美酒的甘甜香气。5、酒液在口腔中体验完成后,感受茅台酒的后味,即酒液下咽的过程。体会丝滑和醇厚的感觉,酒越陈,丝滑和醇厚感越强,同时会体会到舒适宜人的曲香。
2,茅台酒怎么喝正确品茅台酒的方式
美食家、品酒师等等都是一个享受的职业,好的东西不该一下子去浪费,懂得去享受才能收获最好的。茅台酒作为国酒,自然也不能用牛饮来浪费这种好酒。 品茅台酒,有三式,一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣,从容而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快,充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味,组成一个完美的品酒程序,从而获得综合的美感享受。 1、抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。 2、咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。 3、呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。 空杯留香,是茅台酒区别于其他名酒的又一特点,不仅毫不逊于口感,对不善饮者而言,甚至胜于口感。空杯嗅香,与咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干过之后,携口中余味,将酒杯移近鼻子,先凝神屏气,轻吸慢嗅,然后深深吸气,吸入肺腑,仿佛进入了另一番全新的境界。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。 其实怎么喝都一样,不过夏天喝原浆酒的话可以冰着喝原浆冰着喝不伤胃。如果你说的是茅台股份公司没有经过任何勾兑的原浆酒,那么建议还是放个2年再喝味道非常不错。
3,茅台酒怎么喝正确品茅台酒的方式
美食家、品酒师等等都是一个享受的职业,好的东西不该一下子去浪费,懂得去享受才能收获最好的。茅台酒作为国酒,自然也不能用牛饮来浪费这种好酒。 品茅台酒,有三式,一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣,从容而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快,充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味,组成一个完美的品酒程序,从而获得综合的美感享受。 1、抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。 2、咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。 3、呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。 空杯留香,是茅台酒区别于其他名酒的又一特点,不仅毫不逊于口感,对不善饮者而言,甚至胜于口感。空杯嗅香,与咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干过之后,携口中余味,将酒杯移近鼻子,先凝神屏气,轻吸慢嗅,然后深深吸气,吸入肺腑,仿佛进入了另一番全新的境界。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。 其实怎么喝都一样,不过夏天喝原浆酒的话可以冰着喝原浆冰着喝不伤胃。如果你说的是茅台股份公司没有经过任何勾兑的原浆酒,那么建议还是放个2年再喝味道非常不错。