茅台为什么9次蒸煮8次发酵，官酝1118为啥好酱酒都那么贵

一瓶好的酱香酒，传承着茅台镇传统工艺。酱香白酒的选材很重要，众所周知，白酒都是用粮食来酿造的，当然，酒精勾兑的除外。酱香白酒一般都是采用美酒河深处优质水资源、本地优质小麦制曲，高粱为主原料，茅台镇本地特产的红缨子高粱，俗称红梁，是茅台镇特产的一种有机糯高粱。它是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料。也正是由于有了它，茅台镇酱酒才有了纯正酱香味。茅台镇酿酒工艺可以总结为：12987工艺，端午制曲、重阳下沙、1年生产周期，2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、“三高、三长”工艺。

因为一分钱一分货，物有所值。再看看别人怎么说的。

30道工序。茅台酒的主要工艺流程包括制曲、制酒、贮存、勾兑和包装五个过程。一瓶普通茅台酒从投料至产品出厂经过30道工序、165个工艺环节的锤炼，至少需要5年时间。茅台酒酿造遵循“12987”工艺，即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。总结下来，酿造工艺主要分为四个大的工序：制曲、制酒（第一轮下沙、第二轮下沙、七次取酒）、贮存勾兑、包装。茅台酿造工艺流程：茅台酒以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。以上内容参考：百度百科-茅台酒酿制技艺

酱悦坊的生产周期为“一”年，从端午节期间开始制曲，到封坛入存，整个过程需要经历一年的时间。每年（即一个生产周期内）只投粮“两”次，即下沙和糙沙各一次，在以后的酿造环节中不再投入新的粮食，只将酒醅反复发酵和蒸煮。首次下沙（投料）后清蒸一次，糙沙（第二次投料）混蒸一次，前两次蒸煮变成酿成而未过滤的酒，再进行第三次蒸煮，得到我们所说的熟糟。熟糟再经过摊凉、撒曲、堆积、下窖、封窖发酵、开窖取碚醅、蒸酒六个轮次的循环，每个环节中都有一次蒸煮，整个过程共有“九”次蒸煮。茅台镇酱香型白酒在酿造期间，从第三轮开始不再投入新的粮食，但是由于原料粉碎或较粗，醅内淀粉含量较高，随着发酵轮次的增加，淀粉会被逐步消耗，直到第“八”次发酵结束后，醅内的淀粉的含量仍在10%左右。在七次取酒中，第一二次取出的酒，酸涩辛辣，第三至第五次取出的酒最好，称为“大回酒”，第六次取到的酒称为“小回酒”，第 “七”次则称为“追糟酒”。每一次取出的酒都各有用处。以上就是业内所说的 “12987”工艺，是自古以来酱香型白酒的复杂的生产酿造工艺。

简而言之，所谓的12987工艺中的“1“，意为在大曲酱酒的酿造工艺中，走完一个周期，需要一年的时间。需经过两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。所以称为12987工艺。

坊酱就是“少爷”的意思！ 这也算得上是塞巴斯的常用语吧~~~

酱酒为何九次蒸煮才取七次酒？ 在茅台镇酿造的酒师口中有这么一句话：欲造”好酱香酒，先“糙好沙”，今天为大伙介绍下什么是茅台镇酱酒“糙沙”。首先了解“沙”的由来“沙”就是茅台镇酱香酒酿造的主要原料——高粱的别名。在茅台镇这里所说的“沙”指的是酿酒的主要原料—小红缨子糯高粱别名。因为茅台镇酱酒产于具有特殊性的地域，是国家地理标志保护产地。酿造茅台镇酱酒的高粱也是只能采用茅台镇当地是优质的小红缨子高粱来进行酿造。而茅台镇当地的小红缨子高粱颗粒小、皮厚、坚实、饱满，支链淀粉含量比较高，只有这种本地高粱才能够胜任酿造这种茅台镇酱香型白酒的多轮次蒸煮的工艺特点。茅台镇的老一辈酿酒师们长年在河边挑水酿酒，对本地的酿酒原料——河水和高粱都有深厚感情，本地的高粱又像极了河里的河沙。时间长了，酿酒师们干脆把下河挑水酿酒的第一道程序称为“下沙”。何为“糙沙”？在重阳“下沙”一个月后，从酒窖里取出下沙时发酵过的酒醅，和另一半新高粱混合在一起，再次蒸煮、再次摊凉，再次加入适量的大曲，再次堆积发酵，再次入池封窖发酵，这个过程俗称“糙沙”。单从高粱的颜色和工作的场景来看，您是不是很难分清楚下沙和糙沙？其实下沙和糙沙工艺大同小异，酿酒工人们都需要付出将近一个月的重体力劳动，他们每天凌晨起床早出晚归，每天大汗淋漓。下、糙沙的本质不同在于时间的先后、用粮多少、入池发酵到什么程度再加入新粮开始糙沙、每次用曲多少等等一些工艺上的细节差别。当然，这些秘密都掌握在酿酒师傅的手里，外人轻易也不能领会。茅台酱香酒的老酿酒师们有一句老话叫：“煮酒熬糖，谁也称不了老行！”工艺的事太复杂，不是一时半会儿可以学会的。糙沙之后，茅台新酒何时能出来喝到嘴里？事实上茅台酱香酒下沙和糙沙是不取酒的。这就是为什么茅台酱香酒有“九次蒸煮”但却只有“七次取酒”的原因。酒的酿造同样如此。下造沙的主要目的是淀粉糊化、堆积发酵，前两次不取酒为的是养精蓄锐，让后面的七次酒能够多取、并且取好酒。

建议最好不要去相信，网上很多骗人的，就算是真的你也赚不了什么钱

酿造工艺概括为：两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的工艺过程。 茅台镇为酱香型白酒生产集中地，选用当地优质高梁为原料，严格按照节气，端午采曲、重阳投料。基酒生产周期长达一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料，一至七个烤酒轮次，概括为二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。 由于其生产周期长，资金占用巨大，能够严格按照这一传统工艺生产的企业屈指可数。 两次投料工艺流程： 1、清蒸下沙――采用总投料量的一半，经润粮→配料→上甑蒸粮→下甑泼水→摊凉→洒酒尾→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅为清蒸下沙工艺流程； 2、混蒸糙沙――采用总投料量的另一半，经润粮→配料（加入一次清蒸下沙后的醅料）→上甑(zèng)蒸粮蒸酒（这次蒸出的酒不作正品，泼回酒窖重新发酵)→下甑泼水→摊凉→洒酒尾→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅(pēi)为混蒸糙沙工艺流程。 九次蒸煮指：清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒为第三次蒸煮，第三次蒸煮后的醅料为熟糟，熟糟经摊凉→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅→上甑蒸酒六个轮次循环过程中有六次蒸煮，共九次蒸煮。 八次发酵指：清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，熟糟→上甑蒸酒六个轮次循环过程中有六次封窖发酵，每加曲入窖发酵一个月，共八次发酵。 七次取酒指：混蒸糙沙上甑蒸酒后第一次取酒，熟糟→上甑蒸酒六个轮次循环后取六次酒，共七次取酒。经七次取酒后的酒糟为丢糟。 各轮次酒质量各有特点，分质贮存，三年后进行盘勾。盘勾后再贮存一年，经微调后出厂。 每轮次蒸馏得到的酒还可分为三个典型体，即窖底香型、酱香型和醇甜型

那个活动过期了

那个的话 你集好了又要什么手续费什么的好像是，我同学好像就被那个骗了钱，希望你不要受骗。求采纳

茅台酒是不是真的经过九次蒸煮，七次取酒不敢瞎说，毕竟我没亲眼见过他们酿酒，这个只能让从事这份工作的酿酒师来解答了，其他没真正见过的人说出来也没什么说服力。 但酱香酒按照生产工艺分为坤沙酒，碎沙酒，翻沙酒，窜香酒四大种类。 我们所说的，正宗的酱香型白酒其实说的是坤沙酒，这个应该是严格按照酱香酒的生产工艺生产的，也就是说，它的酿造周期可以长达十个月，出酒率低，但它品质最好。而坤沙酒酿造的灵魂就是"回沙"工艺，也就是大家耳熟能详的九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。高粱不能粉碎，破碎率要小于等于百分之二十。 所以说，茅台酒是否真的经过九次蒸煮七次取酒，大家看到我介绍完，心里也就应该有谱了吧。 我是小王品酒，愿意和广大酒友交流。 这是酱香白酒的传统工艺，也是我们说的12987工艺（一年一个周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒）。 一年一个生产周期 （酱香白酒生产周期长达一年的时间，每年的重阳节开始下沙，要生产到明年的重阳节才能完成生产） 二次投料 （除了重阳第一次下沙，第二个月还要加入生粮食与上个月的粮食混合蒸 ，也叫下糙沙） 两种发酵 （开放式发酵一星期，封闭式发酵一个月）。 三种典型体 （酱香、醇甜、窖底） 三高工艺 （高温制曲、高温堆积、高温馏酒） 四十天制曲发酵 五年存放时间才能勾调出厂 六个月存曲 七次取酒 （一年当中，这些粮食要经过反复的蒸馏，取七次酒才能把粮食中的酒取完） 八次发酵 （包括阴发酵和阳发酵） 九次蒸煮 （因为是本地的小红粮，能够经受九次蒸煮，外地高粱一般四五次） 从投料到成品出厂，至少五年时间。 整整30道工序，165个工艺环节，酱香白酒的工艺是所有白酒里面最复杂的，酿造周期最长的，原料和时间成本最高的，酱香白酒也是售价最贵的。 这是坤沙酒的酿造工艺，我们茅台当地也有坤沙散酒，工艺也跟茅台酒一样，也在茅台镇，就是细节不一样，勾调技术不一样，但是价格也不一样，只需要不到茅台酒十分之一的价格就可以喝到优质的酱香坤沙酒，酒质虽比不上茅台酒，但是酒质也是一流的，这个价格在市场上一般是喝不到的，除了坤沙散酒。 我是茅台镇人，也是一名制酒工作从事者，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注并私信我，一起讨论货真价实的酱香白酒。。 茅台酒制酒生产工艺过程，指其原料经蒸煮，摊凉，拌曲堆积发酵，入条石窖发酵蒸馏的一个生产过程。其中又可分为投料轮次和蒸馏摘酒轮次，投料轮次包括下沙和造沙两轮次，这两轮次不取酒，蒸馏摘酒轮次就只有一轮次到七轮次。所以是九次蒸煮，七次取酒。 九次蒸馏，也称之为九次蒸煮两次发酵成熟的粮食放入蒸酒器中混蒸，约4~5小时，保证糊化柔孰整个生产过程需要9酒蒸馏 八次发酵：把蒸熟的料醅扬凉，加曲搅匀，放入酒窖堆积发酵一个月左右整个生产过程经历八次（前八次蒸馏后的堆积发酵） 七次取酒：严格来说应该是九次蒸馏，九次取酒的，因为第一次取酒量少味生，所取酒回泼窖池，最后一次酱味缺失保留至翌年首泼窖池所用每个轮次所出的基酒各不相同，其感官标准如下表所示： 最后，建议，在经济条件允许的前提下，尽量饮用坚持传统纯粮固态发酵工艺生产的白酒。 这种酒喝后只会有微醺的醉意，睡一觉之后便清醒如初，神清气爽，不影响第二天的工作与生活，身体也好受许多。 以茅台为首的优质酱香酒，只能以传统固态发酵工艺酿造，且必须以粮食为原料酿造而成，属于自然发酵的纯天然产品，不添加任何香味成分， 喝完 不口干不上头！ 且易挥发物质少，对人体的刺激少。 相比起其他香型的酒，喝多酒对身体伤害是最低的。 酱香酒有这么多的优势，拥有那么多的忠实好友。自然也有些不发商人的潜入，为了利益不惜破坏酱香酒的声誉。 如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。 其实想喝到绿色 健康 的纯粮食酿造的酒，要么找靠谱的熟人，要么靠谱的渠道。茅台镇真正的纯粮酒，还是让人闻着垂涎欲滴，喝着回味悠长，性价比高得很！ 本人在茅台镇从事酒业多年，致力于匠心酿造传统纯粮食茅台镇酱香酒，把真正的纯粮酱香好酒推荐给广大酒友，让 酒友们喝得起好酒，喝得到真正的好酒！ 感兴趣的酒友，欢迎关注私聊我！ 酒品如人品，好酒交好友！ 版权所有：因酱而生 liuzhiqing0712 是秉承传统工艺，细艺方显真功夫。去年我去拜访在茅台集团的战友并参观考察茅台集团包装成品车间，然后也去国珍酒业等几家大酒厂考察参观。之后经推荐带了几款酒版回广州给朋友品尝，反馈信息非常不错。 谢邀 这是茅台酿造的传统工艺，一年周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。这是茅台酱酒的精髓 各有各的工艺，好不好看理化指标， 传统酱香白酒的工艺传承、每一个轮次的酒口感、品质都有区别；后期可以根据不同的口感勾调出成品！ 茅台酒酿造工艺，茅台传统技艺，反复蒸煮，一年周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒

一、一瓶酱香酒的成本是多少？酱香酒之所以贵，除了复杂的酿造工艺，还包括粮食成本、下沙成本、发酵成本、出酒成本以及贮存成本等。其酿造周期长达一年，端午制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，工序繁杂。这样算来，从原料的优选到复杂的工艺以及无可取代的人工，到后面的时间成本，成本巨大。再加上其他成本等等，真正灌装到市场上的零售在40元以下的酒，您是不是还要考虑一番了？二、酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别？第1次蒸馏出的酒，也称为糙沙酒，生涩、略有生粮味和酸味第2次发酵后取出蒸馏的酒称为回沙酒，醇和、略有涩味第3、4、5次酒称为大回酒，酱香突出，味醇厚，酒体丰满，出酒率高第6次的酒称为小回酒：酱香明显，后味长，有焦香味第7次的酒称为尾糟酒：醇和、焦香味重，微苦各个轮次的酒都是有用处的，用来勾兑。茅台镇酱香型白酒的勾兑流程是，选定库存的到期酒，类型选定，按比例勾兑各种酒调和，小样送检，按计算量对照分类入酒槽、种类酒在槽内相互调和混为一体，勾兑成型。三、怎样辨别真假酒的实用小妙招（一）手搓法1、以室温为标准，用食指蘸一点酒液，同大拇指反复揉搓，从手感来说，越柔顺的酒质越好，度数越高；反之，越涩酒质越差，度数越低；2、用食指轻触酒液，然后反复涂抹在另一只手的虎口靠手背处5次，闻味，闻到馊味，陈味，糟香味为优，为粮食酒，并且保持时间越长越好；如果酒精味很浓，无其他香味，且散发快，为差或直接就是食用酒精勾兑的酒。（二）水检法纯粮食酒发酵过程中不溶于水的物质有很多，比如酯类物质就不溶于水，所以会出现浑浊。而酒精勾兑的酒加水后稀释了酒精，出现的就是清澈透明。（三）火检法固态法白酒燃烧后也会变浑浊，燃烧等于是减少了酒精量，酯类物质失去了酒精，就变浑浊了，闻着香味自然，有粮食发酵的香气，就像发面味。酒精酒勾调的酒在燃烧后什么味道也没有，所以只有水的味道。

蒸馏白酒流酒速度快慢对酒质肯定有影响，一般3-5kg/分钟就可以了。大气流酒带入的水分多，也不利于微量香味物质的聚集馏出。稳定气压，缓慢馏酒，水温30度左右。掐头去尾后接酒，断花后接酒尾，大气追尾利于排酸。

复杂的生产酿造工艺，不知是什么时候开始，对于熟悉酱香型白酒的朋友，都开始用12987数字来表达酱香型白酒的传统复杂工艺流程了。很简便，却很实用的解释。简便的解释,就是酱香型白酒的生产周期为1年,酿造是需要经过两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒，最后在经过长达三年以上的存放，时间到达后，就可以用酒勾调出厂了。

工艺主要采用12987酿造工艺，即1年的生产周期，2次投料、9次蒸煮、8次发酵、七次取酒；以端午制曲、重阳下沙、五年陈酿、大师勾调为步调、严守高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏、制曲时间长，储存时间长、生产周期长、这样的三高三长的特殊工艺。“1”即一年的生产周期，在端午节期间开始制曲，到重阳期间下沙，经历九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，再经过精心的勾调，才能封坛入存，整个过程需要一年的时间。“2”即两次投粮，即下沙和糙沙各一次，在以后的酿造环节中不在投入新的粮食，只将酒醅反复发酵和蒸煮，直到丢糟。“9”即蒸煮九次，首次下沙后清蒸一次，第二次投粮混蒸一次，当第二次蒸煮后得到熟糟、熟糟之后再经过摊凉、撒曲、下窖、取醅、蒸酒六个轮次的循环，每个环节都有一次蒸煮，共计九次蒸煮。“8”八次发酵，发酵强调阴阳调和，共需经历4至5天的堆积发酵，俗称阳发酵。为期一个月的入池厌氧发酵，俗称阴发酵。酒的特征正是这阴阳调和中逐步形成，是化天地灵韵的琼浆玉液。“7”七次取酒，取酒是在第三次蒸煮后进行，每年的十二月份和次年的一月份才开始第一次取酒，摊凉、加曲、堆积、下窖等过程，如此周而复始，每月一次，共需要取酒七次。五年窖藏，贵州民族酒业的白酒采用纯粮固态发酵酿制，不添加任何香精成分，经过五年的窖藏，将酒水升华成具有1500中香水成分的“复合自然香”。

12987工艺，工序挺复杂的，所以酱香酒的性价比高。再看看别人怎么说的。

一个新厂把自己包装的很充实，全是做串香酒以次充好，才被骗了几千

大民族酒产于贵州省仁怀市茅台镇7.5平方公里核心产区，采用茅台镇传统12987工艺，利用茅台镇特有的皮实饱满的红缨子高粱和清凉甘甜的赤水河的水共同酿造，是经历一年周期的高品质纯粮酒。

王茅酒遵循茅台古法酱酒酿造工艺，以每年九月初九的重阳节投料开始，一年为一个生产周期，需要两次投料、三次勾调、四十天高温制曲、五月端午踩曲、六个月存曲、七次烤酒、八次高温堆积发酵、九次蒸煮等工序。再看看别人怎么说的。

贵州茅台出品的王茅酒（祥邦）是遵循茅台的古法工艺，也就是百年前王茅酒的酿制方法。以纯粮酿造的王茅酒，无任何添加，易挥 发物质少。

茶叶制作过程 茶叶的制作过程绿茶：采摘、杀青、揉捻、干燥；红茶：采摘、萎凋、揉捻、发醇、干燥黑茶：采摘、杀青、揉捻、发醇、干燥白茶：采摘、萎凋、干燥黄茶：采摘、杀青、（揉捻）、闷黄、干燥乌龙茶：采摘、晒青（或加温萎凋）、凉青、摇青（做青）、晾青、炒青、揉捻、复炒、复揉、烘干;（重点说明）铁观音的制作工艺采摘：必需注意选择优良品种，良好的栽培管理，把握茶菁采摘时机与方法，采得茶菁要妥善处理晒青：晒青茶工艺的萌芽，这距今已有三千多年，让茶叶有明显的太阳味凉青：凉青是晒青的补充工序。将晒青后鲜叶2-3斤置笳篱中，翻松后溥摊后凉于青架上，放在凉爽处，使鲜叶中的各部位水份重新分布均匀，散发叶间热量，降低失水和化学变化速度。凉青时间约1小时，失水率1%左右摇青：摇青（yáo qīng）是茶叶制作工序中的一道工序，即摇青工序。 通过对摇青的机械运动力和机械摩擦力进行不同组合试验，以探明摇青不同机械力对青叶理化变化及茶品质的影响。筛青：是摇青的后续工作炒青：也称“杀青”，目的目的目的目的是通过高温快速破坏酶的活性，停止其酶促氧化作用，使做青过程形成的品质固定下来。炒青必须当锅温达到220∽260℃时方可投入做青叶，以掌握“适当高温、投青量适中、翻炒均匀、快速短时、杀熟杀透”为原则。当锅中“啪啪”之声停止，略有沙沙声音，叶质柔软稍有黏性，闻有清纯茶香，即可下锅揉捻。历时3∽5分钟。炒青方式有电动滚筒炒青和液化气杀青机炒青。揉捻：主要使用中、小型揉捻机，也有用手揉的。包捻：分为初包揉和复包揉。传统包揉用茶巾或布袋将经烘焙湿茶坯包裹成团球形拧扎紧后，使茶团在搓、压、转、揉等力的作用下使茶坯进一步卷曲紧结成型，分手包揉和脚踩推包揉。焙干：制成的茶如果想让它有股「火香」，那就拿来从事「焙干」挑梗：包装：

你好，首先更正一个概念，所有酒都是勾兑的（专业名词叫沟调）。但大多数人理解的是勾兑的酒就不好，但实际并不是这样，我们所理解的不好是用化学酒精勾兑的酒不好。但实际上茅台镇的酱香酒也是勾兑的，只是它的沟通是用不同年份的酒进行沟通对，然后勾兑出不同口感和等级的具体产品。我们说的所谓的好酒就是不用化学酒精勾兑，而是用纯粮食的酒进行勾兑。所谓贵的酒就是在酒的沟调比例中老的基酒占的比例更多一些。茅台镇民营酿酒第一坊怀庄酒业宣希望对茅台镇纯粮食酿造的酱香酒感兴趣的朋友可以多多了解我们怀庄酒业的一款具有非常好的口感性价比的产品——原浆1997.

当然不是真的。茅台酒作为最出名的酱香型白酒，其工艺制作就决定了茅台酒不可能如此便宜，酱香型白酒制作第一，制曲，利用小麦制曲，制曲为后期发酵做准备。第二，下沙，利用优质高粱，重阳时节下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵，第三，取酒，酿制过程中有两次取酒。第四，贮存，选择恒温恒湿、微生物丰富的山洞，洞藏五年以上。第五，调味，原浆兑原酒，不同轮次的调味，调好味再经检验就可出厂了。传统酿造工艺决定价值。就拿同类型的酱香型白酒七种武器酒来说，同茅台酒出自茅台镇价格具有好喝、好吞喝后不头痛不口干的特点。面对消费者其性价比更高。

99元一箱茅台是不可能的，真的茅台不止这一点。正宗的茅台镇原浆酒必须要到正规的厂家进行购买，正宗的茅台镇原浆酒价格不会那么低。一，在这个鱼龙混珠的市场上，任何事情都有真假，有真的也就有假的，有假的也就说明同样存在真的。二，真正的茅台镇原浆酒，厂家归属是贵州茅台镇，利用茅台镇得天独厚的水土和自然条件，酒质是非常棒的!三，茅台镇因酱香酒而闻名，盖过了其生产浓香型酒的名辉。当然，其售价常常比较高。其独特优秀的酒质和必须得有几万吨订单量才能压低的酒价，也要求其必须以更亲民的价格和方式来促进销量，提高转化率和防止库存挤压。四，所以，对常规慢销酒存在冲击。于是，一方面，受江湖骗子模仿，比如明明厂家产地是helan的特别扩大字体的贵州茅台镇。忽悠不仔细的人们。一方面来自冤家的排挤和打压。一方面来自鱼龙混杂的市场导致的用户信任度丧失和真假难辨。五，食品安全问题国家督察得很严。卖假酒是要受法律制裁的。六，总体来说，属于一种营销方式，价格实惠，酒质还是很棒的，也即，用茅台镇的水土和条件，茅台镇生产的浓香型白酒。对于正规销售厂家而言。七，也有常规酒按照这个营销方式一百元一箱来售卖的。但是苦于吸引力不大。又价格定在那里，要保证利润，酒质平平。除非，它能扩大订单量压价并提高酒质。

你猜呢？连粮食成本都不够，还特么原浆酒。