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三大基本盘重塑光瓶酒新格局

  2012年底行业遇冷,但是光瓶酒的春天来临。长达八年持续扩容,增长速度一直高于行业平均增速,加之消费升级大趋势的牵引下,光瓶酒市场呈现出产品多元化、消费多元化、价格多元化等特征,特别是高线高端光瓶的出现与成长,使得更多的名酒品牌开始重视和发力光瓶酒品类。

  卓鹏战略认为:未来影响光瓶酒品类新格局,促使光瓶酒品类进一步扩容的是由以下三大基本盘组成!

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  光瓶酒是中国名酒后千亿、

  后百亿时代基本盘重要组成部分!

  白酒进入向后千亿、后百亿名酒高度集中化时代,纵观名酒发展有三次扩容,第一次高端扩容、第二次腰部扩容,卓鹏战略判断未来名酒的第三次扩容将是以大光瓶为主的底盘扩容。

  第一次是高端次高端扩容:

  名酒的第一次扩容是高端酒、次高端的扩容,茅台五粮液、国窖、剑南春水井坊等全国名酒在高端和次高端布局发力,一方面带动整体行业的量价齐升,另一方面强化区域市场布局和市场精耕,契合消费升级的市场扩容。在品质消费和消费升级的趋势下,大品牌、高影响力、高信誉和高品质的产品成为消费的首选要素,品牌优势、名酒基因是高端和次高端市场扩容的核心动力。

  第二次是名酒腰部扩容:

  第二次名酒扩容是腰部之争,以茅台、五粮液成立系列酒公司为起点,名酒开始腰部之争,此阶段扩容主要表现在“上腰”、“中腰”和“下腰”三个价格带扩容。

  名酒的“下腰”是100-200元价格带,这个价位段是过去省级名酒和区域名酒的生命线,是构建基本宴席消费的基础价位带产品;名酒的“中腰”是200-400元价格带,该价位带是省级名酒目前积极培育的主流商务价格带;名酒的“上腰”是400-600价位段,此价位段是名酒和省酒高端商务需求的天花板。而此三个腰部价位的扩容,基本要素构成是品牌影响力和产品品质优势。

  第三次是名酒底盘扩容:

  卓鹏战略判断,未来名酒将有第三次扩容,就是以高线高端光瓶为主导的底盘扩容,主要以百元以下及40-60元高线光瓶为主。

  名酒将以自身的品类优势,老名酒优势、市场优势、资源优势加速布局高端及高线光瓶,老田预判未来的中国头部名酒将由三个一百亿组成,一是高端酒百亿企业,二是腰部一百亿,三是底盘一百亿!

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  光瓶酒将进一步威胁

  盒酒200元以下基本盘

  200元以下盒装酒将受到高线高端光瓶酒不断蚕食,主要原因是随着消费人群的迭代,80后、90后年轻消费者崛起及新消费观念的变迁,对品牌、品质的追求,去掉包装还原品质的光瓶酒将成为理性消费时代的大势所趋,催化高品质高颜值的高线高端光瓶快速成熟。

  同时随着商务消费的升级,商务消费的主流价位已经从100-200价格带升级到200-400价格带,一二百元价位盒酒在商务消费中地位“越来越尴尬”。一方面是商务消费彰显的面子问题由于价格带上移逐渐弱化,另一方面随着“去掉盒子提升品质”的高颜值、高品质高端光瓶产品的呈现,在圈层商务消费中逐渐取代200元以下的盒酒产品。我们应该看到在局部的区域市场,以区域龙头企业为代表进行高端光瓶战略培育,百元以上甚至200元以上光瓶开始涌现,并在区域圈层消费形成了一定规模。

  未来200元以下盒酒在市场竞争中的优势将逐渐弱化,200元以下盒酒未来5-10年亦有“脱光”之势。

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  光瓶酒自我基本盘

  向主流高线光瓶逐渐扩容

  从消费层面来看,90后、00后的兴起,年轻群体更重视轻奢、品质和颜值等要素,对于价格敏感度进一步减弱。许多年轻人已经习惯了每天一杯奶茶、一杯咖啡,相对于奶茶和咖啡消费价格来说,未来高端小酒和高线光瓶量价齐升的潜力巨大!

  从光瓶酒的市场容量来看,未来光瓶酒由东北酒、清香品类、小酒品类和地产品、时尚产品、名优产品等阵营构成,随着主流价格带和消费需求的升级,光瓶酒市场未来可期,其基本容量从目前的750亿向千亿级,乃至迈入1500亿门槛。

  从未来价格升级角度来看,光瓶酒的主流价格带不断攀升,从过去以10-20元为主到30-60元价格带变成高线光瓶主流价格带,这也是老玻汾高速发展的主要动力,亦是名优白酒发力的的战场。

  卓鹏战略认为:三大基本盘将助推光瓶酒向全价格段方向发展,未来高线高端光瓶品类成熟可期,百亿级名优白酒企业需要构建未来光瓶新赛道,抓住这一机遇,提前布局、抢占先机,为实现三个一百亿而战略布局!

  文章来源:酒业家订阅号

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