定价3299/盒,这是一款怎样的产品?背后又蕴含了茅台葡萄酒怎样的价值与表达?
6月26日,以“青鸾展翼 盛世领衔”为主题的茅台青鸾干红葡萄酒上市发布会暨茅台葡萄酒专家顾问团成立仪式在河北昌黎茅台凤凰庄园举行。
西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华,国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青,北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任李德美,昌黎县委常委、宣传部长王志超,茅台凤凰庄园荣誉庄园主杨光、许亚林、侯国新,贵州茅台集团营销有限公司党委副书记、总经理刘杰,茅台葡萄酒公司党委书记、董事长司徒军,茅台葡萄酒公司党委副书记、总经理范雪梅,以及各省茅台联谊会会长及全国经销商代表出席了此次盛会。
1、茅台葡萄酒价值新坐标
近几年,中国葡萄酒行业处于结构调整期,产业发展面临重大挑战,茅台葡萄酒却实现了逆势增长,营销态势不断攀升,品牌势能与日俱增。茅台葡萄酒将“一群人、一辈子、一件事、酿造一瓶好酒”的信念展现的淋漓尽致。
茅台葡萄酒公司党委书记、董事长司徒军在发布会的致辞中表示,对茅台葡萄酒的未来发展,他认为要坚守三个极致。一是产品极致,品质是企业的立足之本,专注于品质、做好每一款产品,是茅台葡萄酒立足行业之林的基本条件;二是文化极致,茅台葡萄酒将持续挖掘酒庄文化,用更深刻的设计理念、文化内涵,传递茅台葡萄酒故事,助力中国葡萄酒产业发展;三是服务极致,茅台葡萄酒始终以市场和消费者为导向,建立合作共赢的营销模式,坚持“以客户为中心,无我利他”的服务思想,不断提升服务理念,为客户创造长期价值。▲王志超
在国内消费持续回暖,东方文化、中国文化自信愈发彰显,国潮不断兴起,进口葡萄酒业务受阻的市场大背景下,中国葡萄酒迎来了产业上升的关键机遇期,这对于秦皇岛碣石山这样的中国葡萄酒老牌产区也是一个极其重要的发展窗口期。
近年来,昌黎县将葡萄酒产业集群作为重点发展的县域特色产业,大力推进葡萄酒与旅游、文化、康养等相关产业融合发展,着力打造葡萄酒小镇、干红小镇、茅台凤凰庄园等为代表的一批崭新业态,推动葡萄酒产业向精品化、个性化、高端化实现新的跨越,茅台青鸾的上市则是秦皇岛碣石山产区发展进程中的重要事件之一。
昌黎县委常委、宣传部长王志超在讲话中指出,茅台青鸾干红的上市是碣石山产区葡萄酒质量的一次提升。茅台青鸾不仅树立行业高质量葡萄酒价值标杆,更有效推动了中国葡萄酒高端化进程。
2、专家顾问团成立
▲茅台葡萄酒专家顾问团成立
对于企业来说,坚持生产高品质的产品,用好产品给消费者带来满足,是企业的社会价值所在。
长期以来,茅台葡萄酒一直坚持“品质至上”的信念,坚持以“茅台质量、茅台标准”持续提升产品品质。
活动中,茅台葡萄酒专家顾问团的成立,茅台葡萄酒公司荣誉聘请李华,段长青,李德美成为专家顾问团成员。茅台葡萄酒公司核心技术团队在国家评委、国家一级酿酒师、茅台葡萄酒总工程师、首席质量官范雪梅的带领下,对三位老师递呈拜师帖并向老师敬茶,举行了庄严、隆重的拜师礼。
此次专家顾问团的成立。一定程度上,将茅台葡萄酒的产品质量推向了一个新的高度。
▲茅台核心技术团队拜师合影
3、青鸾出山
青鸾,古代传说中凤凰一类的神鸟。赤色多者为凤、青色多者为鸾,“见则天下安宁”。
茅台葡萄酒推出的青鸾干红葡萄酒,以“品质标杆”“镇庄之宝”为产品定位,在茅台葡萄酒“打造全方位高品质体验,让消费者享受生活”的理念下应运而生的一款高端产品,定价为3299元/盒,产量仅9999盒。
▲范雪梅
活动上,范雪梅介绍了青鸾干红葡萄酒的研创背景和茅台葡萄酒的初心。国内大循环为主的新经济格局形成,东方审美创新带来的文化自信,并由此引发的国潮意识高涨、国货价值彰显,范雪梅认为,时代的发展给予了茅台葡萄酒关键性的机遇窗口期,而青鸾干红葡萄酒的出现,则是茅台葡萄酒对于市场需求的洞若观火。“满足消费者对美好生活向往,引领中国葡萄酒行业发展”,范雪梅在发言中明确表达出茅台葡萄酒品牌使命。
同时介绍,青鸾干红葡萄酒在产品设计、包装设计、酒体标准、文化表达上无不精益求精、尽显匠心。外包装采用钢琴键烤漆工艺的中国红元素,并辅以典雅的金色内衬设计,瓶标是青鸾展翼、翱翔天际的传达,整体采用的是高级质感的红金视觉配色,尽显奢华有内涵的礼品价值属性。
杨光认为,茅台青鸾干红葡萄酒打造“品质卓越+文化厚重”价值新坐标,树立了葡萄酒价值新标杆,品质卓越、产量稀缺、中国口感、东方文化等诸多元素加持下,茅台青鸾干红有望成为中国葡萄酒的新酒王。
4、捐助中国博物馆,
构建中国葡萄酒价值体系
建立发展具有中国特色的葡萄酒文化,让葡萄酒成为消费者美好生活的一部分,树立我国葡萄酒行业的整体形象。这是茅台葡萄酒的责任和使命。
基于此,茅台葡萄酒在会上向中国葡萄酒博物馆进行捐助,以期进一步挖掘中国葡萄酒历史,讲好中国葡萄酒故事,向世界传递中国葡萄酒的文化底蕴。
对于茅台葡萄酒公司来说,拥有话语体系,需要做到行业最高的品质,拥有定价权以及自己的文化体系,这需要中国葡萄酒行业同仁的共同努力。
此次青鸾干红葡萄酒的发布,也可以看作是茅台葡萄酒为构建中国葡萄酒话语体系而作出的尝试,以及“引领中国葡萄酒行业发展”的品牌使命的落地。