不知道多久没喝白酒了怎么办，家里有两瓶大帝王白酒 已经放了几年了 不知道这酒能放多久 有什么存

不用平放，木塞的红酒要平放，防止空气进入氧化酒会变酸。白酒也不是越久越好，想喝就喝吧，现在的酒都是勾兑的。大帝王酱香型，茅台味的吧？可以给个赞同和采纳吗？谢谢

这是白酒，不需要平放的，要检查密封的情况，确保不漏气不跑酒，放在阴凉干爽的地方，放个几十年都没有问题的！

多少度的？把瓶口密封好放在干燥，但是没有阳光的地方再看看别人怎么说的。

一般指干燥阴凉的地方存放即刻，白酒是越放越香的，一些白酒文化可以到好酒之家酒文化频道看看

喝是应该能喝，但是由于密封不严，酒精会挥发了，会造成你再去喝这瓶酒时，觉得清淡了很多。味道会差上很多。具体说白酒开瓶之后多久不能喝的话，那要看你所放的环境如何，如果处于高温、湿气重的环境，变质的可能性会增大。

盖上盖子～不会变质！

我们知道，葡萄酒打开后遇到空气就会开始氧化。刚打开的酒是需要氧气的，比如说酒倒入杯子时，我们还要晃动酒杯，以便与空气充分接触，使酒散发出更浓郁的香气。浓郁的酒在饮用之前还需要提前一小时开瓶醒酒。然而葡萄酒和空气接触时间长了，就会导致葡萄酒氧化，酒的美味也会失去大部分。因为葡萄酒的酒精度较低，一般在8%~14%，而40度以上的烈酒一般不大会变质。如果开瓶后一次喝不完，家里又没有专门抽真空的酒具，最好就用软木塞封住瓶口（原来的木塞颠倒过来，一般都是可以塞进瓶子来封口的。）然后将这瓶没喝完的酒放进冰箱冷藏，因为温度越低酒的变化也就越小，但是切记再将酒拿出来的时候，一定要等温度升高后再打开喝。以这种方式存酒，第二次打开喝的时候，酒的风味肯定会降低的。不过也有例外。记得2002年早春我还在青岛的时候，因为要搬到上海，无心再藏酒，就将波尔多一家酒庄主人送我的1999 年的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）打开来喝。他跟我讲过这酒是可以在瓶里陈十年的好酒。我刚打开，酒太新了，果味不明显，还很涩，喝了一杯就塞了木塞放在外面。我几乎忘了这件事情，一个星期都放在那里。我以为这酒应该是坏了，不料打开一闻，酒里竟散发出浓浓的黑色浆果的香气，如黑加仑，如黑樱桃，如李子。酒液在口腔里像丝绸般的幼滑。我后来知道，开瓶后加快酒的成熟，毕竟是波尔多的好酒，本来就经得起时间的考验。话说回来，如果我们经常在家里喝葡萄酒，我建议大家最好买一个抽真空器具，这东西虽然在国内还不普及，但是在葡萄酒专卖店应该买得到。这也是一整套的器具，一般包含抽真空器和两个瓶塞，先将软的塑胶塞子放在瓶口，再将瓶内的空气抽出来，以达葡萄酒保鲜的功能，一般可以保鲜三到五天。 如果是气泡酒的话，个人认为打开就要喝完。这种酒的木塞打开就不能再用了，有条件可以买个气泡塞，防止气泡外泄，否则还是喝掉吧，不然到第二天酒中的气泡都跑光了，成了呆滞的液体，无味也无趣了。对于喝不掉的酒，还有一个办法就是用来烧菜。开了瓶的酒时间长了就会产生醋味，用来做料酒是相当不错的，比如说烧肉时，加入这样的葡萄酒，会使肉嫩而不烂，也容易熟。

白酒又不是什么好东西，对身体有害无益。长期饮酒，只能伤害身体，形成酒精依赖，伤害肝脏。人要控制欲望，不能被欲望控制。当然，还想找到以前的感觉，就停一长段时间来，把胃肠的能力恢复好，以前不会回来，但是还是能找到类似以前的感觉的。

刚刚发现一篇“夏天到了，千万别把酒放在后备箱”这个文章，里面有防止跑酒的方法：1先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。有些酒出厂时瓶盖本身可能就是松动的，那存放后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。2用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。3最好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。这样适合长期储存。白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通质量的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱。分享给你吧??

（1）.先检查你的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。（2）.把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，你的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。（3）.把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。（第2条也有这个缺点）（4）.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。（5）.最好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡当然是避光保存，温度适度适宜就可以了，时间没有限制。白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的，总之是封闭的好才行，存放的地点、温度最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温的，再者白酒是挥发性 的物质，这样也不会挥发多少的，主要是保持白酒的原味，还不变质，这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味道才纯，口感特别好

其实增加自己酒量的方法并不是多喝酒，那样只会更伤身。 在喝酒的时候多喝水，最好能够用现在电视上经常广告的养生杯来喝，我尝试过，效果的确不错，那杯子的水到胃里让胃觉得暖暖的。其次就是可以喝些酸奶等易稀释的饮料。 还有在喝酒之前一定要认清不要喝到假酒，因为喝一次假酒，以后再看见酒你就会觉得反胃。 采纳哦

就说酒精过敏

职场上，会喝酒是必要的，很多合约是在酒桌上谈成的，但是会喝酒，未必会在职场上起主导作用，喝酒的过程中，会真实反应一个人的素养，对于不会喝酒的人，酒量不行，能力来凑，对于熟人，少喝或者不喝，彼此还能谅解，对于陌生人，那就尽可能照顾对方的面子，说话滴水不漏，酒场上让人觉得你会办事，下次的饭局，还会有别人想起你，进而照顾你的酒量。

酒场上喝酒是加深亲朋间的感情和积累人脉的一种手段，但是不能喝酒也可以用其他的方式来达到目的。例如别人喝酒我们可以以茶代酒，也可以多与别人交流、沟通，以寻找共同的爱好为切入点，也能达到预期目的。

不能喝酒的人在职场酒桌上，应该在语言上打通气氛，通过语言和人多交流，多沟通，避免喝酒才能赢得人脉。

当我们抵达这类宴会时，通常最好直接到吧台并拿一杯姜汁汽水或苏打水，没有人会在意这杯是否为含酒精的饮料。然后我们可以到处走走，手拿饮料，与人交际而不致感到太突兀不自在。当我们首次面临此事时，此一经验对我们很多人深具启发作用。我们非常惊讶的发现 (1) 别人喝酒并不像我们原先所以为的那样（2）非常、非常少人注意到或在乎我们是否喝酒（后者例外的情况很可能是爱护我们的朋友或亲戚，他们乐于见到我们设法处理嗜酒问题）。我们很多人习惯会说并且认为“每个人”都喝酒，同时我们也辩称跟其他我们所认识喝酒的人相比，我们并没喝多少酒。老实话，经过多年时间长期的嗜酒，我们很多人倾向于和不喝酒的人联系越来越少，所以对我们而言似乎“每一个人”确实是我们所看到的都在喝酒。

谨慎喝酒的场合我们已经想出许多方法可以用来应付我们身处别人喝酒时的场合,所以我们在这些情况下能够不喝酒、尽情享受欢乐。回到第21页，我们论及关于决定戒酒后是否适合在家中存放含酒精饮料的问题。在探讨的过程中，我们承认我们生活于大部分人都有喝酒的社会中，而且实际上我们无法期望此一情况会有所转变。在我们持续未来的人生当中，将同样会有机会面临喝酒的场合。每一天我们都会看到人们喝酒，去到喝酒的地方，并且听到和看见很多怂恿我们去喝酒的广告。我们无法使自己完全隔离所有相关的提示，况且悲叹既已存在的事实也是徒劳无益。我们不必想去剥夺别人喝酒的权利，我们同时也发现无须放弃与有喝酒的人一起陪伴的乐趣。虽然在我们刚戒酒时多花一些时间与不喝酒的人相处，比起跟有喝酒的人在一起较有意义多了，但我们也不希望只是因为有那么多人喝酒就将自己完全脱离这个世界，不与人交往。即使不吃鱼肉、果仁、猪肉或草莓未必就得穴居爬行，为何我们就必须如此自我设限?我们是否要进入酒吧或是有提供酒类的餐厅或者俱乐部?是的，经过几周或几个月之后，当我们有正当合理的理由去到那里时。如果我们在等候朋友过程中，还有多余的时间可以消磨时，我们会尽量避免流连在吧台前的座位上猛喝可乐。但如果是商业或社交聚会约定在此，除了喝酒以外我们可以出席并全程参与全部的活动。在刚开始不喝酒的前几个月，与从前酒肉朋友保持适当距离似乎是对自己健康较为有益的做法。同时去找个合理的借口来避开以喝酒为主要活动的宴会，尤其重要的是当我们感到局促不安时更应该要敬而远之。但是当我们必须面对履行家庭责任或工作义务还是基于情谊，使我们感觉被迫必须出席，或者纯粹只是我们自己想去——这些情况迟早会出现。我们已经发展出了一些方法可以使自己在这些场合中感觉比较自在，即使我们不喝酒。现在我们所谈论的主要是关于大型鸡尾酒会或是有供应酒水的非正式晚餐场所。如果主人或女主人是我们能够坦诚以对的老朋友，有时候在事先告知我们现在已经不喝酒的状况将会有所帮助。当然我们并非要求任何特殊待遇，但是至少当我们得知有人完全赞同我们为克服嗜酒问题所付出的努力时，可以使自己较为安心。有时候我们可以和一位较有经验、不喝酒的人同行，或至少有一位同伴知道我们正在戒酒，并了解到它对我们的重要性。如果你在去之前能够与另一位稳定的会员或是其他支持你的人交谈，他能声援你的健康并完全了解你将承受的压力，也会有所帮助。安排稍后回报，告知后续情况也是好的做法。其它的会员将会非常赞赏此一通知，相信我们！所有的A.A.会员对于每一个这种消息都会感到极为兴奋。即使你知道稍后将会供应食物，如果在出席宴会之前能先吃个三明治或是其它点心也是很好的做法。如同我们之前所提及的，在胃里先补充一些营养东西，可以使自己脱离许多难以应付的窘境(同时你也可以随身带着一小包你最喜欢的薄荷糖或是替代食品)尤其是当我们前往那种在上菜前有比较久的时间饮用餐前酒的宴会时，这一点显得更加重要。当你知道宴会流程将会作如此安排时，你宁可跳过不参加前一小时左右的喝酒时间，只要在晚餐开席不久前到达即可，我们很多人都以这种方式处理。有时候如果在吃完晚餐后，晚上还有很长的喝酒时间时，我们已经发觉到自己也可以很容易的脱身提前离开。其实我们了解到很少人会真的注意到我们溜走，大多数的人几乎完全不在意我们的离去，他们太忙着喝酒或是诸如此类的事 。当我们抵达这类宴会时，通常最好直接到吧台并拿一杯姜汁汽水或苏打水，没有人会在意这杯是否为含酒精的饮料。然后我们可以到处走走，手拿饮料，与人交际而不致感到太突兀不自在。当我们首次面临此事时，此一经验对我们很多人深具启发作用。我们非常惊讶的发现 (1) 别人喝酒并不像我们原先所以为的那样（2）非常、非常少人注意到或在乎我们是否喝酒（后者例外的情况很可能是爱护我们的朋友或亲戚，他们乐于见到我们设法处理嗜酒问题）。我们很多人习惯会说并且认为“每个人”都喝酒，同时我们也辩称跟其他我们所认识喝酒的人相比，我们并没喝多少酒。老实话，经过多年时间长期的嗜酒，我们很多人倾向于和不喝酒的人联系越来越少，所以对我们而言似乎“每一个人”确实是我们所看到的都在喝酒。现在清醒时，我们看到的完全出乎意料，所谓“每一个人”并不是他们全部真的都喝酒，而且其他很多人喝酒的数量也低于我们原先的想象。

比比皆是!这样的人最多就是小酒虫级别，鄙人就是其中之一。 很多人平时喜欢弄一点白酒，长此以往，馋虫挠心，不喝点心痒痒，非得喝点，却又喝不多，满足心底小馋虫就拧上瓶盖。 很多人也不向往通过练习提高酒量，喝一点就那回事儿，满足喝酒的心情，怡个情即可，也不贪图喝的脸红脖子粗。 喝点后，觉得微醺这个过程真不错，简简单单，对于酒，爱的既不深沉，也能抽身，浅尝辄止，这样的感觉刚刚好。 如果喝多了，自觉拿不住，也知道自己的酒量深浅，不会彻底放飞自我，喝得刚刚好，情绪也表达的刚刚好。 喝一点白酒，不过量，理性控制了感性，却又能拿住自己的感性，又不失性情。这一切尽在掌握之中，不会聊发少年狂，也不会喝了性情乖张。 爱喝点白酒，又喝不多，酒量确实比较浅显。想喝多，但又没有那个深度。这个量，也很好。爱一样东西很深沉，容易用情致疾，想起来简单喝点，诗情画意。 很多文人雅士都喝不多，但就是有倒点小酒的爱好。因为这些人知道，无酒不人生，酒是乾坤生，多多少少得跟随一下酒文化。 有很多人不喝就觉得很馋，很想喝，想喝却喝不多，白酒入口，感觉天地悠悠。这不是仪式感的需要，这是生活方式的需要。有小酒有小菜，简简单单与天地精神独往来。 而有的人确实喝不多，稍微超出自己的酒量，到了一个拐点，马上不能自已。几天不喝，还想喝，这是身体发出了需要的信号。 身体发出想喝点白酒的信号，就是有了酒瘾，毕竟酒精是成瘾的东西。一个人想喝什么，想吃什么，身体在某一个时间段会发出需要的讯号，正如某一天，你突然想吃某个东西一样。 白酒也是这样，当几天不喝的时候，身体自然就会发出讯号，因为之前你势必喝过，而且让身体有了记忆。但又喝不多，那就是自己酒量的问题了。 有的人天生神力，天赋异禀，而有的人就资质平平。总之，想喝却又喝不多，没别的原因，就是有了酒瘾，这样的人很多，数量还很庞大，你我身边都有，就像老王一样。想喝的时候，喝点很满足。 对于贪酒的人，是有酒瘾的，喜好量多，只喝一点满足不了的，每天都要喝酒，而且还串酒喝，酒量也大，但是这类人喝的基本是低端酒，便宜。 哥们我就是这样的，喜欢喝白酒，但是天天喝吧，又会觉得喝够了，不想喝，你说隔几天不喝吧，又想的慌，特别矛盾[捂脸][捂脸]特想喝的时候没人陪，就自己整点，自己一个人又喝不了多少，不像三五个好友在一块喝着有气氛。还是跟几个好哥们在一块喝酒舒服，吹吹牛，互相损损，开怀大笑，喝酒开心，也能喝的多，以前每次喝白酒都喝断片，现在知道控制量了。[呲牙] 不多 几天不喝酒就想喝，相信这种人有很多，但是真喝起酒来又喝不下去，这是典型的闲人。 其实喝酒并不是一种酒瘾，而是一种习惯，在心中总会有一种感觉，那种晕沉沉的感觉。 这种人不会喝起来没完，只是心中感觉缺少点什么。 酒就是一个麻醉剂，总有那么一刻想去喝，一个人喝又喝着没劲，所以总是象征性的喝点。 像这种人应该给自己找点有意义的事情，不要总想着喝酒，毕竟常态的喝酒不是一件好的事情。 这种挺正常，真正喝起来不多是因为氛围和心情原因。当你想喝酒的时候约上三五好友，聊聊天，气氛搞起来绝对喝的多。那种独饮还能喝很多的人少见，喝得多不是聚会就是谈生意。 想喝酒，喝了酒，但又不追求多少，这个挺好。至少没有在酗酒。 有酒瘾了，对大部分人身体都不好，俗话说小酌怡情，酗酒伤身。以纯毕竟对身体的内脏是有一定损害的。爱喝酒的人不妨保持一定频率的运动，让酒精随着汗液排出，而不要积累在体内太久，对身体而言这是毒素啊！ 以前有个朋友也是很爱喝酒，后来住院，医生不让他喝酒，他就偷偷的拿酒精兑水喝，这是典型的酒瘾，最后没撑多久在医院就撒手人寰了。 自己的身体，只要自己去爱护。 这样的人是有酒瘾，酒瘾犯了就要喝两口。而且酒量不大，喝嘛，喝不多，喝一口过过瘾就可以了。像这样的人吧，不是很多。 酒文化是我国悠久的 历史 文化之一，分布各地的众多民族，酝酿了丰富多姿的民间酒俗，有的酒俗留传至今。无论是小吃路边摊还是山珍海味，都少不了酒的身影，可见酒已经渗入到人们的生活中了。 因此，在饮食多样化的今天，酒更是餐桌上必不可少的一部分，许多人或多或少都会饮酒，量的多少是根据人的体质定的，因此要做到 健康 饮酒，酒虽好，可不要贪杯哦!!!

以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对喝醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状，最近，美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，有9种食品具有良好的效果： 　　 </FONT> ☆蜂蜜水——>酒后头痛 　　 　　喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 　　 　　 ☆西红柿汁——>酒后头晕 　　 　　西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 　　 　　 ☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 　　 　 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 　　 ☆西瓜汁——>酒后全身发热 　　 　　西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 　　 　　 　 ☆柚子——>酒后口气 　　 　　李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 　　 　 ☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 　　 　　酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 　　 　　 　　 ☆酸奶——>酒后烦躁 　　 　蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 　　 ☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 　　 　饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 　　 ☆橄榄——>酒后厌食 　　 　橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 另外餐前服用活性炭，不会醉。或餐后服用会立即起到解酒的功效，头脑清醒。 　　 　　 都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年—— 　　 ◇酒后忌饮茶： 　　 　李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。 以后喝酒前记得吃点粮食喝牛奶，牛奶可以在胃表面形成一层保护膜。而且牛奶中的酶有一定的中和酒精的作用。 不过奉劝一句，酒这个东西，只有自己知道醉了有多难受。适量就好了 或者就不要喝，伤身体袄 顺便说一下，酒的最终代谢都要通过肝脏，而很多药物也是通过肝脏代谢的，这就是在给肝脏雪上加霜，为了您自己的健康还是尽量少喝酒为好 酒后千万不能做的8件事不要大量喝咖啡 咖啡因是一种利尿剂，酒后大量喝咖啡会导致身体缺水加剧，感觉更糟糕。 建议：多喝红茶，第二天多喝水，可达到提神作用 不要吃退烧药 醉酒后服用退烧药（羟苯基乙酰胺）会产生有毒物质，导致肝脏发炎甚至永久性损伤。 少吃腊肠和火腿 香肠和火腿等油腻食品一直被视为“解酒之王”，虽然会起到一定作用，但是醉酒之后，最好避免这些食物。因为油腻食品此时并不能提供必要的营养。 建议：最好吃煮鸡蛋或荷包蛋。鸡蛋中的半胱氨酸有助于分解酒精。 不要运动 不提倡酒后锻炼，酒精具有利尿作用，醉酒后体内水分流失更多，容易发生脱水。此时再锻炼则会加重脱水危险。 建议：最好冲个凉，并好好放松一下。不要吃油炸食物 油炸类食物虽然能让你一时感觉舒适，但是几小时候后可能会肚子难受。 建议：吃点普通面包或者低盐饼干，可改善低血糖，减轻恶心感。另外，酒后吃一根香蕉可以补钾。 不要吃醒酒药 醒酒药可以暂时摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。 建议：大量喝其他饮料。矿泉水是最佳选择。运动饮料可补充电解质；低酸度的橙汁可以补维生素C；自然果汁能保持血糖水平。 要在睡前吃东西 睡前吃点东西可以吸收酒精，这一说法是一种误解。 建议：睡前喝点水就行了，可以补充体液，帮助醒酒不能