这不是我的爱酱在行业内的首次亮相，但却是华选酒业集团创始人兼董事长肖启华作为“黔酒探路人”的又一次突破——我的爱酱·复兴系列在贵阳揭开神秘面纱。
站位光瓶酱酒价值洼地，我的爱酱再次以其差异化的产品定位，引发业界关注。从启华精选，到跨界爆款刘·佳酿，每款爱酱单品的推出，都为酱酒发展的新生态和新格局带来思考。
而本次推出的复兴系列，一瓶充满“爱酱基因”的光瓶酱酒如何成为价值首选？精炼产品、细化市场，复兴系列的诞生，又将为光瓶酱酒领域注入怎样的新鲜血液？
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品质优先，8位行业精英现场代言
8月9日，“开启光瓶酱酒新时代暨我的爱酱·复兴系列新品发布会”在贵阳举行。以光瓶酱酒为主导，复兴系列囊括三款新品，分别为“时光记忆”“朋友的酒”和“热血青春”。
源自酱酒核心产区中国贵州茅台镇，遵循“12987”大曲酱香酿造工艺，爱酱产品一脉相承的品质，也在复兴系列中得以体现。“以品质为基、光瓶为表、文化为里”，正如华选酒业集团董事长助理王策所言，复兴系列复合的价值体系中，品质居于首位。
值得注意的是，本次发布会上，唐旭东、黄出为、骆刚、樊築川、梁斌、钱红骥、罗小波、黄娟等8位各行业精英，集体亮相活动现场，为爱酱品质代言。
复兴白酒传统的光瓶包装，同时以酒为载体，为中国传统文化复兴贡献力量，从复兴系列的命名中不难发现爱酱依旧鲜明的“文化酒”“文创酒”标签。从前期的“白酒美学”、“艺术+酿”，再到如今的国潮酱酒和玩圈文化，我的爱酱极具个性的品牌输出和消费者培育，受到行业认可。
▲董东昇为肖启华颁发牌匾
云酒头条从发布会现场获悉，贵州白酒企业商会副会长兼秘书长董东昇代表贵州白酒商会，为贵州华选酒业集团授予“贵州白酒文化企业示范基地”称号。
除此复兴系列首发外，当天发布会上，华选酒业还发布了“跨界共赢计划”，我的爱酱同时与贵州利美康集团、贵州龙集团及威门药业集团现场签订战略合作协议，在“我的爱酱生活馆”馆主招募环节，湖南长沙、贵州镇远、凤岗、绥阳等四地的爱酱生活馆也完成签约。
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复兴系列上线，光瓶酱酒如何逆袭？
以光瓶酱酒作为出发点，高性价比的酱酒消费体验，是复兴系列能够撬动市场的核心要素。
如果把酱酒和光瓶酒一分为二，其各自市场皆呈现出强分化的趋势。数据显示，光瓶酒行业近3年来复合增速超过20%，业内预判，未来3-5年，光瓶酒的市场份额有望突破1200亿元，而酱酒热更是早已成为当前行业不断增长的标志现象。
北京正一堂战略咨询机构总经理、上海正品堂酱酒咨询机构董事长邵伶俐于近期发表观点称，酱酒发展到一定阶段，将根据市场多元化需求和品牌发展模式做出的应有调整，创新战略成为发展的新通道。“如果说产品创新和模式创新激发酱酒领域实现机遇增长，那么纵观光瓶酒市场，其价值导向也由过往的低价路线向高线光瓶发生转变。”
受消费理性、市场分化、疫情压制等三大因素影响，有行业专家曾分析称，2020年光瓶酒将裂变五大细分市场，其中大众消费将更加注重性价比，品质将进一步决定竞争成败，而作为光瓶酒消费的主力人群，引领生活方式将替代直接饮用，成为“白骨精”实现光瓶消费的动力所在。
而把酱酒和光瓶酒结合，在光瓶酱酒市场还缺乏一定成熟度的当下，“复兴系列”的差异化产品定位和产品表达，都使其具备了进一步收割光瓶酱酒市场的潜力。
固化品质、深化品牌，无论是外包设计上的老物件，还是产品本身极富情怀的名称选择，复兴系列都极具人文消费的审美，凸显光瓶酱酒的性价比。特别是酱酒消费呈现价格升级，以利润让步，为广大消费者带来酱酒选择的第二落点甚至是第三落点，将是品牌实现收益突破的重要机遇。
▲华选酒业集团董事长助理王策
正如王策所言，在“有品质、有颜值、有文化、有性价比”基础上，复兴系列首次让“高品”“光瓶”“酱酒”及“茅台镇”等形成联动，这正是支撑复兴系列实现动销的显性价值链。
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“复兴”之后，我的爱酱进入品牌2.0时代？
“开创高品光瓶酱酒这一全新品类，是一次全新的尝试，希望通过这一方式，为茅台镇优质酱酒探寻新的道路。”
再推新品，再次出发，无论是对于我的爱酱，还是肖启华24年的白酒行业从业经历，主打高线光瓶酱酒，上线复兴系列产品都是一次新的突破。
每一次在行业中的曝光，基于我的爱酱从创立至今的品牌表现，标新立异、文化加持、小众成为了爱酱的品牌代名词。
2019年11月9日，我的爱酱联合知名模特刘佳，首推跨界酱酒新品类—“我的爱酱·刘·佳酿”，并以此为契机，在京举办行业内首场“中国白酒美学论坛”，以艺术+酒的形式，为白酒发展探寻新的价值出口。
去年11月30日，我的爱酱中国·贵州茅台镇第一届储酒节在茅台举行，以“储爱2018，续爱2019”为主题，同样是乐团+乐队等差异化的感官体验，并通过进厂游等方式为到场嘉宾营造极强的代入感，“为爱封存”的形式和手段，也让行业再度刷新了对我的爱酱的品牌认知。
而从爱酱开年来的品牌战略部署中不难发现，与复兴系列一同到来的，是品牌路数的进一步升级。以国潮酱酒作为新的品牌及产品定位，我的爱酱创造性地建立“玩圈俱乐部”，并以此精准链接圈层消费，通过“爱酱生活馆”的落地，精准还原线下消费场景，爱酱的渠道网络和销售逻辑也变得越发清晰。
云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京君度卓越咨询公司董事长林枫曾表示，跟消费者做深度沟通、深入教育和长期体验的企业，注重产品创新的企业及营销模式变化的企业，将更具备面对当前竞争环境的实力。他特别提到，小而美的用户沉浸式体验，将是特定企业进行创新的方向。
以小众撼动大众市场，未来，我的爱酱还将进一步丰富产品体系，而与之对应的，是我的爱酱品牌的精准聚焦。
文章来源：云酒头条订阅号
