原标题：“顶级流量”茶颜悦色的生意经，白酒区域品牌能否复制？
一直以来，茶颜悦色可谓是茶饮届传奇一般的存在。在消费圈层中形成了“没有喝过茶颜悦色就不算真正到过长沙”的独特口碑。
2013年12月，第一家茶颜悦色门店在湖南长沙开业；如今七年过去了，茶颜悦色有225家门店，仍然仅分布在长沙。随着消费者对茶颜悦色的认同和喜爱，它也成为近年来崛起的众多茶饮品牌中的“顶级流量”，消费者们要求茶颜悦色“走出长沙”的呼声越来越高，但其始终没有正面回应。
虽然茶颜悦色和白酒虽然属于不同行业，但其在经营方式、市场营销战略以及线下销售渠道的布局上与白酒行业有着很大的共性。
作为茶饮届的区域品牌，能够取得如此的成功，能给酒类区域品牌带来哪些经验？仅靠在长沙星罗棋布的开店就能取得成功，又能为酒类区域品牌带来怎样的思考？
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茶颜悦色，“以小博大”的典型案例
在长沙，除了有本土品牌茶颜悦色以外，大多数全国知名的茶饮品牌在这里都有布局。譬如茶饮届的“明星品牌”喜茶、奈雪的茶都在长沙开设有门店；coco都可、1點點在长沙开设有上百家门店；数量略少的书亦烧仙草和蜜雪冰城也有80家左右等等。
这些在全国范围内布局的成熟品牌，似乎在各大城市都是占领一席之地，但却没能在长沙分一杯羹，其中最大的原因就是有本土强势品牌茶颜悦色的存在。
多年以来，茶颜悦色坚持在长沙市内开店，迄今为止已经开设225家门店，这个数量相当于喜茶在北上广等一线城市门店总和，由此可见茶颜悦色在长沙的开店数量和密度。
业内营销专家表示，如此密集的门店布局，有利于形成自己独到的优势。这种蜂巢式的门店布局，不仅有利于增加品牌的认知度和能见度，增加消费频次以及增强用户品牌黏性；更有利于抬高竞争壁垒，形成竞争优势。
不过在今年，茶颜悦色终于决定走出长沙开设门店，正式踏上了长沙以外的品牌扩张之路。
事实上，酒类行业这个传统且饱和度极高的行业，多年来的岁月沉淀已经形成了独特的发展模式。随着行业马太效应的凸显，品牌全国化趋势的加剧，众多区域酒企的发展现状堪忧。因此，我们也可以从茶饮届的“顶级流量”身上，寻找区域酒企出奇制胜的机会。
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茶饮届的“网红”的成功，
白酒行业能否复制？
根据国家统计局数据，2019年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5590.13万千升，同比增长0.30%。其中饮料酒产量4898.55万千升，同比增长0.71%；发酵酒精产量691.58万千升，同比下降2.50%。
由此可见，在处于复苏回暖期的当下，整个白酒行业发展态势整体向好。但是，在发展过程当中，第一梯队的白酒品牌正在拉大和二三线品牌的差距，全国性大品牌与区域小品牌差距也越拉越大，挤压式增长的格局更加清晰。
但是，在国内数以万计的酒水企业中，90%以上都是区域型酒企，但随着白酒行业品牌集中度的不断提高，且随着一线品牌渠道下沉及二线三线省酒战略调整的加速，小区域酒企生存空间受到进一步挤压。在这过程中，他们需要寻求突破与改变，提升自己应对市场变化的能力。
特别在前几年，一批区域品牌立下向全国布局的壮志，同时配备了大量的资源加以突击，但随着白酒行情的变化，从复苏到调整的转变下，大多数扩张尝试均偃旗息鼓。在全国名酒的持续深压下以及落地深耕策略下，区域品牌们似乎在现阶段更加体会到，守住大本营市场的关键性。
事实上，任何一个品牌，任何一个阶段，都离不开对品质和文化的坚守。只有取得了消费者的认可，才能为品牌注入源源不断的动力，形成独特的发展优势。尤其是当进入消费主权时代，产品品质将成为决定企业发展的核心关键。
当前，随着人民物质生活水平的提高，人们对精神层次的追求更高。中国酒业协会理事长宋书玉多次在公开场合强调，白酒，不仅仅只是一个纯粹的物质消费的产品，而更多的是承载着人类的精神文化和情感依托。消费者开始追求白酒的文化需求，如何围绕这一需求做出转变，塑造新的品牌文化，是区域酒企应该思考的问题。
此外，区域酒企要实现本土的强势占位就要实现品类特色化的转变。特色化是突破名酒重围的有效方式，主要解决深度价值化、品类标签高价化、品类特色消费者认知度低等问题。
细数当下各个区域的酒企，大多数都是占据了品类优势，形成了自己的特色，如江西王四特是特香型的开创者，河北王衡水老白干首创了老白干香型。此外，河南仰韶离不开陶香型代表产品彩陶坊的贡献，山西汾阳王占位次高端离不开清雅香型占位。
近些年，随着互联网时代的到来，“新零售”正从概念变成现实。但是我们可以看到，由于酒类行业的特殊性，酒类营销渠道对互联网工具的利用率还很低，90%以上的产品仍是通过传统渠道销售。随着新零售商业模式的快速崛起，中国酒业流通市场潜藏着巨大的市场空间。因此，对于区域酒企而言，抢占新零售流通市场是重要的机遇。
最后，积极探索新的销售渠道也将成为区域酒企制胜的关键。尤其是移动技术的发展和5G时代的到来，短视频和直播带货成为新的销售渠道，尤其是在今年疫情的影响下，更为直播带货提供了更多的可能，也为区域酒企带来了更多的发展机会。
更重要的是，区域酒企就是要保持区域特色，强化区域产区的表达，与本地消费者的建立深入的互动沟通联系。
文章来源：糖酒快讯订阅号
