贝马格雷红酒被认为是最独一无二的波尔多红酒,也被称之为有远瞻性的先锋者,现在已经遍布世界各地,其中包括波尔多,阿根廷,西班牙的一些地区都会有所生产,酿造出的红酒有着很高的水准,展现出了浓郁的水果味道和橡木的味道,更加有利于储存经过最严谨的酿造工艺,获得了很好的认证和一定的口碑。他如今在市场中可以见到各种各样的系列品牌。
贝玛格雷,波尔多葡萄酒教父,曾被美国著名酒评家RobertParker称赞为"波尔多极具前瞻性的先锋者"。贝玛格雷名下拥有42座酒庄,其中包括4座列级名庄,至今唯一一个拥有四座列级庄的庄园主。贝玛格雷亲身前往世界各地寻觅酒庄,创造不同风味及口感的葡萄酒来满足所有的葡萄酒爱好者。酒庄遍布全世界,其中包括波尔多、朗格多克-鲁西荣、普罗旺斯、西班牙、葡萄牙、阿根廷、乌拉圭、智利、加州纳帕谷、日本、摩洛哥等。
最知名的是四大列级名庄,格拉芙列级名庄——克莱蒙教皇城堡(黑教皇城堡),梅多克1855年列级名庄——拉图嘉利庄园、圣埃美隆列级名庄——芳宝庄园和苏玳一级名庄——奥派瑞庄园。
米歇尔·罗兰(MichelRolland)与"酒评界的独裁者"RobertParker齐名,他将最精湛的酿造工艺注入到贝玛格雷出产的葡萄酒中,酿造出了非常高水准的葡萄酒。
米歇尔·罗兰酿酒风格:浓郁果味和明显的橡木味,葡萄酒易于饮用
种植/酿造工艺
贝尔纳·马格雷旗下酒款追求严谨的酿造工艺,丰富的口感获得良好的口碑与美誉。
——牛畜耕地:贝玛格雷高价引进智慧牛进行耕地,避免植株根系破坏
——手工采摘:最大程度的保证葡萄完整,避免葡萄提前发酵,影响酒质
——精挑細选出最好的葡萄(收割时进行筛选,在酒窖进行第二次筛选)
——手工去梗
——人工挑选
贝玛格雷红酒有哪些系列
1、贝玛格雷乐章1788干红葡萄酒圣西尼昂
酿造工艺:采收芳香及酚类物质成熟的葡萄,在尊重葡萄中果香的前提下,轻柔提取芳香物质及单宁,24C或269℃,浸渍15天。
葡萄品种:西拉,歌海娜,佳丽酿,慕合槐特
圣希尼昂产区的葡萄园分散在Beziers西北方向的20几个村庄中,该地区地理及气候条件的多样性赋予了这个产区的酒极具个性的特点。
2、贝玛格雷乐章1713干红葡萄酒罗纳河谷村庄级
葡萄品种:45%黑歌海娜,55%西拉酒精度:14.5%
品鉴:歌海娜带有蜜饯水果、覆盆子、肉桂香料和红葡萄的味道,酒体最为轻盈,西拉在混酿中有丰富了葡萄酒的风味,使葡萄酒果味更为奔放。
罗纳河谷产区的葡萄酒丰富多彩,其红葡萄酒以口感浓郁、略带辛辣为主煚特征。在法国,罗纳河谷产区的葡萄酒劲最大。这主要归因于其南部独特的鹅卵石地貌,鹅卵石白天吸收太阳阳光热量,夜晚再散发给葡萄树,使葡萄更加成熟,酒精度高。
小编总结,贝马格雷红酒在经过酿造的过程中会利用手工采摘的方式,这样可以更好的保证葡萄本身的完整性,对于葡萄酒的发酵和酒质都会有着一定的提升,在收割时也会对于葡萄品种进行二次筛选,对于葡萄酒有了更大的保障。经过最严谨的工艺使得贝马格雷红酒有着非常不错的声誉和良好的口碑,也有着非常不错的评分,其中有着多种多样的系列,所选用的葡萄品种也是截然不同的。