原标题:99.999%,这场金沙文化节的“含金量”为何更高?
酒业从来不缺精彩故事,也不缺高大上的品牌活动,但真正能够感染、打动消费者的好故事却不多,至于一场由“粉丝”做主角的品牌文化盛会,更是罕见。
于昨日揭幕的共享“金”典酱香共鉴时代华章——2020中国酱酒金沙文化节,便出现了这样的精彩情景,有参会“金粉”感慨:金沙文化节含金量十足,“究竟有多高?99.999%!”
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实力“宠粉”,金沙打造了一场酒业顶配大片
从步入文化节现场的那一刻,便能感到这是一场足以颠覆酒业固有认知的顶配大片。
规模升级
本次中国酱酒金沙文化节吸引了来自全国各地的酱酒爱好者、骨干经销商和文化界、商业界人士500余人,设置双会场,根据不同活动主题进行了精美设计制作,动用演职人员250余人,现场设置直播机位8个。从规模、硬件上看,金沙文化节在今年已升级至酒业顶配。
内容升级
文化节期间的内容亮点可谓环环紧扣、层出不穷。
9月8日上午,“金”酿传承——2020金沙酒业投粮祭祀封坛大典在金沙厂区举行。由两块金色奖牌构成的主题门头雄伟庄重、气派十足,其内空为酒坛形状,“金粉”由此入场,步入厂区迎宾大道。
祭祀仪式中,金沙酒业按照传统文化礼仪,依次向先祖圣贤敬献四令之花、圆润鲜果、酒源赤水、丰盛五谷、金沙陈酿,尤为令人动容的是“金沙奉香”环节,金沙酒业党委书记、董事长张道红亲奉“金沙”,注入香炉,寓意对天地自然的敬畏与感恩。
暮色降临,当嘉宾步入2020金沙酒业“金粉之夜”欢聚现场时,会穿过一条时光长廊,金沙酒业自1951年建厂至今近70年的发展历程都浓缩其中,“金粉”一路行来,充分了解金沙历史传承文化的深厚积累,深切感受到金沙品牌的厚重魅力。
体验升级
“金粉”是这场文化盛事的绝对主角。
晚宴入场时,金粉们便享受到披“金”戴“荧”的尊崇待遇——金纱与荧光装饰的扮饰,让“金粉”成为最闪亮的高光人物。舞蹈《金域粮源》、歌舞《金沙芳华》、沙画表演《金色回忆》,将金沙的品质、文化和历史,以优美的艺术形式展现给“金粉”。
互动升级
“金粉”很忙,在整个文化节过程中,有很多精心设置的互动参与环节,都成为“金粉”展示自身酒文化素养和自我魅力的平台,如个性化调酒,根据“金粉”的个人口感调制专属美酒,如“金”字留念DIY,可制造独一无二的定制化纪念品,寄托“金粉”对金沙酒的祝福与感情。
价值升级
无论现场的“硬件”建设、氛围营造,还是精彩背后的“软件”用心、创新创意,此次金沙文化节都堪称创造了酒行业的一个新经典与新高度。而金沙之所以倾心打造这样一场酒业“顶配”大片,正是出于对“金粉”的宠爱:为“金粉”升级创造更高层次的价值享受,是金沙酒业最大的核心战略。
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全面升级,金沙的潜台词是?
以祭祀封坛为主体内容的金沙文化活动,已经连续举办多年,而在今年这样一个充满变化因素的市场时期,金沙酒业将文化节全面升级打造,从中传递出一些关键信息。
文化节的“升级”,本质上是金沙品质与品牌核心价值的升级传播,对应于市场上的“消费升级”。
▲金沙酒业党委书记、董事长张道红
如张道红所言,金沙酒业将传播酱酒知识,复兴酱酒文化作为己任,将古老技艺与现代科技充分融合,以优秀品质为核心,以完美口感为追求,以回馈忠实消费者为目的,努力将金沙美酒打造成“消费者口中的佳酿、心中的瑰宝”,唯有如此,才能坚持支撑“百年金沙百亿酒业”的企业愿景。
2019年,我国居民人均消费支出21559元,比上年增长8.6%,扣除价格因素,实际增长5.5%。2019年,全国居民人均食品烟酒消费支出6084元,增长8.0%。
这种数据背后,是人们对品质消费、品位消费和健康消费的需求升级。喝好酒,喝来自顶级产区的名优酒,成为更多消费者的实际需求。
对于金沙,这无疑是巨大的发展“红利”,消费者对高品质、高品位酱酒的强烈需求,就是金沙的市场爆发点。
今年早些时候,金沙酒业正式发布了“百亿金沙战略”,根据规划,2020年为第一阶段,将从产能扩建、组织强化方面夯实基础,从双品牌体系和大单品战略两大方面进行品牌优化;从市场标准化、品牌标准化、人才标准化等三方面来优化内部体系。
2021年到2024年,是金沙酒业百亿战略规划第二阶段,“耕市场,调结构,树文化”是这一阶段的重点工作。金沙酒业将打造“456+1”市场,同时实现对省级、地级、县级市场的高覆盖率。
同期,金沙酒业将实施“优商计划”,限定经销商总数量不超过1000家,培育过亿经销商20个,培育5亿经销商5个,重点扶持优质经销商,集中取缔不守秩序经销商。
文化是金沙酒业后续长期发力的重点板块,在百亿战略的第二阶段,公司将通过“金粉荟、名人说金沙、摘要读书会、酱酒特色小镇”等方式来打造文化金沙,输出金沙文化,这在本次金沙文化节已提前上演。
基于产业基础、市场网络和文化内涵的持续提升,到2024年,金沙酒业将要实现主板上市的发展目标。
2025年到2028年,是金沙酒业百亿规划的第三阶段,也是梦圆百亿的冲刺阶段。在这一阶段期间,金沙酒业将完成“达目标,强管理,国际化”三大重点工作。
以金沙文化节所“剧透”的信息来看,以传播升级为前导,以体验升级和价值升级为核心,其百亿战略规划已进入提速与突破阶段。
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酱酒盛宴,谁能入席?
在白酒行业转型、升级的过程中,酱酒市场即将迎来又一轮发展高潮。
特别随着两节旺季临近,酱酒市场“利好”不断,茅台酒市场价格一路上涨,不断创造新的历史高位,对酱酒消费和商家信心都有直接刺激,而以金沙为代表的更多来自贵州的优秀品牌动作不断,强势扩张市场,使酱酒声量不断放大,消费热度进一步升温。
但应该看到的是,分享这场酱酒盛宴的门槛,正在变得越来越高。
▲中国酒类流通协会秘书长秦书尧
2018年,全国共有规上白酒企业1445家,2019年减少至1126家,2020年大概率将减少至1000家以下,三年时间内,规上白酒企业减少约三分之一。
酱酒领域同样如此,少数头部品牌快速增长,占据更大市场份额,为数众多的酱酒梯队企业,市场空间被不断挤压,生存难以为继,面临被淘汰出局的命运。
在“金”酿传承——2020金沙酒业投粮祭祀封坛大典上,中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示,酱酒风口如火如荼,以金沙酒业为代表的一些优秀酱酒企业跃然而出,形成了高质量、快节奏的发展表现,营收和增速持续突破,为行业侧目,“但要注意的是,风口只是一时的,想要永远在市场上利于不败之地,就要将文化建设和品牌塑造紧密结合,形成持续有效的市场增长动力。”
对于众多酱酒品牌,是把握风口机遇做强做大,还是成为分化的牺牲品?可能就取决于当下这个关键节点上的选择。如何深度沟通消费者,如何快速释放品质与文化的价值内涵,在这场精彩纷呈的金沙文化节上,已给出了一些极有价值的答案。
文章来源:云酒头条订阅号