距离对澳洲酒的反倾销和反补贴调查已经过去将近三个月。11月3日,彭博社发布消息称,中国已下令本国贸易商从本周五开始停止进口包括葡萄酒在内的至少7种澳大利亚大宗商品,包括煤炭、大麦、铜矿石及其精矿、糖、木材、葡萄酒和龙虾。
身边部分酒商也纷纷反映,11月6日后到港的澳洲酒,将会面临无法清关的风险。一旦停止澳洲酒进口,澳洲葡萄酒的市场份额势必然会下降,最终可能会被其他国家瓜分,这可能造成葡萄酒行业的重新洗牌。
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智利酒2020年市场或迎来关键性的一年
2020年新冠疫情袭卷全球,打乱了全球市场发展的格局。对于国内葡萄酒市场而言,这是动荡与机会并存的关键一年。自商务部对澳洲葡萄酒发起“双反”调查;进口OEM贴牌酒销量锐减,品牌名庄酒受到高度重视等等。这对智利进口葡萄酒来说无疑是一个机会大于动荡的时期。
(图源网络)
从以往数据来看,智利2013年就成世界第4大葡萄酒进口国,2014年智利便成为中国第二大葡萄进口国,一直给澳洲葡萄压制。加上智利酒进入中国市场后一直得不到健康发展,都是以散酒,OEM等形式出口到中国。
2020年,智利葡萄酒出口到中国,可以说从量与质上发生了根本的变化:低价位的智利酒出口到中国明显下降,进口商更加热衷运营酒庄酒与品牌酒。
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《智利名庄酒十八罗汉的传奇》
提及智利名庄酒,在国内是无法绕开刘慧老师那本《智利名庄酒十八罗汉的传奇》。首先要承认的是这本书对智利酒在国内市场发展所起来的关键推广作用。书里所提及的无论是“十八罗汉”还是“新锐小罗汉”之外的酒单,都深受国内智利葡萄酒爱好者们与国内葡萄消费者的喜爱。
智利名庄酒·十八罗汉的传奇
当然,书中所提的查威克,桑雅,蓝宝堂,活灵魂都已被波尔多酒商收购成为开放市场,除此之外,其它单品基本都被国内进口商所承包。像金色圣殿,木兰迪,白银庄,玛吉帝,塔丽那等等这些名不见经传,在国内存在感一直比较低的小名庄都陆续被国内进口商签下了。
《智利名庄酒十八罗汉的传奇》最后一页出现的“吉尔默”在2020年也就是今年也被广州某家进口商成功签下。一瞬间,智利酒从OEM狂热时代,仿佛进入了一个品牌酒被抢的运营时期。
这也说明中国葡萄酒消费市场进入一个新的时期:对品牌的重视度正在逐步提升,那些贴一个酒标进一个货柜就是分到市场一块蛋糕的局面一去不再复返了。
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为什么吉尔默在日本葡萄酒市场深受追棒,在中国却直到现在才被关注?
为什么吉尔默赤霞珠与吉尔默品丽珠在日本葡萄酒市场深受追棒?这个话题或许不是一两句话就能说明白的,是一个值得展开来深度讨论的话题。
智利名庄十八罗汉
中国对于葡萄酒的认知比起一些发达国家来说是置后的,也正是因为中国对葡萄酒认知比较不成熟,在很长一段时间里,国内消费者都给OEM进口商对葡萄酒认知所误导,认为重瓶,深凹瓶等就是好酒的标志。
这直接影响了一些没有重瓶,深凹瓶的精品酒的市场关注。吉尔默就是用这传统波尔多瓶而被中国市场几乎给遗忘的智利好酒。
重瓶,深凹瓶确实是被很多好酒使用,但重瓶,深凹瓶非好酒的必要条件。在一些葡萄酒认知比较成熟的西方国家,日本,韩国等消费者就不会把重瓶,深凹瓶当做关键来选一款葡萄酒,他们更注重酒质与品牌之间的性价比。
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智利吉尔默,为什么在亚洲葡萄酒爱好者的喜欢?
其实吉尔默不只在亚洲日本韩国比较受欢迎,在欧美也很受欢迎。只是在中国存在感低了点。毕竟过去中国葡萄酒消费市场很不成熟。但随着一两年来中国人对葡萄酒认识提升,国内的人也可以懂得如何选择葡萄酒了。
吉尔默其实在智利当地是比较有名气的。其葡萄园的葡萄藤树龄在60年以上,采用的是无灌溉农法,酒庄所酿的单品只有屈指可数的4到5款。
特别是吉尔默赤霞珠与吉尔默品丽珠是酒庄最主要的高端酒,需要陈瓶两年后才愿意出售。吉尔默赤霞珠与吉尔默品丽珠是通过酒庄传统方法精心生产的少量葡萄酒,酒体十分浓厚,带有新世界的特点,但其酸度又十分细致带有旧世界的风味,这让吉尔默两款酒,就算年份已过10年+,开瓶喝起来都感觉到十分新鲜,而且带有丰富二三类香气,此时酒体愉悦的酸度依旧在上升,无下降的迹像。
亚洲人喝葡萄酒都喜欢新世界这种酒体浓郁、果香奔放形的葡萄酒,而真正葡萄酒发烧友又喜欢旧世界的酒体风味复杂,香气层次多变的葡萄酒。吉尔默刚好就兼具了新旧世界葡萄酒的特点:酒体厚重,香气层多变,酸度风味十足。也这难怪日本著名的葡萄酒酒评家,作家,品酒师种本右子在《走进新世界》他著作上力荐吉尔默赤霞珠。
当然,这只是拿吉尔默这个比较典型的例子来说明现在中国市场对智利酒认知的上升。中国市场开始对酒质与品牌重视,说明智利酒在中国市场开始得到正确的接受,这比起澳洲葡萄酒在中国市场发展来说是走少了弯路的。
其实在一些葡萄酒文化成熟的欧美市场,智利葡萄酒的份额一直都是在澳洲葡萄酒之上的。
原因有二,一是风格问题:智利澳洲两国葡萄酒风格虽都是新世界,但有着明显差异。智利葡萄酒更接近旧世界风味,同时兼备新世界葡萄酒的特点。而澳洲与美国葡萄酒具备更典型的新世界风格!从口味来说,成熟的葡萄酒市场更习惯新旧世界结合葡萄酒。
二是地理因素:葡萄酒市场成熟的欧洲,离澳洲比较远,欧洲市场接受南非葡萄酒代替澳洲葡萄酒由来已久,可能大家有所不知的是,南非葡萄酒也是以酿西拉闻名的新世界产区,虽然品诺塔吉这葡萄品种更有代表性,但南非各大酒庄当中好的葡萄酒都是西拉,因此南非葡萄酒在欧洲一定情况下代替了澳洲葡萄酒市场。但智利葡萄酒在欧美市场一直很受消费者喜欢。
当然欧洲葡萄酒市场与中国葡萄酒市场的地理位置是不一样,但从间接可以让我们看到中国葡萄酒市场与澳洲葡萄酒的微妙关系主要是系在简单的地理优势与澳洲移民政策优势上。
现在即将停止澳洲葡萄酒进口到中国,大量贴牌酒销路走下坡路,澳洲葡萄酒重瓶市场引导性削弱等等局面上,智利葡萄酒在品牌化,高端化上一路高歌!
在中国葡萄酒市场也越发成熟的大趋势下,智利葡萄酒市场是否能在这个关键时期上实现对澳洲葡萄酒市场上的弯道超车呢?我们拭目以待。
文章来源:葡萄酒网订阅号