为什么说酱香型白酒对身体好，酱香型白酒对身体的好处

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我国是白酒的生产大国，不同的省份都有着代表性的名酒，以贵州为代表的白酒便是酱香型白酒。大家都知道酒喝多了会对身体造成很大的伤害，但你们知道吗？适当的饮用白酒，尤其是酱香型白酒，对身体的健康是有一定的帮助的。说出来你可能不信，为什么当的喝酱香型白酒对身体健康有帮助呢？下面，望山河酱酒客服简单的给大家分析一下，五点让你明白为什么喝酱香白酒对身体有好适处。 为什么说经常喝酱香型白酒对身体好？ 1：酱香白酒有着特殊的酿造工艺 酱香白酒与其他香型白酒有着不同的酿造工艺，一瓶酱香白酒在酿造的过程中需要经过两次投料、端午制曲、重阳下沙、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮、然后储存、勾兑、才能进入消费市场，从中需要经过至少五年漫长的时间。在发酵、蒸煮、高温堆积等漫长的反应过程中，在窖池和空气中的一些微生物的作用下，有益的微生物都进入了酒体之中，所以预防疾病的可能性增加了，从而有利于身体的健康。 2：酱香白酒有较高的酸度 酱香白酒主要以乳酸和乙酸为主，而且酸度是其他白酒的几倍。在中医中，酸有保护肝脏，软化血管的作用;就连在西医中也有吃酸性的东西有利于身体健康的说法。有一些酱香白酒喝了以后后味会带点酸味，所以说适当的喝酱香白酒对身体的健康是有帮助的。 3：白酒易挥发的物质较少 酱香白酒在蒸馏的时候温度达到了40度以上，在高温下，易挥发的物质自然就挥发掉了很多。而且酱香白酒还要再储存几年，在这过程中，易挥发的物质差不多都挥发完了，所以酒体中剩余的易挥发物质少，对人体的伤害减小，自然就有利于身体的健康了呀！ 4：酱香酒是纯粮酿造的白酒 酱香白酒精选优质的高粱、小麦为原料，再配以甘甜的泉水，经过传统的固态酿制法酿造而成。还有酱香白酒到现在也还没有找到主体香味的物质，人们很难通过添加合成剂从中作假，排除了添加其他香味物质的可能，所以是一款健康的白酒。

为什么要喝酱香型白酒？这个是有历史原因的！我们都知道酱香型白酒茅台被誉为“国酒”。从抗战时期，茅台就让人们赞不绝口，给人们留下了好的印象。后来国宴上也选择茅台接待外国友人。从此，茅台被誉为“国酒”。酱香型白酒以当地红缨糯高粱和小麦为原料，它的蒸馏出酒过程和其他酒的工艺大不相同，每次蒸馏后都要把糟收起来，摊开晾凉，再推起来发酵。池外发酵完毕，还要到池内发酵。一批发酵成熟的混合物要经过九次这样的过程，这就是所谓的12987工艺，即“九次蒸煮，八次发酵，七次取酒”。九次出来的酒味道都不一样，第一二次的酒酸、辣、涩的味道都有。还有以下几点原因！1.味道口感好优质酱香酒的典型口味风格特点比较特殊，主要以感官鉴评为主，其口味风格特点是：酱香突出，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香持久。2.留香久，香气比较浓主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的脂类等物质挥发的速度慢，而一般的酱香型白酒或其他香型的酒酒精分子小，具有芳香气味的脂类少，挥发的速度快，所以劣质白酒会很呛人。3.储存时间越久的酱香酒就越好喝优质酱香酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超过15年以上的老酒大都是作为重要调味酒试用，直接饮用并不见佳。超过15年的正宗酱香老酒闻起来的舒适性和优雅性是新酒无法比拟的，所以老酒大都是拿来做调味酒使用，如果想单独的饮用也是非常讲究的。4.价格合理我们知道酱香的出酒率是很低的，尤其是坤沙酒，坤沙酒的好处就不说了，但是成本肯定是很大的，但是即便是成本大，成品酒水的酱香酒价格也很亲民，让消费者感觉到物超所值，再加上上诉几个点，人们自然愿意选择酱香酒。酱香型白酒的口感细腻醇厚，入口后香气十足，能感受到粮食的香气、果香等各种酒的香气，使人感到非常愉快。口感绝佳，入口柔和不上头，即使多喝几杯第二天也不会头晕头痛。那就再来说说酱香型白酒对身体的好处吧！1.酱香型白酒的酿造工艺特殊，经历12987酿酒工艺。在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵其中了。2.易挥发物质少。对人体的刺激少，自然有利于身体的健康。3.酱香型白酒的酸度比较高，跟其他酒比起来，是他们的3-5倍，酸是可以保护人们的脾胃、肝、软化血管的，所以每天小酌几杯，喝着是有养生的作用的。4.酱香型白酒是高粱天然发酵的，这也就排除了添加任何物质的可能，对人体不会有什么危害。酱香型白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者，睡前喝少量酱香型白酒，有助于睡眠，并能刺激胃液与唾液的分泌，起到健脾胃的作用。适量喝以高粱为主料的白酒还有通风祛寒、舒筋活血的作用，酒中存在的SOD活性因子，能够清除人体内多余的自由基，有抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用。