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中国葡萄酒进击的样本,“酒”是这座城?9月5日答案揭晓

  一年一度的蓬莱国际葡萄酒节,即将于9月5日正式开幕。

  蓬莱市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任吴强透露,2020“蓬莱国际葡萄酒节”将陆续主办、承办不同主题的葡萄酒节活动,继续打造主题鲜明的节日庆典,叫响“蓬莱海岸葡萄酒”品牌。

  在2020这样一个特殊的年份,作为国产葡萄酒核心产区之一,同时也是唯一囊括长城拉菲、君顶等国内外知名葡萄酒品牌、酒庄的核心产区,一场意义非比寻常的盛会,又将释放哪些重要信息?

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  国产葡萄酒的机会

  从数据来看,国产葡萄酒似乎正面临“艰难时刻”。

  国家统计局发布的数据显示,今年1-7月,国产葡萄酒产量14.7万千升,同比下降29%。中国酒业协会统计显示,上半年,包括国产和进口在内的葡萄酒行业,整体销售同比下滑30%-50%。

  综合国产葡萄酒往年产销量数据,业内外不乏唱衰的声音。对此,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三表示,全行业既要正视国产葡萄酒面临的困难,更要看到国产葡萄酒面临的历史机遇。

  ▼火兴三向蓬莱国际葡萄酒节致辞▼Content 1

  “数据从一定程度上反映出国产葡萄酒正面临市场挑战,这受制于产业发展时间短、全行业种植技术和机械化水平低、中小企业为主、进口葡萄酒冲击、其他酒种竞争等复杂原因”,火兴三认为,要清醒认识到困境,但不能妄自菲薄,要看到在全行业的努力下,下滑的局面正在扭转。

  在火兴三看来,国产葡萄酒正面临着巨大的市场机遇。一方面,国产葡萄酒的品质已经得到国际同行和消费者的认可,成为消费者日常饮酒不可或缺的产品;另一方面,国产葡萄酒正得到国家和地方政府、行业协会、企业的高度重视。

  前不久,高层在调研宁夏、新疆等地时,曾专门考察当地葡萄酒企业,对国产葡萄酒给予高度肯定,并提出了更高的发展要求——要把葡萄酒产业发展与生态治理、恢复结合起来,提高技术水平,增加文化内涵,加强宣传推介,打造自己的知名品牌,提高附加值和综合效益。

  山东、宁夏等省份的葡萄酒核心产区,正不断推动葡萄酒产业的发展。以山东蓬莱产区为例,仅2020年以来,已多次召开葡萄酒发展专题会议,市领导也多次走进企业,听取复工复产复市有关情况报告,部署下阶段全产业高质量发展工作措施。

  此外,近期进口葡萄酒市场出现的波动,也引起了全行业的关注。

  8月18日,中国酒业协会牵头对澳大利亚葡萄酒发起反倾销调查。“这是在遵守和维护正常葡萄酒国际贸易与交流秩序同时,基于澳大利亚葡萄酒低价倾销现状,保护国产葡萄酒产业发展的一项重要动作”,火兴三在新闻发布会上表示。

  在火兴三看来,国产葡萄酒虽然面临着一些困难,但在政府、协会等各方的支持下,在国产葡萄酒从业人员的共同努力下,通过产区建设、产品自信、文化自信等方面的努力,市场前景依然非常广阔。

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  蓬莱产区的进击样本

  一如波尔多梅多克之于法国、加州纳帕山谷之于美国,卡萨布兰卡谷之于智利一样,作为“中国葡萄酒名城”“世界七大葡萄海岸之一”,蓬莱在中国葡萄酒的版图上居于重要位置,在国产葡萄酒的发展中表现出重要的引领作用。

  吴强表示,近年来,蓬莱产区始终坚持创新发展、融合发展、品牌发展的理念,深度挖掘海岸葡萄酒文化品性,努力将蓬莱打造成为国内一流、世界知名的葡萄酒产区和中国最具特色的葡萄酒行业地标城市,开创了中国葡萄酒产业融合发展示范区样板工程。

  对于蓬莱产区的发展,火兴三一直予以关注,在他看来,蓬莱产区取得的发展成绩是辉煌的。“蓬莱产区是我国葡萄酒产业的代表性产区,具备酿酒葡萄生长生态条件,产业化水平高,在产业融合方面为中国葡萄酒做出了重要探索和贡献。”

  ▼火兴三谈蓬莱产区发展▼

  在同时面临机遇和挑战的国产葡萄酒阵营当中,蓬莱产区近年来无疑表现出很强的进击姿态。

  当前,酒行业正经历强分化的阶段,市场逐渐向名产区、名企业集中。基于此,蓬莱持续深化自身的产业优势,以“优质产区、特色葡园、精品酒庄、标准引领”为发展方向,以滨海葡萄观光带、南王山谷、平山河谷、丘山山谷“一带三谷”的产业发展新格局,建设竞争力强、辐射面广、影响力大、国内最优、世界知名的葡萄酒生产加工示范基地。

  在“体量”不断提升的同时,蓬莱也致力于持续提升增长质量。

  一方面,立足《蓬莱市葡萄酒生产基地创建工作实施方案》《蓬莱市人民政府关于支持企业发展的若干意见》等政策文件,为产业和企业发展提供支撑;另一方面,在市场推广、海岸风土打造、企业规范、产品高端化方面持续发力。一个“生产加工规范化、产业结构多元化、品种档次高端化、产业形式基地化、生产技术高新化、企业规模大型化”的“六化”蓬莱产区已经建成。

  面对疫情冲击,蓬莱产区的“进击”表现得更加淋漓尽致。

  自疫情初期开始,蓬莱产区从政府到协会、企业都投入到了疫情防控和复工复产的过程中,确保全年既定任务完成,同时市场规范等各项管理工作也同步进行,强化了葡萄酒经营企业风险防范能力,产销呈现良好态势。

  蓬莱产区的“进击”,为国产葡萄酒树立了积极样本,巩固了行业信心。

  火兴三表示,蓬莱产区要继续聚焦产业优势和问题,构建东方葡萄酒的品质表达体系、价值表达体系和标准技术体系,持续提升蓬在国际上的影响力和美誉度,以价值引领和标杆的担当,继续引领国产葡萄酒的高质量发展。

  吴强透露,蓬莱产区未来发展方向已经明确:着力发展优质葡萄园,夯实产业基础,培育蓬莱产区海岸特色葡萄酒产品;整合企业资源,引导品牌重组,增强产业发展集聚力,形成行业头部引领力;均衡产业结构,侧重发展市场渠道畅通的葡萄酒贸易公司和技术水平较高的葡萄酒科创公司,提高市场竞争力、产区形象力、品牌占有率,将蓬莱塑造成中国葡萄酒行业的地标城市。

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  一场值得期待的葡萄酒节

  半个月前,为期17天的第30届青岛国际啤酒节落幕。据统计,本届啤酒节累计吸引游客121.88万人次,“云上啤酒节”曝光量4.57亿次,在提振啤酒行业发展信心的同时,也引起了外媒的关注,被视为中国疫情得到控制的有力例证。

  即将举办的2020年蓬莱国际葡萄酒节,也引起了葡萄酒行业的期待。

  ▼蓬莱产区旅游度假酒庄集锦▼Content 2

  据了解,本届蓬莱国际葡萄酒节将举行开幕式、蓬莱葡萄酒庄采摘节、美酒美食品鉴会、丘山谷酒庄越野赛、精品旅游酒庄开庄等互动体验活动,以及产业招商推介会、中国酒业协会葡萄酒专业委员会年会等行业活动,并将邀请重磅嘉宾进行分享解读。

  作为疫情防控常态化背景下,葡萄酒行业的大规模节庆活动,蓬莱国际葡萄酒节在向全世界展示中国社会治理体系的成绩和先进性的同时,也为更多产区树立了产业发展的可复制样本,助力更多地区推进经济发展“六稳”“六保”工作。

  往年蓬莱国际葡萄酒节都会吸引来自法国、意大利、美国、智利、澳大利亚、西班牙等世界知名葡萄酒产区代表、名庄代表、国内外专家到场参会。今年,由于疫情的原因,世界七大葡萄海岸代表虽然不能到场,但将以“云参与”的形式进行寄语。

  ▼葡萄酒人寄语蓬莱产区▼Content 3

  与此同时,蓬莱产区产业发展部署、“葡萄酒+旅游”产业探索、消费者互动等经验与思考,也将在本届葡萄酒节上进一步呈现,为国产葡萄酒行业发展注入蓬莱经验和信心。

  显然,蓬莱产区对于国际葡萄酒节的定位不仅仅是“好玩”,更注重追求产业深度。吴强透露,本届蓬莱国际葡萄酒节期间,山东省农业科学院(胶东)葡萄酒研究院、“中国葡萄酒产业融合发展示范区”将正式揭牌、授牌,而致力于推广产区的“世界七大葡萄海岸”公众号也将正式上线。

  “这是蓬莱产区坚持多年的一项重大活动,是中国葡萄酒产业的一件文化盛事。在遭受疫情冲击的特殊背景下,在全行业寻求中国葡萄酒高质量发展的产业背景下,2020年蓬莱国际葡萄酒节的举办对于树立行业信心,探寻中国葡萄酒未来发展之路具有重要意义”,火兴三表示。

  文章来源:云酒头条订阅号

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