原标题：被誉为“神之鼻”的威士忌酿酒大师理查德·帕特森宣布：未来将专注于“大摩”
9月14日，威士忌酿酒大师理查德·帕特森（RichardPaterson）与怀特麦凯（Whyte＆Mackay）庆祝了自己的50年职业生涯，并决定从怀特麦凯（Whyte＆Mackay）的日常工作中淡出，专注于大摩（Dalmore）酒厂。
理查德·帕特森，在威士忌调配领域拥有55年的从业经验，在威士忌圈子里更是被尊称为“神之鼻”，获得了苏格兰各个行业的众多杰出奖项，包括威士忌终身成就奖“苏格兰精神”奖杯，并且他还入选了威士忌杂志名人堂。
自1970年9月14日以来，他一直在怀特麦凯任职50年之久，并在上个月宣布将专注于大摩酒厂。并有更多时间追求其他的个人兴趣。
他将继续在大摩单一麦芽酿酒厂生产威士忌，下一批将在“千载难逢的收藏”中发行六种威士忌，称为“大摩十年”，将于2021年面世。
这是理查德·帕特森多年来培育的一系列威士忌发行的一部分。
怀特麦凯的首席执行官BryanDonaghey表示：“为一家公司工作50年是一项了不起的成就，很少有人会重复。这些年来，理查德·帕特森为怀特麦凯尤其是大摩的持续成功做出了杰出的贡献。他对自己所做的工作充满活力和激情，这是对我们所有人的启发。我感谢并祝贺理查德·帕特森取得了令人难以置信的成就。”
酿酒大师理查德·帕特森说：“我很幸运能够享受这美好的50年。这些年来，我有机会与许多不可思议的人一起工作，当然也有不可思议的威士忌。我为怀特麦凯共同取得的成就感到非常自豪。对我自己来说，我非常荣幸能够将真挚非凡的威士忌表现在大摩上。我期待在2021年分享一些非常特别的大摩版本。”
大摩此前曾宣布过非常罕见的表达方式，即一瓶大摩60年陈酿。这种独特的威士忌是帕特森创造的，以向他之前有远见的威士忌制造商致敬。大摩60年，将于12月在伦敦哈罗德拍卖行拍卖。
文章来源：TRBUSINESS
文章来源：烈酒商业观察订阅号