以“探索新增量”为主题，FBIF2021食品饮料创新论坛（第8届）于6月30日-7月2日在杭州国际博览中心召开。活动期间举行了酒业分论坛，低度酒（果酒）成为话题亮点。
2020年，花果酒、茶酒、纯酿、米露……令人眼花缭乱，难以抉择。低度酒要如何从产品层面上寻求差异化发展？在未来，哪种饮酒姿势让新一代消费者怦然心动？据介绍，低度酒品牌代表醉鹅娘、贝瑞甜心、嘉桐酒庄、走岂清酿、艾诺米、兰舟等参与了此次活动。
嘉宾欧阳智安，Lyre's中国副总裁观点是”无酒精酒将成为新一代的酒“；帝亚吉欧中国区品牌大使刘伟认为需要用全球风格，本土设计来打动消息者；嘉桐酒庄刘琛表示：低度酒饮的核心价值是“颜值正义”，它不只是一种包装追求，而是人生理念——一种兴起于年轻人，追求简单与品质、审美与健康，拒绝浮夸、炫耀与挥霍的实用主义与消费主义的自我平衡。
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