泰顺县糯米酒厂，古镇在哪

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凤凰古城，位于沱江之畔，群山环抱，关逸雄奇——湖南。 一、凤凰古城行攻略 1、到吉首。到汽车站坐到凤凰的汽车，出火车站左拐50m即到，或直接在火车站坐到凤凰的中巴，价格都是8--10元，大约一个半小时就可到达凤凰城。 2、最常见的交通方式是摩托三轮车，城内1元钱，出城2元或5元不等，视路线长短而定。 3、凤凰交通：最常见的交通方式是摩托三轮车，城内1元钱足矣,出城2元或5元不等,视路线长短而定。 二、食：凤凰人的口味和我们比较接近，偏重于酸辣，如果你不太能吃辣椒，吃饭前千万别忘了声明一下。1、血耙鸭。许多关于凤凰的资料上可以见到有人吐血推荐血耙鸭。所谓血耙，是一种用糯米和鸭血制成的块状物，口感类似于糍粑。 2、血肠。把糯米和动物血一起灌到肠衣里即成。3、豆腐。吐血推荐！平平常常的豆腐，凤凰的就是好吃。无论煎抄煮炸，味道和宜昌的就是不一样，怎么好*不必赘述，但那个好吃啊！一定要吃！4、卤鸡蛋。凤凰的卤鸡蛋是剥了皮卤的，很有韧性。5、炒酸菜。有点接近我们的亚白菜，但更好吃些。 6、糯米酒。一种度数较低的自酿酒，口感较甜，几乎没什么劲儿，比较适合酒量小的人。但一定要说清楚，是糯米酒而不是米酒，差一字，就差了几十度去了。 三、购物：1、姜糖。只要去过凤凰，就不会不知道姜糖，这是一种用白糖或红糖加姜末熬制的糖，凤凰大街小巷都有得卖，而且熊氏、张氏、李氏、刘氏、吴氏-----百家姓几乎在这儿都可以找到，都号称自己是正宗。可以在拉制现场尝一尝，不喜欢就换一家，转一圈下来，不仅能选出自己喜欢的口味，连接下来的饭都可以省了。而且那儿有个很可爱的小规矩，买姜糖时，你要老板多送你一小袋他都不肯，但你坐在他的店儿里白品尝半天他仍然笑吟吟的。2、扎染和蜡染。都是蓝底白花，只是工艺不同而已。扎染图案以民族纹样为主，而蜡染更多的是凤凰当地风光。可以在虹桥上找一个叫滕树芳的店老板，他可以带你去看蜡染现场，又一个免费景点噢！3、傩艺面具。开这个店的是一对夫妇，老板姓杨老板娘姓阙，都是画家。杨老板自称不健谈，但话匣子打开了会讲许多凤凰当地的神鬼故事，是一个对神灵很敬畏的人。他的店里全部是他在各种载体(比如葫芦瓢、饭勺子、洗衣槌、野猪牙)上画的凤凰傩戏人物，这可是真正的民族工艺。 四、住宿：1、非常方便，一般都可找到旅舍，价格10元至100元一晚不等，一般20元一晚最合算。2、沱江人家客栈，店主包忠义，人称包老爷。电话：0743-3224558 3、网上推荐的还有一个江北客栈，店主黄建和，电话：0743-3260234 五、参考线路：第1天：到吉首。第2天：早上约8点到湘西首府吉首，土家族与苗族等多个少数民族的聚居地。马上到汽车站乘坐中巴到凤凰县(车票6元，车程约1个多小时，每半小时一班)。到达凤凰县，入住县招待所(50元／晚，有热水器、洗手间)。然后往沱江边看跳桥、吊脚楼、沈从文笔下的“洗衣裳的妇女”、背背篓的居民；可沿着河往下游走，也可花25元包船来回，河水大多平缓、清澈，也有激流的时候，值得一坐。游风雨桥、万名塔、沈从文墓等。可不时看见民居里习画的年轻人。回来逛广场附近的老街，可买到民族银器、染画等特产。沈从文故居也在这里，但下午5点便关门(门票4元)。晚上可在招待所餐厅吃饭，物价便宜，也可在街上吃烧烤，素菜每份5角，肉每串1角。凤凰湿度很大，可考虑喝一点酒，酒鬼酒厂出的湘泉酒(4元／小瓶。一顿下来，每人不过10元)。第3天：早上在街上吃早饭，1、2元便可吃饱吃好。到汽车站坐中巴到三江苗寨，票价3元，如碰上集市更好，当地人以苗族为主，生活贫困，穿着民族服装，可在寨上溜一圈，年老的苗族人不会讲汉语。路上的风景也很好，山清水秀，可以慢慢步行往回走，累了截过往车辆回凤凰。第4天：往湘、黔、贵三省边境集市阿拉营，古凤凰营——黄丝桥古城(城墙保存完好)，南方长城，此三处都在同一方向(最好包车游览，约80元)。回吉首坐火车。 到凤凰有多条线路：一：到凤凰可先从长沙坐车到吉首,然后坐汽车到凤凰。吉首到凤凰的汽车非常之多,下火车可直接到汽车站坐车到凤凰，车价6元。也可先花1元钱坐车到乾州,从乾州再坐车到凤凰。车价3-4元。前者安全、准时半小时一班车；后者自由、方便可自行安排。吉首至凤凰的车从早6点至晚20点皆有。(强烈推荐从吉首来)。二：也可从怀化下火车,坐车来凤凰,但汽车不像吉首那样方便,凤凰汽车站每天有二班车,中午11点、下午15点,虽都不大准时,但非常安全,切不可坐晚18时后怀化至铜仁车(路过凤凰)。不光不准时还不安全。(车价15至20元不等可砍价)。三:也可从铜仁坐车来凤凰,车次较少,车价也不知多少,因可自行砍价,大概10至15元不等。

米酒的产地有湖北孝感。孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，价格低廉，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。一九五八年，毛泽东主席亲临孝感视察工作时，品尝了孝感米酒后称赞“味好酒美”。扩展资料产地环境：孝南朱湖雨量充沛，雨热同季，独特的地理环境与小气候造就了朱湖糯米的独特品质，成为孝感米酒的主要原料。朱湖牌糯米以外观晶莹剔透发展中心认证为“绿色食品”。米形匀称，富含硒、锌、铁等微量元素而先后两度被国家绿色食品。原料糯米产区平原湖区土壤类型为水稻土，质地为中壤至重壤，耕作层平均厚度18cm，pH值5.5至6.5，土壤有机质含量为30至55g/kg，碱解氮160至210mg/kg，有效磷18至24.5 mg/kg，速效钾150至190mg/kg，有效锌1.5至2.0mg/kg，有效硼0.9至1.2mg/kg。糯稻产区排灌方便，水质洁净。产区内无其它水稻品种栽植，产区周边隔离屏障好。参考资料来源：百度百科-孝感米酒

1、县前麻心汤圆：县前头县前汤圆店、公园路县前汤圆店* 2、擂沙团：县前头县前汤圆店、公园路县前汤圆店 3、中亚大包：县前汤圆店 4、县前馄饨：县前汤圆店 5、温州鱼丸：温州酒家* 6、开口笑：温州酒家包点部. 7、油酥饼：温州酒家包点部 8、白蛇烧饼：白蛇烧饼店* 9、马蹄松：白蛇烧饼店 10、长人馄饨：马秀珍　解放街531号* 11、矮人松糕：小南门双莲大厦D116-1、下吕浦二区冬宁1幢102、新桥头真11幢106、黄龙住宅区明月5幢106室* 12、桥墩月饼：苍南县丁源兴食品厂 13、生仁酥：苍南县丁源兴食品厂 14、双炊糕：瑞安市李大同（老五房）茶食品店* 15、面茶糕：瑞安市李大同（老五房）茶食品店 16、枣香九层糕：胡云云　江南包子铺 17、长人伯鮸鱼胶冻：庄金国* 18、榕树下松糕：温州市鹿城区玉莲食品工艺店 19、火腿萝卜丝烧饼：金田一村　温州市马鞍池西路38号 20、知味灯盏糕：詹景瑶　鼓楼街2号 21、老三样面：老三样面馆* 22、清汤馄饨：平阳钱承恩馄饨店　昆阳镇龙河路11-13号 23、王大妈麦饼：永嘉县检察院楼下、市区蒲鞋市老街口华纳大楼、康乐坊26号* 24、八字桥松糕：程爱珍　八字桥松糕店 25、醉肉香棕：樊　毅　台湾粽子店 26、一村香熏鸡：水心杏花路柳15幢6号* 27、箬香村粽子：温州市箬香村食品加工厂　县前头42-1号*

永强泥蒜糕 (****级) 吃过的人没说不好的，好就好在土得有特色。泥蒜是一种产在滩涂上的软体动物，其貌不扬，泥蒜是当地渔民的叫法。要说清泥蒜的形状还真有点困难，反正海边的人可能都见过，对了，就象肥肥的蚯蚓。泥蒜泥蒜顾名思义，全身都是泥，要用力捣、踩，才能洗干净，这样说吧，一斤的活泥蒜也就能洗回一二两净物，可想而知它有多少泥了。烦是烦了点，可这东西实在是鲜啊，鲜得人不知他味了，把它和糯米糕一炒，滑嫩鲜香，几乎不用咀嚼就顺着喉舌滑到胃里去了，等你回过味的时候，只有满口的鲜香了。 　　洞头的带鱼番薯粉 (***级) 直至今日，我还没有吃到过有比洞头的带鱼番薯粉这样把海鲜和山土货结合的如此美妙的小吃。山蛋蛋和带鱼是如此差异，却又如此美妙的融合在一起，山番薯的纯朴和海带鱼的生猛水乳交融，相得益彰，就如同冰与火的奇异约会，使普通的东西具备了独特的魅力。 　　温州馄饨 (****级) 　鲁迅说过，“曾经屡次忆儿时在故乡所吃的蔬果；菱角，罗汉豆，茭白，香瓜。凡这些，都是极其鲜美可口的；都曾是使我思乡的蛊惑。”既然已经勾起了他乡温州人的馋虫，索性就再次蛊惑起他们思乡的冲动吧。说起温州小吃不能不说温州馄饨。人说馄饨有什么稀奇的，哪儿没有呢？是啊，馄饨是馄饨大江南北处处都有，而且都还是当地著名的风味小吃，可在我看来，走遍天下哪里也比不上温州的馄饨。因为温州馄饨做得最为精致，配料最为讲究，色彩最为鲜艳。在与尝过外地馄饨的温州人交谈，他们都曾留下这样的印象：北京的馄饨形同饺子，皮厚馅少；上海的馄饨含碱过多，味同嚼蜡；宁波的馄饨没有浇头，不知滋味；香港的馄饨又称云吞，虽然馅多，可像是温州的“千张卷”，怎么吃也吃不出馄饨的味道来。因此，外地的馄饨都不如温州的色香味俱佳。 　　隆冬的深夜，远处传来“梆，梆……”的敲打声，一头燃着柴火，一头荡着清水的馄饨担走近放下，如果住楼上，懒得下来，也可用篮子吊上一碗热气腾腾的馄饨。这时捧在手中的简直是一只手炉，温暖如春。碗中的馄饨在翠绿的波菜映衬下犹如水中芙蓉吐馨，悠悠地冒着热气，飘着香味。尤其是浇盖在馄饨上的浇头，五彩纷呈格外的夺目：黄黄的蛋丝，紫紫的紫菜，红红的虾米，绿绿的小葱，而那鲜红色的肉松，则是形似莲花的花蕊了。只要轻轻地咬上一口，满嘴的清香足以叫人窒息半分多钟。 　　——这是温州沿街流动的馄饨担，大都是乐清人经营的。如果要品尝温州馄饨的正宗味道就要到老字号了。如寺前街馄饨，长人馄饨等就是著名的老字号，在温州可谓老少皆知。坐落在永中镇寺前街北桥头的馄饨店已有百年历史，店主娄洪海是寺前街馄饨的第三代传人。这里的馄饨皮薄如蝉翼，肉馅必用当天宰杀的鲜猪肉；特别是下锅时，一锅汤煮一碗馄饨，成了寺前街馄饨的制作特色。还有长人馄饨，虽然还只有几十年的历史，可是长人馄饨用料讲究，制作精细更是名闻遐迩，因而代表了温州馄饨的美味风格。因此，如今五马街后市巷一溜排开的馄饨店都是这种风格，味道也很正宗。吃温州馄饨能吃出温州人的精明和精致，温州的馄饨最能代表温州。 　　解乡愁的鱼生 (***级) 　　拜赐芦莼乡味长， 　　雁山瓯海土生香； 　　眼前点点思亲泪， 　　欲试鱼生未忍尝。 　　这是客居台湾的温州人马星野先生收到家乡的鱼生时睹物思乡，动情地写下的一首小诗。说起温州乡味能治人乡愁和思乡冲动的，“鱼生”和杨梅不能不说是其中两味重药。“红盘绿蒂，汁多味甜”的茶山丁岙杨梅自不必去说它。而“鱼生”就要多说几句了。 　　“鱼生”，顾名思义，就是一种生吃的腌制的鱼货了。腌制“鱼生”就深有讲究了，不然“鱼生”也不会成为天南地北的温州人再解乡愁的一味了。“鱼生”选用上好的咸淡水交际处近海滩涂捕获的一种很小的鱼（我是海边人也叫不上名字的鱼），加上慢火煮好的上好的糯米粥，还有红曲（一种酿酒用的酵母）加上盐，放在坛里密封腌制三到四个月，然后就是开坛食用了。当然还得加点调料，如醋就不可缺少，观之，色泽红艳，食之，满口咸鲜，真是一味绝好的配饭菜，开胃菜。难怪有这么多人念念不忘了。。。 　　说起温州的美味，下面的这几种海鲜是不能忽略的： 　　清水“水潺汤” (***级) "水潺”是我们温州当地的叫法，其实它是一种软体鱼，学名非常响亮叫龙头鱼。这鱼只有一条主骨，还软不拉几的，其余的鱼骨细软如胡须，就更不用提了，因此温州渔民就形象叫它为“水潺”，就说它象水一样柔软，你可别小瞧了它，别看它软不拉几的，在海里可不是省油的灯，不是好欺的主，它的厉害就在头上，其实说头也就是一张嘴，身披铠甲的虾兵蟹将常常成为它肚中的美味，所以才叫龙头鱼的，当然这是题外话了，闲话少说，言归正传，它的肉细嫩之至，做汤的时候，就是锅里放适量的清水，放点盐，放下切好的“水潺鱼”，连味精都不用的，文火慢炖，钝得差不多时候放点榨菜丝，放点青菜点缀一下就成了，喝一口满嘴都是鲜嫩香滑了。。。 　　鲜脆沙蒜汤 (***级) 前文已经说过泥蒜和泥蒜糕了，这里要说说沙蒜了，沙蒜也是一种滩涂上的软体动物，只不过泥蒜喜欢在泥里生活，沙蒜喜欢在沙涂上栖息，是一种类似海葵的东西。在水里养着的时候象一个大个的鸭蛋那么大。可是加点鸡蛋一起做汤，做好了之后也就象个丸子一样大小。咬一口，嘎吱嘎吱的。脆、鲜、很象海蛰。味道好极了。 可遇不可求的干蒸软壳蚰蠓 (****级) 蚰蠓是节肢动物，它每褪一次壳才能长大一次。蚰蠓褪壳的时候正是它贮藏能量最多的时候，也是营养最丰富的时候，当然也是它生命最脆弱的时候，出于生物的本能，它要寻找地方或打洞隐藏起来，这时如果不是经验丰富的渔民是找不到它的藏身之处的，因为要在褪壳后的一二个小时内找到它，并且在随后不久的时间内把它干蒸成一道美味，殊不容易，因为若再过几小时，它体内所贮藏的能量和营养就会变为生长所需，自身就会变得瘦弱不堪，食之无味了，因此才说吃软壳蚰蠓是可遇不可求的。它最大的特点就是肉嫩膏厚，鲜香俱备。 　　（另外，现在市面上所谓的软壳蚰蠓不少，时常可以看到，据坊间的说法是养殖蚰蠓的渔夫用一种什么生长激素催成的，这样非天然的东西吃之可能就不好了。。。) 　　永嘉黄田的黄牛骨 (*级) 永嘉黄田的黄牛是温州的地方名品，那儿的黄牛既帅气又膘肥，文火老汤滋润下的黄田黄牛骨真是滋味可人，富有嚼头而又不噻牙。再来几罐冰镇啤酒，不由感叹这就是幸福生活啊。 　　苍南的黄牛杂 (*级) 最显著的特点就是有嚼头，越嚼越香，越香越嚼。这和我们阅人是一样，我们也喜欢有嚼头的人，不是吗？ 　　西郭的羊肉煲 (***级) 这是一条即将被改造的路。街边冒着热气的熟食摊，当然少不了，著名的鸭舌，葱花牛肉卤面，有在锅里冒着热气的葱煎包与白豆腐脑，平阳炒粉干、肥肠粉。在温州，一条街上保持着那么多高水准的小吃已经不多了。城西，温州主人习惯地称它为“西郭”，这里的原住民都是一些底层手艺人。早时西郭民风剽悍，与“东门”一样出名。当时二边青年为宣泄过盛的血性而时常火并，也就是黑社会的打打杀杀。现在看起来东门顶多是一个鱼市场，而西郭完整地保留着温州的许多小吃。这是它的福份，“西门”人气最旺的当属“金龙羊肉煲”。店主其貌不扬，说有点木呐也不为过，可他对泰顺的山羊肉有独特的心得，肥瘦相宜的泰顺山羊肉，在有独特佐料的老汤里文火慢煲，最佐以青蒜段、红罗卜，就那股香气就够诱人的了。（后记：西城路几乎已改建完了，再也找不到民俗气这样浓郁的地方了，也找不到汇聚这样老道小吃的地方了。） 　　县前头的汤圆 (**级) 说起温州小吃，就不能不说县前头的汤圆。那汤圆洁白晶莹、滑糯爽口、汤清香馨、入口即化。记得我在温州读书的时候，时常逃课偷跑到县前头去吃汤圆，至今想起还不禁使人莞然。 　　当然温州还有许多经典小吃，如李大同的双炊糕、楠溪江大妈麦饼、鼓楼街知味灯盏糕、小南门长人敲鱼汤等等，我不能再说下去了，不然有人会流哈拉滋了，哈哈。

灯盏糕。鱼园。强人馄饨 矮人松糕 县前汤圆 鸭舌等等

1、县前麻心汤圆：县前头111号县前汤圆店、公园路县前汤圆店 2、擂沙团：县前头县前汤圆店、公园路县前汤圆店 3、中亚大包：县前汤圆店 4、县前馄饨：县前汤圆店 5、温州鱼丸：温州酒家* 6、开口笑：温州酒家包点部 7、油酥饼：温州酒家包点部 8、白蛇烧饼：白蛇烧饼店 蝉街 9、马蹄松：白蛇烧饼店 蝉街 10、长人馄饨：马秀珍 解放北路531号 11、矮人松糕：小南门双莲大厦D116-1、下吕浦二区冬宁1幢102、 新桥头真11幢 106、黄龙住宅区明月5幢106室 12、桥墩月饼：苍南县丁源兴食品厂 13、生仁酥：苍南县丁源兴食品厂 14、双炊糕：瑞安市李大同（老五房）茶食品店 15、面茶糕：瑞安市李大同（老五房）茶食品店 16、枣香九层糕：胡云云 江南包子铺 17、长人伯鮸鱼胶冻 人民东路东联大厦19号 18、榕树下松糕：温州市鹿城区玉莲食品工艺店 19、火腿萝卜丝烧饼：金田一村 温州市马鞍池西路38号 20、知味灯盏糕：詹景瑶 鼓楼街2号 21、老三样面：老三样面馆 温迪路、南站装饰城门口 22、清汤馄饨：平阳钱承恩馄饨店 昆阳镇龙河路11-13号 23、王大妈麦饼：永嘉县检察院楼下、市区蒲鞋市老街口华纳大楼、 康乐坊26号 县前头44号 24、八字桥松糕： 仓桥街、温迪路、四面营 25、醉肉香棕：台湾粽子店 26、一村香熏鸡：水心杏花路柳15幢6号 27、箬香村粽子：温州市箬香村食品加工厂 县前头42-1号 28 瓦市殿巷123号初旭酱鸭舌 29 解放北路239号大王灯盏糕 30 沧河巷506号麻花