1,一百斤玉米能出多少酒
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2,500近玉米能粮多少酒
玉米淀粉含量按65%计算,生料酿酒,按50度酒折算,1kg玉米可产酒380ml左右,500斤玉米约可酿酒190斤左右
3,谁能告诉我用玉米酿酒100斤玉米能出多少酒
100斤玉米酿140斤酒25度左右
4,一斤玉米能酿多少酒
2斤左右的玉米酿一斤酒。一般情况下,玉米含水13—14%,含淀粉64—65%,含粗蛋白9.4—10.5%等。理论界有个公认的数字,理论上每162.15公斤纯淀粉,可产纯酒精92.14公斤,则淀粉的理论产纯酒精率为56.82%,60度白酒的重量百分比为57.16%(w%)。高粱酿酒过程1、原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、高粱、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。2、配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定。
5,请问100斤玉米可以出多少斤酒
唐三镜酿酒设备100斤玉米出酒比传统出酒率高达20%-40%左右,大约100斤玉米50度出酒60-70斤
6,一斤玉米能出多少酒
2斤左右的玉米酿一斤酒。一般情况下,玉米含水13—14%,含淀粉64—65%,含粗蛋白9.4—10.5%等。理论界有个公认的数字,理论上每162.15公斤纯淀粉,可产纯酒精92.14公斤,则淀粉的理论产纯酒精率为56.82%,60度白酒的重量百分比为57.16%(w%)。现代单位现代的「斤」按照各地使用习惯,与公制有如下换算:中国大陆1斤 等于 500克(g)香港澳门1斤 约等于 605(g)台湾1斤 等于 600克(g)现时香港法律规定一斤等于一百分之一担或者十六两,即 604.78982 克(g) 台湾市集常用台制:1台斤= 600 克。但金门与马祖邻近福建省,不使用台斤,所谓的「斤」为1斤= 500 克。
7,一斤玉米能煮多少酒
正常情况50度以上可以烤到3—4两,45度左右可以烤到4—5两,40度左右可以烤到5—6两,35度以下那就随你接多少尾酒钩兑了。
8,酒泡玉米粒该怎样泡制
先把玉米包头尾全掉,选取颗粒大的中段,用刀子从中间切开,把切坏的也去掉,留好的,一粒粒掰下,(掰烂的也丢了),一定要完整的颗粒。以一个两斤蜜糖罐为例。500克玉米粒就行了。把掰下来的玉米粒放锅内蒸至八成熟,起锅凉干多余水分,也可放太阳下晒干水分,(没有了水分,浸泡的酒就不会因为水分而降低浓度)。!然后把梅鹿酒倒入罐子,倒入一半即可。再把上面4-5-6全部倒入罐内。充分摇均匀,让它们充分混合成混合液。最后倒入已经去除水分的熟玉米粒。用水管生胶带缠绕罐口螺纹几圈,拧紧盖子,把罐子倒立。不会流出液体即可。拧好后再用胶布吧罐口密封一次。这样就做成了双重密封。(密封越好,酒的浓度不会因为酒精挥发而降低,保持罐内玉米持久新鲜,香气四溢)。放阴凉处保存。急用的朋友一个月后可用。不急的朋友可留待来年在用。时间越久。效果越好。过个一两个月。吧罐子上下左右摇几次。这样做的目的是减少混合液的沉淀。经常这么做效果更佳。
9,1公斤玉米可酿多少酒
看你需要酒精度多高了,1 公斤玉米酿1公斤酒大约有25度吧,若要35度,只能得半公斤。
看酒精度了,一般可以做到50度白酒3两多点。
10,酒泡玉米粒该怎样泡制
先把玉米包头尾全掉,选取颗粒大的中段,用刀子从中间切开,把切坏的也去掉,留好的,一粒粒掰下,(掰烂的也丢了),一定要完整的颗粒。以一个两斤蜜糖罐为例。500克玉米粒就行了。把掰下来的玉米粒放锅内蒸至八成熟,起锅凉干多余水分,也可放太阳下晒干水分,(没有了水分,浸泡的酒就不会因为水分而降低浓度)。!然后把梅鹿酒倒入罐子,倒入一半即可。再把上面4-5-6全部倒入罐内。充分摇均匀,让它们充分混合成混合液。最后倒入已经去除水分的熟玉米粒。用水管生胶带缠绕罐口螺纹几圈,拧紧盖子,把罐子倒立。不会流出液体即可。拧好后再用胶布吧罐口密封一次。这样就做成了双重密封。(密封越好,酒的浓度不会因为酒精挥发而降低,保持罐内玉米持久新鲜,香气四溢)。放阴凉处保存。急用的朋友一个月后可用。不急的朋友可留待来年在用。时间越久。效果越好。过个一两个月。吧罐子上下左右摇几次。这样做的目的是减少混合液的沉淀。经常这么做效果更佳。
11,100斤包谷能蒸多少酒
这个要看你想要多少度的白酒了,50度的白酒大概有60斤左右,高度白酒少点,低度白酒会多些。
我买300斤~~少好多~电话联系:110 麻烦采纳,谢谢!
12,100斤玉米出多少酒
能有二十多斤就不错垃,有人说出七八十斤反正我是酿不出来,取掉酒头酒尾有时二十斤还不到。
白酒酿造工艺不同,出酒率不同。最高出酒率达到50%,最低30%出酒率(折60度计算的。100斤粮食(玉米)出酒55度白酒,清香型白酒可以出50斤以上,酱香白酒出30斤左右,浓香白酒出40斤左右.