为什么白酒发酵后有一股酒味，为什么买了瓶白酒就还没喝打开包装就有一股酒味

漏了，而正品是绝对不会出现这样问题的，所以。。。

白酒（Baijiu）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

清香型白酒闻着是有一股酒精味的，因为不管哪一种白酒只要对着人的鼻子都会闻见一股酒精味的，一般白酒是用粮食酿造的酒精勾兑的，闻见酒精味是必须的

酒精在胃肠被吸收后进入血液，血液循环到肺部毛细血管随呼吸呼出，带有酒味。

自身的酒量一般，一般都会有酒味,喝醋解救快或解酒的药！

这还真是物理问题…… 喝下去如果有遗留在衣服上当然会有酒味，酒精沸点低，容易挥发。 如果没在衣服上，其实也会有。这是因为酒在体内需要一段时间才会被氧化，因为过程中就会有在呼吸作用等的影响下从鼻腔等“通风口”溢出，因为就会飘香了。如果水是有气味的，那其实我们每时每刻都在呼出气味~~

自酿葡萄酒完全发酵后，里面的糖分都被消耗完了，没有甜味有浓烈的酒味才是正常的，说明发酵的很充分，发酵成功了。做好后的葡萄酒，类似干红的口感。可以在饮酒时加一些冰糖或者蜂蜜调味，能改善口味，比较适口些。

有白酒味就对了。发酵葡萄酒之后，里面产生了酒精。

酒后由人体散发或呼出的酒精味是经过人消化吸收以后产生的味道，这不是变质的酒精味，属于是氧化后的酒精气味。

在他身体里面再次发酵

七年了，是一个危险时期。忽视相互理解的重要性，感情渐渐淡漠下来。夫妻双方都要坦诚沟通。

可能是胃不好，吸收完酒精消化的不好，发出的气味就不好

那个不是变质的酒精味，那个就是喝过酒的人通过呼吸道呼出的，就是那个酒味，也可以说像酒糟味一样。

意见建议：这种情况考虑是肝脏代谢不好引起的；大量饮酒后，进入体内的酒精除在肝脏分解为二氧化碳和水以外，还有一部分酒精会从呼吸道排泄，这就是饮酒后呼吸带有酒精味道的原因，

您好，根据您的描述，头天晚上大量饮酒后，因体内酒精含量过高，不能完全代谢而导致的，第二天醒来体内还有酒精，所以会有味道或仍有醉酒的症状。如果测试酒精度的话，会是醉酒状态有些肝功能不好的患者会比较严重。建议您可以到正规医院查个肝功，排除一下肝脏的疾病。平时少饮酒到不饮酒。可以喝点蜂蜜水、西瓜汁来缓解一下。希望对您有帮助