街头小酒厂，在家开小作坊酒厂算是自主创业吗

在家开小作坊酒厂当然算是自主创业，只要不是去拿别人的工资，而自己发工资给别人的都算自主创业。

四川省的酒厂很多的，宜宾市特别多，因为那里的气候和环境很适合酿制白酒。所以说，那边的小酒厂可谓遍地开花。

我个人经验说个人在农村投资自酿啤酒设备是可以的，但不建议你做大一点的自酿啤酒厂，可以选择现在国内现在使用率比较高的500L精酿啤酒设备，投资成本不高，酒水利润空间是比较大的。利润空间非常可观。