药酒要多少度白酒，泡药酒用多少度的白酒好

植物药材用白酒酒度在30-40度之间就可以，动物性药材用40-50度之间的白酒就可以。

泡药酒需要使用40-50度的白酒。泡药酒时，药与酒的比例是1比1，这样可以大大降低酒精浓度，而且在泡酒时，需要选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，并且保存时间也会延长。药酒是一种浸出制剂。即干燥的植物药材或食物，其组织细胞萎缩，细胞液中的各种成分以结晶或无定形沉淀的方式存在于细胞中，为浸出其有效成分需要作为溶媒的酒液浸润药材并进入细胞之中，继之发挥乙醇良好的解吸作用，溶解其可溶性成分，使之转入溶媒之中。

泡药酒的白酒一般需要50-60度的优质白酒。如果白酒的度数较低泡药酒就会容易导致出现变质的现象，白酒度数低不会杀死药材当中的细菌，因此就会容易产生出现细菌的现象。家庭泡药酒的方法：1、选用50度或以上的饮用酒；2、选择玻璃容器作为泡酒的器皿；3、将药材处理干净，并保持药材表面干燥；4、泡制的药酒内尽量不添加白糖或冰糖，它会影响药的效果；5、泡好的药酒放在干燥通风中保存，切忌不要让阳光直射或是灼热逼烤，房间内不能长期处于高温状态。

泡酒当然是浓度高的酒好，原酒比较好，泡好以后兑者喝，一斤酒泡五克就可以

专业用45-55度，高粱白酒。这是10多年前书上写的，当时其他的都不算标准答案。现在不好说了。

泡药酒的白酒一般需要50-60度的优质白酒。如果白酒的度数较低泡药酒就会容易导致出现变质的现象，白酒度数低不会杀死药材当中的细菌，因此就会容易产生细菌的现象，同时还会出现腐烂、发臭、变质、发霉等现象，所以泡药酒需要更好更高的白酒。如果是低度酒，酒气挥发一段时间之后，就算再好的材料泡出来也没什么味道了。建议大家在泡药酒的时候可以选择老白干药酒来进行浸泡。老白干白酒属于高浓度白酒的一种酒，高浓度的酒精能够把药物里面的营养成分全部吸收到酒里面去，这样大家在喝药酒的时候就能够更充分的补充营养物质。泡药酒的方法与注意事项1、酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。2、泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。3、服用药酒时，不宜加糖或冰糖，以免影响药效，最好加一点蜜糖，因为蜜糖性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。4、浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物，清水洗净用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。

一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物,寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用.

这是要看泡多少药物才能定多少酒的，一般一个星期就可以服用。。

严格地讲，中药的成份是分动物性中药、植物性中药、矿物性中药几大类的。如果采用矿物性中药和动物性中药来泡制药酒，最好采用50度以上纯粮白酒，浸泡6个月或12月以上。例如：用虎骨、海马、蛤蚧、鹿茸、石膏、雄黄、龙骨、牡蛎等；如果采用植物性中药泡制药酒，50度以下38度以上的白酒就可以了，一般浸泡两周之上，酒的颜色改变时就可以饮用了。例如：人参、三七、丹参、甘草、冬虫夏草等。需要注意一点，有些中药泡酒前必须经过粉碎加工，目的是让药性尽量释放出来，达到最佳效果。这项操作应该在有经验的中医指导下进行，方保无虞。 如用新鲜的中药材泡酒，白酒要求在58度以上，泡酒时间密封30天即可；干品中药材50度以上即可。饮用量25至50升。 注意：选择使用药材，最好经老中医指导下进行，安全第一。 如果真是 养生 ，真是要对身体好，还是用醪糟，就是米酒来泡中药比较好！ 说是用50多度的酒来泡中药，其实是真实的谎言！因为高度酒本身就是伤害肝脏的！而且如果肝肾阴不足，喝高度酒直接可以导致肝阳上亢，头晕眼花，高血压症状！本草纲目上李时珍也把高度酒视为大毒，强刺激可以直接造成脏腑溃疡，血毒热盛！怎么能治病呢？其实爱喝酒的人本身就是阴虚内热的体质了，只是借酒来解解乏，实际是恶性循环！ 而低度的醪糟米酒就不一样了，可以滋养脾胃，度数也只有几度到十几度。如果药量足，可以泡一周就可以饮用了，是完全可以达到治病效果的！一次可以饮一两，也没有醉酒的隐患！泡两次以后，可以换药。再继续泡，不过实际成本要高一些。 四十度左右即可，大概半年就好，如果加入动物，则至少要五十二度以上，需要泡三年或以上方有效果。

现代药酒的制作多选用50-60度的白酒。其依据是：因为酒精浓度太低不利于中药材中有成分的溶出，而酒精弄得越高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒，黄酒，米酒或果酒等基质酒，但浸泡时间要适当延长，或浸泡此时适当增加，以保证药物中的有效成分的溶出。

一、泡制药酒用多少度的白酒合适?泡制药材、动物类型的药酒，采用酒精量在50-60度的优质纯粮白酒。1、中药材或多或少都含有一定的细菌和病菌，只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，另外，药材水分的渗出会稀释酒精浓度，而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。2、以动物为原料来泡制药酒，比如蛇酒、胡蜂酒……，请使用55度以上的高度酒来泡制。因为动物身上都是带有大量细菌，必须要让酒来杀死细菌，度数太低，动物尸体可能会腐烂或发臭。二、低度酒可以用来泡药酒吗?泡制药酒一般需用到高度酒，但我们在泡制某些果酒时，比如杨梅酒、桑果酒、草莓酒……，中低度酒也是可以的，但度数也不能太低，35度以上为宜。因为水果中含有大量水份，如果度数太低，那泡出来的果酒的度数就太低了，所以泡制果酒时，请根据当地的饮酒习惯而定，另外，度数太低，也不能将水果的营养成分泡出来。三、所有香型的白酒都可以用来泡酒吗?泡制药酒时，建议使用清香型或米香型的白酒，浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁会把杨梅的香味掩盖住，不建议使用。温馨提示：为保证药酒的功效，请一定要选择纯粮酒为基酒，而在所有的粮食酒中，大米酒、高粱酒的效果要优于其他粮食酒。四、泡药酒用什么容器比较好?泡药酒建议用密封性很好的玻璃瓶或陶缸，一些人为节约成本，选择塑料桶来泡药酒，其实是非常非常不好的，食品级的塑料桶可用于白酒周转容器用，但一定不能用来长期间存放白酒或用来泡酒。五、药酒可以直接蒸馏出来吗？可以的，泡药酒或者泡果酒的时间一般比较长，而蒸药酒或者酿果酒可以大大节省时间，而药效和口感都是一样的，甚至采用不同的酿制方法可以使口感更多元化一些，饱满一些。

热浸法.渗漉法； 2； 5.酿酒法，而酒精弄得越高，黄酒； 4，但浸泡时间要适当延长.煎煮法，米酒或果酒等基质酒； 3，也可以采用低度白酒.冷浸法： 1，有时反而使药材中的少量水分被吸收。 一般常用的有5种方法，以保证药物中的有效成分的溶出，或浸泡此时适当增加。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出：因为酒精浓度太低不利于中药材中有成分的溶出。其依据是现代药酒的制作多选用50-60度的白酒

不知道多少度的酒合适，五只度往上的酒，60度的酒泡药水最合适好的

酿酒技术：药酒用什么酒泡好，药酒选择多少度合适？酒精是有机物的良好溶剂，而中药材里的有效成分主要是有机物，因此制作药酒时酒的选择也成为至关重要的一道程序，那药酒用什么酒泡好呢?一、药酒用什么酒泡好1、药酒可用白酒泡选用白酒来泡药酒，应当选择50°- 60°的酿造白酒，这种酿造白酒包括浓香型包就、清香型白酒、酱香型白酒，除了浓香型白酒外，清香型和酱香型以及兼香型白酒都是可以用来泡药酒的。之所以不用浓香型包就，是因为浓香型包就所含的以乙酸乙酯为主的味道和药材的味道混合之后会产生奇怪的味道，一般人会觉得不好喝、不好闻。2、药酒可用黄酒泡黄酒属于酿造酒，酒度一般为15度左右。黄酒，原意是黄颜色的酒，但黄酒的颜色并不总是黄色的，也有黑色的，红色的。黄酒实际上是指用谷物酿成的酒，以粮食为原料的酿造酒(不包括蒸馏的烧酒)，都可归于黄酒类。黄酒的质量要求色黄褐而透明，气味浓郁淳厚，口感柔和爽口。3、药酒可用果酒泡如果饮用对象对酒精耐受能力低，且药材不要求酒精度高的话，可以直接用中度酒泡制，一般20度以上即可，如杨梅酒、杨桃酒、低度米酒、葡萄酒或其它果酒都可以。另外，讲究色香味的药酒，也可以用酿造果酒浸泡。4、动物药材一定要用高度酒浸泡某些使用到动物鲜肉体的药酒，例如毛鸡酒、蛇酒等，必须要使用高度酒。动物身上都是带有大量细菌的，泡制出来的药酒是用来食用的，必须要让酒来杀死细菌，否则危害人体健康。酒精是有消毒杀菌作用的，实践证明，75%浓度的酒精溶液杀菌效果最好。泡制动物药酒，至少应该用达到60度的酒，否则无法泡死细菌。度数低了，动物尸体可能会腐烂或发臭，药酒就会变质了。二、药酒选择多少度合适药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳。从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌。其次，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。另外，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。最后，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒。三、装酒容器也要选择恰当市场很多都用塑料大桶装酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，高度白酒长时间和塑料接触具有腐蚀作用，白酒里容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒。

一般植物药材浸泡用酒40-50度即可，动物脂肪成分药材可以用酒度高点，60度左右，有利于药物有益成分的溶出。

泡药酒还是以高度为宜！52度以上为好！但泡酒的成分很有讲究的哦！要有针对性，对症下药泡，才会药到病除！或是起到保健作用的！还有在用酒量上也是有要求的哦！不知你使用药酒对啥病的？但不管你针对啥病或保健，一顿都不宜超过一两！不知你的开药医生，是对你如何要求的啦？祝你身体安康，心情愉悦，药到病除，一切顺利！

60以上

最好的是70度

泡药酒肯定是选择高度白酒，这样才能更好的起到杀菌的效果，公认泡酒度数55~60度的优质纯粮酒最佳。我都是用谷养康无添加泡酒专用酒做的，这个酒7、不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂，对身体特别好，在京东就可以购买

泡酒度数有讲究的，泡动物类的，建议选用60度白酒，高度数可以杀死动物药材里的虫卵及寄生虫有害生物；泡植物类药材建议选用52度白酒，可杀死植物药材的病菌和细菌；42度白酒适合水果和花类泡酒,好喝好入口，谷养康无添加泡酒专用酒合适，真正无添加的粮食酒，这几个度数都有，某东、某猫上都有。

泡药酒还是以高度为宜！52度以上为好！但泡酒的成分很有讲究的哦！要有针对性，对症下药泡，才会药到病除！或是起到保健作用的！还有在用酒量上也是有要求的哦！不知你使用药酒对啥病的？但不管你针对啥病或保健，一顿都不宜超过一两！不知你的开药医生，是对你如何要求的啦？祝你身体安康，心情愉悦，药到病除，一切顺利！