为什么白酒要斟满，把酒倒满什么意思

倒酒时要把酒杯斟满的意思。

大概还能记得什么歌词吗？把酒倒满，这首歌不错，是李晓杰的

预示着长长久久

喝交杯酒还是婚礼中的保留节目之一，新郎和新娘各取一斟满酒的酒杯，将手臂相互交错，同时饮尽杯中酒，整个婚礼便随之沸腾起来。 交杯古时称“合卺”，始于周代。卺是一种瓠瓜，据说其味苦不可食，所以俗称苦葫芦。合卺即是将一只卺剖为两半，而又以线连柄，新郎新娘各饮一卺，象征婚姻将两人连为一体。 据说卺中装的酒异常苦涩 ，但新婚本是甜蜜的事，为什么要饮苦酒呢？据说有好几重含义。其一，夫妻二人喝了卺中苦酒，象征着两人今后要同甘共苦，患难于共。其二，意味着夫妻二人今后要像一只卺一样，紧紧拴在一起，合二为一。其三，因为卺是古代乐器之一，所以“合卺”又意味着新郎新娘婚后会琴瑟个合，和睦永远。 虽然在现代婚礼上，人们已不再用味苦的卺来盛美酒了，但采线连着的两只交杯酒还是保留了“夫妻合二为一”的含义。

七分茶、八分酒"是厦门民间的一句俗语,谓斟酒斟茶不可斟满,让客人不好端,溢出了酒水茶水,不但浪费,也总会烫着客人的手或撤泼到衣服上,令人尴尬 。因此,斟酒斟茶以七八分为宜,太多或太少都会被认为不识礼数。 用茶壶斟茶时，应该以右手握壶把，左手扶壶盖。在客人面前斟茶时，应该遵循先长后幼，先客后主的服务顺序。斟完一轮茶后，茶壶应该放在餐台上，壶嘴不可对着客人。茶水斟倒以七八分满为宜。俗话说：“茶满欺客”，如果茶水斟满一是会使客人感到心中不悦，二是杯满水烫不易端杯饮用。 吃饭=看菜下饭，筷子不能在盘子里乱翻，不能反复夹菜，不能到处乱夹（只能在自己的方向夹）不能站起来夹（如果桌子太大，你只能放弃远处，你特别喜欢的菜肴），嘴巴不能发出任何夸张的响声。 喝酒=量力而行 倒酒，斟茶=所谓茶7饭8酒11。斟茶7分满，盛饭8分满，倒酒能倒多满就倒多满。 地区不同，风俗不同，讲究不同，习惯不同。但是，红酒只能倒三分之一，这是国际惯例。

太满了浪费资源.

![][1] 　　目前有两种说法。 　　一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够 辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官一 样，也能享受到喝酒的乐趣了。 　　另一种说法是，喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的，为了防止心术 不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防范的方法，即在角力前，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。 　　日常交往用酒礼仪： 　　主人在为客人斟酒时，常说“满上满上”，这个“满”不是指满到杯口几乎溢出来，而是指斟满八成就行了。 　　主人斟酒时，客人可行“叩指礼”，表示感谢主人斟酒。行“叩指礼”时，客人把拇指、中指捏在一块，轻轻在桌上叩几下。 　　敬酒。饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外，饮酒的气氛和场面更是一种享受，因此，文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒，是表示祝愿、祝福等。 　　席上喝酒讲究碰杯，要碰杯就必须把杯中的酒喝干，一口气喝下去，还要把杯子倒过来让旁人看看杯子是空的。 　　在酒席上还常常有“无三不成礼”的说法，意思是喝酒一次高潮必须是三杯以上。所谓“酒过三巡”也是这个意思。 [1]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20100712/20100712111144-1001005878.jpg

碰杯一词起源于16世纪的爱尔兰，原意是烤面包。当时的爱尔兰酒徒，有这样的习惯，把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味及除酒的不纯性。 到了18世纪，“碰杯”这个名词才有了今天的含义，并且发展成为祝贺颂辞。干杯时，人们往往还要互相碰杯，据说这与教堂敲钟是同一意思，为了去除恶魔。 在古时，人们在干杯时总是用右手执杯，伸直与肩齐，这是为了让对方看到，祝酒者腰间没有暗藏武器，这是友好的意思。 还有一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官一样，也能享受到喝酒的乐趣了。 日常交往用酒礼仪： 主人在为客人斟酒时，常说“满上满上”，这个“满”不是指满到杯口几乎溢出来，而是指斟满八成就行了。 主人斟酒时，客人可行“叩指礼”，表示感谢主人斟酒。行“叩指礼”时，客人把拇指、中指捏在一块，轻轻在桌上叩几下。 敬酒。饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外，饮酒的气氛和场面更是一种享受，因此，文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒，是表示祝愿、祝福等。 席上喝酒讲究碰杯，要碰杯就必须把杯中的酒喝干，一口气喝下去，还要把杯子倒过来让旁人看看杯子是空的。 在酒席上还常常有“无三不成礼”的说法，意思是喝酒一次高潮必须是三杯以上。所谓“酒过三巡”也是这个意思。

碰杯是因为招呼别人喝酒，你不碰拿起杯子就喝那是和闷酒，你自己喝。同事还有表示尊重或者关注对方哦。

“交杯酒”：这是我国婚礼程序中的一个传统仪式，在古代又称为“合卺”(卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢)，古语有“合卺而醑”，孔颖达解释道：“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑。”(即以酒漱口)合卺又引申为结婚的意思。 在唐代即有交杯酒这一名称．到了宋代，在礼仪上，盛行用彩丝将两只酒杯相连，并绾成同心结之类的彩结，夫妻互饮一盏，或夫妻传饮。这种风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中儿女双全、福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取“我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。 婚礼上的交杯酒：为表示夫妻相爱，在婚礼上夫妻各执一杯酒，手臂相交各饮一口。

“交杯酒”：这是我国婚礼程序中的一个传统仪式，在古代又称为“合卺”(卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢)，古语有“合卺而醑”，孔颖达解释道：“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑。”(即以酒漱口)合卺又引申为结婚的意思。 在唐代即有交杯酒这一名称．到了宋代，在礼仪上，盛行用彩丝将两只酒杯相连，并绾成同心结之类的彩结，夫妻互饮一盏，或夫妻传饮。这种风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中儿女双全、福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取“我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。 婚礼上的交杯酒：为表示夫妻相爱，在婚礼上夫妻各执一杯酒，手臂相交各饮一口。

新郎、新娘在婚礼上喝“交杯酒”是[结婚武汉结婚网]婚礼上的重要仪式之一。这种习俗在古代就已经有，起源于秦代。根据史料记载，当时新郎、新娘各执一片一剖为二的瓢饮酒，其意是[结婚武汉结婚网]两人自此合二为一，夫妻间有相同的地位，婚后相亲相爱，百事和谐。到了唐代才将容器更换成酒杯，如今，交杯酒仪式已经和当初有了很大变化，但是[结婚武汉结婚网]不管这个习俗的表现方式有什么不一样，它的寓意都是[结婚武汉结婚网]一致的，也就是[结婚武汉结婚网]象征着结永好、不分离，也有让新娘新郎同甘共苦的深意

此种礼仪的来源目前有两种说法。1种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样1个事实，在举杯饮酒之时，人的5官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的色彩，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这1享受以外。怎么办呢?希腊人想出1个办法，在饮酒之前，相互碰1下杯子，杯子发出的响亮的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官1样，也能享遭到饮酒的乐趣了。、另1种说法是，饮酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常展开“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。由于酒是事前准备的，为了避免心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出1种防范的方法，即在角力前，双方各将自己的酒向对方的羽觞中倾注1些。以后，这样碰杯便逐步发展成为1种礼仪。拓展资料人多时可举杯示意，不1定碰杯。喝果汁、非酒类饮品者，没必要碰杯，但大家起立举杯相碰时，也应站起来举杯。饮酒干杯时，即便不喝，也应当将杯口在唇上碰1碰，以示敬意。饮酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜羽觞，好像是将酒放在舌头上似的感觉。另外，1饮而尽，边喝边透过羽觞看人，拿着羽觞边说话边饮酒，都是失礼的行动。

![][1] 　　目前有两种说法。 　　一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够 辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官一 样，也能享受到喝酒的乐趣了。 　　另一种说法是，喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的，为了防止心术 不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防范的方法，即在角力前，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。 　　日常交往用酒礼仪： 　　主人在为客人斟酒时，常说“满上满上”，这个“满”不是指满到杯口几乎溢出来，而是指斟满八成就行了。 　　主人斟酒时，客人可行“叩指礼”，表示感谢主人斟酒。行“叩指礼”时，客人把拇指、中指捏在一块，轻轻在桌上叩几下。 　　敬酒。饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外，饮酒的气氛和场面更是一种享受，因此，文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒，是表示祝愿、祝福等。 　　席上喝酒讲究碰杯，要碰杯就必须把杯中的酒喝干，一口气喝下去，还要把杯子倒过来让旁人看看杯子是空的。 　　在酒席上还常常有“无三不成礼”的说法，意思是喝酒一次高潮必须是三杯以上。所谓“酒过三巡”也是这个意思。 [1]: <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fpic.wenwen.soso.com%2fp%2f20100712%2f20100712111144-1001005878.jpg" target="_blank">http://pic.wenwen.soso.com/p/20100712/20100712111144-1001005878.jpg</a>

1、一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注重到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官一样，也能享受到喝酒的乐趣了。 2、另一种说法是，喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，经常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。由于酒是事先预备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防范的方法，即在角力前，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。拓展资料：引证解释指喝酒前举杯相碰以示祝贺。(粤语，在喝酒时"干杯"一般称做"碰杯")魏巍 《东方》第六部第一章:"两位久经战阵的战友，眼里都含满激动的热泪，在他们碰杯的时候，因为不小心，泪珠子扑哒扑哒地掉到酒碗里去了。" 巴金 《关于<第四病室>》:"我们结婚那天的晚上，在镇上小饭馆里要了一份清炖鸡和两样小菜，我们两个在暗淡的灯光下从容地夹菜、碰杯。"《萌芽增刊》1982年第4期:"同学们纷纷站起，用鱼汤代酒，碰杯，向 夏成远 祝福。"

有朋自远方来，不亦乐乎，朋友来了，自然少不了酒局，用这种形式来欢迎自己的好朋友，当然我们生活中有各种各样的酒局，有朋友之间的，有亲戚之间的，还有上下级领导之间的，总之只要是酒局就少不了碰杯。很多人对此很好奇，为什么喝酒的时候要碰一下再喝下去呢？好像是自古以来就流传下来的，接下来我就给大家介绍一下几点吧。防止下毒喝酒碰杯是自古以来流传下来的，据说在古时候战争中，一些大臣聚在一起喝酒聚餐时，或者是赴宴敌方阵营的邀请时，为了防止别人在你的酒中下毒，自己又苦恼该不该喝，会不会中毒时，碰杯就是很好的方法，两个给子相碰，酒水互溶，如果对方没喝那这杯酒一定有问题，如果喝了，自己也可以安心喝下去。这样既保留了颜面，还可以保证自己的安全，又不是去礼仪，所以这种喝酒方式就保存了下来。增添乐趣干了这杯酒，烦恼全没有，当你在和别人已经碰过杯子了，你觉得这杯酒是该喝还是不该喝呢，当然是要喝下去了，不然多没面子，而且不懂礼貌。当用这种方式和别人喝酒时，往往会笑脸相迎，然后还要回敬对方，这样的礼尚往来夹杂着言语间的交流，喝酒这件事就变得又有趣了。很多人还喜欢碰杯子的声音，甚至认为这种声音是最美妙的，这就更安耐不住喝酒的欲望了。酒桌礼仪礼仪是一种根深蒂固的一种东西，是很微妙的，就像和陌生人交往时要说你好，和你的合作伙伴要握手等，喝酒碰杯是一种基本的餐桌礼仪，礼多人不怪，而且这种礼仪并不庸俗，因此在餐桌上喝酒的时候，碰杯是必不可少的。