原标题:与历史对话,五粮液打造中国酒业文化新高地
拥有数千年历史的中国白酒,是穿越中华历史的文化符号,演绎着东方大国的生活方式,寄托着炎黄子孙的精神理想。伴随着中国白酒产业发展壮大的行业龙头五粮液,始终匠心坚守并致力于用自己独特的方式讲好中国白酒故事。
8月30日,五粮液独家支持的南方周末N-TALK“明清风华”特别场活动在成都举行。四川省作家协会主席阿来,中国文物学会会长单霁翔,知名编剧、影评人、策划人史航,中国文物学会副会长、国家级非遗项目古钟表修复技艺第三代传承人王津,中国酿酒大师、五粮液股份公司副总经理、副总工程师赵东等重磅嘉宾亲临现场,开启一场跨越时空的文化对话。
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有温度的历史,有温度的五粮液
在本次活动上,阿来谈到,因受明末战乱影响,数千年蜀文化毁于一旦,唯有川南宜宾等地的川酒传统工艺因远离战区而幸存,为蜀地文化留下了血脉。在他看来,以宜宾五粮液为代表的川酒,正是明清风华留给我们的岁月馈礼。他表示,有时候文化是非常顽强的,跟我们人的生命力一样,所以保存了下来。正因如此,无论是四川文化,还是川酒的独特技艺发展到今天,而且还在不断发扬光大。
历史中的每个人、每个故事都是有温度的,而白酒作为一种文化和精神结合的产物,从来都是伴随历史而生的,它代表的是传承。在酒说看来,这种传承和发扬就是白酒有温度的体现,传承的是技艺,发扬的是美好。五粮液在满足人们美好体验的同时,让消费者更能感受到白酒带来的温度。
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五粮液的传承与创新
白酒是一项传统产业,尤其是对于五粮液这样具有厚重历史的名酒企业来说,传承代表着坚守和传统,创新则代表着推广和发展。五粮液明初古窖池群,拥有650余年不间断酿造的历史,见证了无数的历史变迁,是明清时期四川风华的代表。
五粮液股份公司副总经理、副总工程师赵东表示,五粮液有两个引以为豪的国家级遗产,一个是物质遗产“650余年不间断酿造的国宝级明初古窖池群”,另一个是非物质遗产“五粮液酒传统酿造技艺”,这是五粮液企业发展的重要支撑,奠定着五粮液的品质。
赵东谈到,创新是变,传承是不变。作为中国传统文化的继承者,五粮液始终坚持匠心坚守,坚定文化自信,以创新精神弘扬传统。五粮液变也是不变,不变的是五粮液人永远的匠人匠心,不变的是坚守为消费者奉献卓越品质。
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携手超级IP开创酒业文化新高地
在年轻消费者日益崛起的今天,五粮液不断探索新的发展路径,在传承中创新,通过与故宫文化、博物馆文化等传统文化不断碰撞,发力塑造品牌IP,赋能传统文化传播,为品牌与新消费者之间构建沟通桥梁。
近年来,五粮液一直致力于在中华传统文化传播上发挥重要作用。从今年7月起,五粮液就与南方周末联合打造“传统与传奇:顶尖博物馆探访计划”,以国内五家顶尖博物馆为主线,从故宫博物院、陕西历史博物馆,到敦煌研究院、辽宁省博物馆、上海博物馆,专访博物馆人士、文博专家、文化名人,探寻博物馆珍宝的秘密及其背后的故事。
此外,五粮液还携手文化大IP,陆续参与《上新了故宫》《紫禁城600年》等栏目,以文化与文化碰撞,开启跨界新尝试,用国际化、时尚化和年轻化表达,向世界讲好五粮液故事,讲好中国白酒故事,成为中国传统文化的有力传播者。
业内人士认为,五粮液通过一系列极具创新价值的跨界新尝试,聚焦“天地精华、民族精神、世界精彩”的独特品牌文化内涵,为深入推进“二次创业”新征程中的五粮液进行文化赋能,不仅让五粮液这块“金字招牌”更具时代价值,也引领中国白酒文化以符合时代潮流的方式在世界范围得到弘扬。
可以说,进入“后千亿时代”的五粮液,通过与历史对话,和传统文化的同频共振,正在打造中国酒业文化新高地。
文章来源:酒说订阅号