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从全兴酒业的“奔跑吧全兴”,解析名酒复兴战役的三大关键点

从全兴酒业的“奔跑吧全兴”,解析名酒复兴战役的三大关键点

  7月2日,随着“奔跑吧全兴”内蒙古站落下帷幕,2021年全兴的这一轮全国重点市场攻坚战圆满收官,而急速奔袭与理性落脚,成为这场万里征程的最准确概述。Content 229

  继2020年的42天连战8省后,今年全兴酒业以“奔跑”为主题,在44天里再战7省7城(南京、杭州、武汉、青岛、保定、沈阳、呼和浩特),将品牌的全国化版图不断巩固,形成华东、华南、华中、华北、西南和东北战区的百花齐放之势。

  从幕后到酒业中心舞台,全兴酒业通过全面下沉战术,连续四年保持两位数增长,并且随着区域市场逐步连点成面,全兴的全国化呈现出基本轮廓。数据显示,全兴酒业去年至今全国化征程所布局的区域,销售业绩均取得明显增长,共同构成了企业良好的进击势头。Content 230

  四川全兴酒业有限公司总经理祝勇在这轮全国化布局时就多次强调,全兴要达成“三年涨三倍、五年翻三番”的十四五目标,需要的不仅是坚持,更需要加速奔跑。

  正是全兴的奔跑之势,强化了行业对老名酒如何借力新营销、新渠道、新消费来实现历史底蕴、品牌符号的市场业绩转化的关注,也使得全兴酒业成为研究名酒复兴运动的样本案例,关于这场行业运动的三大关键点也愈发清晰。

  1、以科学高效策略
  修炼利益共同体

  去年疫情作为酒业新发展周期中的小波折,并不会对产业整体格局造成深远影响,但期间中小企业与头部品牌在抗打击能力、应对效率上的显著差异,让我们清晰感受到白酒行业正加速进入强分化阶段,而马太效应的突显必然加剧资源的聚焦与整合。Content 231

  正因如此,在对风口与趋势的关注把控外,真正留给经销商的显性机遇将逐步减少,尤其是当酱酒品类的成长轨迹变得可预见,品牌资源和品牌价值便成为跨越周期的最大恒定因素。

  如此以来,现阶段全兴以名酒之名发起的连续二轮全国化征程,成为经销商捕捉财富的最佳载体,今年的“奔跑吧全兴”全国扩展活动,便是对这一原则的继续贯彻,这也使得四川全兴酒销售有限公司副总经理江国兵的财富分享环节,总会是当天活动的绝对高潮部分。

  重视市场开拓的深度,以高质量耕耘为基准,达成全面利益互惠体系,是全兴去年以来陆续在全国落地的战术出发点。全兴2021年度“保质、控盘、稳价、增利”的运营指导方针,便这种理念将应用于实战,吸商无数,鲜明的策略与高效的执行,是老名酒能够带给市场全新认知的重中之重。Content 232

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  例如在内蒙市场,全兴就将采取1+N产品组合的区域扁平化合作和省级(或N个地级市场)单品平台化合作相结合的模式,在优商扶商的基本方针下长期保障价盘稳定和市场推广的有序,这种深耕区域的科学策略,有利于形成牢固的厂商关系。

  又如全兴酒业在运作老名酒系列时所采取的联盟商制度,也都是以保护经销商和产品价格体系为出发点,以价值提升为核心,以严格控量换未来,真正意义上让“名酒复兴”从理念变为产品,变为经销商手中的香饽饽。

  同时,在名酒品牌和核心大单品成为稀缺资源的同时,随着全国名酒甚至区域龙头的下沉加剧,拥有核心客户资源、产品运营实力及团队的区域优质经销商也随之变得稀缺,全兴以积极姿态登陆各大白酒主销区域的中心市场,就是要抢占优质大商,为品牌寻求长期稳定的合作盟友。

  2、以优质产品矩阵
  搭建市场梯级空间

  种种迹象表明,只有拥有品牌认知基础、品质信誉基础以及高效管理团队基础的酒企,才能在新周期完成机遇变现并应对残酷竞争,这便是名酒企业不可复制的天赋与成功基因,更何况双循环经济格局引领下,名优白酒产品将成为市场刚需。

  在这些优势中,“中国名酒”称号本身就是最好的敲门砖,由此延展升级的核心产品矩阵,在面对经销商、消费者时拥有最低的沟通成本,这将让传播造势事半功倍。例如全兴的品牌语“品全兴,万事兴”便可以跨越时间,随时从市场深处被唤醒,带给企业真实效益。Content 235

  去年以来,随着全兴酒业对产品的不断调整与梳理,最终形成了如今非常清晰的两大品牌体系和三大产品系列的格局,这种产品端的优化与升级,也是本轮名酒复兴过程中的酒企必修课,它考验着企业的管理智慧和变革勇气。

  全兴酒业在产品端有着非常准确的区间谋划,全兴大曲系列的多区间占位,熊猫鉴赏的轻奢高端占位和品质标杆塑造,都向经销商和消费者传递了清晰的价值分级方向,由此展开的价格区间细分和渠道细分,则成为市场招商策略深度落地的重要载体。

  另外在新的产品矩阵中,全兴酒业以新名酒+老名酒的组合,将全兴中国名酒的闪亮印记和90年代全兴酒业的辉煌再度呈现在大众眼前,并且又以运营模式的区分让其各自释放市场张力。Content 236

  在名酒复兴之战中,还有一个关键要素,那便是要以坚定的品牌自信讲透品质故事,在强化历史荣誉和行业声望的同时,要反复将全兴酒业“传世水谱、秘制双曲、超长发酵、降度储存”四大工艺体系传递到市场一线,形成从消费者个体到消费场景的全面输出。

  高品质消费,是消费理念变化和消费者理性成长带来的必然需求。因此我们在全兴的每一站活动中,都能看到专业技术人员为经销商们带来详细的全兴品质体系解析,在品质端的高要求,是“中国名酒”的责任与基本担当,而以中国名酒之名,酒企也理应是为消费者提供质优价好的产品。

  3、以绝对资源聚焦
  展开全线推广战

  著名战略咨询专家、北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏认为,头部酒企已经开始了后百亿、后千亿时代的集中布局,它们未来将达到2500亿左右规模,占领整个白酒行业43%,前50名酒企未来3-5年可能会达到4000—4500亿。Content 237

  于是,实现反击或快速突围成为众多企业必须面对的难题,而解题方案之一,便是在传播造势与品牌推广上的聚焦打造和多维度铺展。

  作为名酒复兴的关键环节,“唤醒”与“复兴”都离不开持续的对外发声,此次“奔跑吧全兴”是以省会级城市为目的地,每场活动在数百名区域优质经销商的汇聚基础上,全兴酒业还会选择时机在目标的进行“海陆空”全息传播投入。

  这样就形成营销策略沟通、产品招商落地之外,面向更广层面的品牌形象全息露出,所以全兴此轮全国化布局征程不仅是汇聚了上千位经销商的关注,更是一场席卷全国的品牌风暴。不断的话题制造与关注引导,全兴酒业的复兴战略持续扩大群众覆盖面,成为一场涵盖品牌、市场、团队的主动出击战役。

  头部企业之所以将呈现更为强劲的控制力,正是基于其对各项资源的不断整合和占有,全兴酒业在这一背景下以奔跑之势,争分夺秒走进一线市场,就是要实现资源获取和抢占,为下一步市场深度培育奠定基础。Content 238

  这期间,各地专卖店的落地生根,文创类产品的策划打造,跨界资源的不断联动,都是为全兴酒业在各个市场形成旺盛生命力与品牌活力,老名酒不应只是荣誉簿上的静止形象,而是要成为主导酒业新时代竞争与演进的中坚力量,全面讲述并实践中国白酒的高品质、高美誉度和高信任感。

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