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王朝成研判酱酒趋势,为何点名宋代官窖?

王朝成研判酱酒趋势,为何点名宋代官窖?

  王朝成,白酒业中的“最强大脑”之一。

  2012年,他预言行业将会进入调整期;2015年,他说行业会进入弱复苏;2017年,他的关键词是“强分化、大重组”,随后在古井与黄鹤楼联姻、老白干收购丰联酒业,以及品牌集中化的趋势中被证实;2019年,他对行业的批注是“弱周期、低增长时代”……

  近日,王朝成再次发声,分析研判酱酒形势,并在其中“点名”了宋代官窖。

  酱酒市场,猛酱如云。除茅台一枝独秀外,谓之以“百舸争流”也不为过。宋代官窖何以独入王朝成的法眼?

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  王朝成点名宋代官窖

  近日,王朝成对酱酒市场做出了最新研判——规模扩大的同时,竞争也在加剧。

  这两年,由于茅台龙头效应的带动,酱香型白酒整体份额上升很快,“从消费端来说,消费者对酱香型白酒的认知越来越广泛,酱香型白酒成为一种流行;从供给端来说,酱香型白酒整体产业规模在急速扩大,越来越多的资本和玩家正在进入酱香型白酒。”王朝成说道。

  对于这样的市场态势,王朝成表示:“这对行业来说是好事,规模扩大的同时,竞争也在加剧,会让行业白酒的整体品质上一个台阶。”

  竞争加剧,谁有机会脱颖而出?Content 1

  ▲厂区全貌

  王朝成在点名宋代官窖时说道:“神秘的历史故事、雄厚的集团实力、强大的原酒产量、丰富的老酒储量,这些因素,让宋代官窖具有在酱香型白酒扩张期的一战之力。贵州酒中酒集团是茅台镇非常重要、非常独特的一家酱酒企业,宋代官窖是企业的拳头产品,我个人是比较看好它的。”

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  宋代官窖凭什么脱颖而出?

  正如王朝成所说,酱酒市场的竞争正在加剧,要想从中脱颖而出绝非易事。那么,宋代官窖究竟有何凭仗来“杀出重围”呢?

  首先是神秘而独特的品牌文化。

  据了解,宋代官窖窖池发掘于上世纪80年代,历经三次考古鉴定,最终判定为宋朝物质文化遗存。该发现重新定义了茅台镇的酿酒史,对丰富、提升茅台镇酿酒文化具有重要意义。“当前,白酒行业品牌集中化的趋势日益显著,酒企比拼的不仅是品牌的历史厚度,还有品牌文化的差异性。从这个方面来看,相比于近年来雨后春笋般的酱酒品牌,宋代官窖品牌潜力大,值得深挖。”相关行业人士表示。

  其次是雄厚的集团实力。

  宋代官窖是贵州酒中酒集团旗下的高端酱酒品牌,该集团成立于1992年,是茅台镇第二大规模企业,下辖六个全资子公司。“‘酒香不怕巷子深’的时代已经过去了,品牌打造必须有强大的资本来支撑,宋代官窖在这方面具有先天优势。”上述人士说道。

  再者是颇具优势的老酒存储和产能。

  据了解,宋代官窖虽于2018年正式上市,但在此之前已经投产多年,目前拥有2.5万吨的酱香老酒库存,并能年产优质大曲酱香型白酒5000余吨,年产酱香曲药10000余吨。在品质竞争时代,老酒和产能就是产品的支撑,这是宋代官窖在市场竞争中最大的依仗。Content 1

  ▲万吨酒库

  此外,宋代官窖拥有成熟、老道的品牌运营者。

  前段时间,曾在泸州老窖丰谷酒业等名酒企任职近20年的酒业老将梁成正式履新酒中酒集团销售总经理。梁成带去的成功经验将助力宋代官窖在品牌和市场上快速发展,“232”战略新政、招聘招商“组合拳”、产品升级、品牌系统化打造等一系列举措正在落实之中。

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  “流香”出鞘,宋代官窖搅风云

  近日,宋代官窖新品——宋代官窖·流香正式亮相,零售价为999元/瓶。Content 2

  ▲宋代官窖流香

  “从外观到酒体,从颜值到内涵,宋代官窖·流香可以说是没有短板。产品是品牌的载体和市场运作的直接相关者,一个品牌发展前景如何,其实从产品上就能看出大概。”某业内观察人士说道。

  从产品的外观设计来看,宋代官窖·流香采用了宋朝最负盛名的汝窑青瓷色泽,以宋代官窖出土的祭祀用六角缸造型为瓶身轮廓,底座则复刻了宋代官窖窖池内壁花纹图。值得一提的是,瓶身上的“宋代官窖”四字出自著名书法家范增之手,极具收藏价值。

  在具备高颜值的同时,宋代官窖·流香也有着丰富的文化内涵,“‘流香酒’源自宋朝,是皇帝赏赐大臣的御酒。宋代官窖系列酒以‘国礼级人文艺术精品’为定位,意在再现宋代高级社交场所饮酒文化,展现宋代国酒风范,还原了大国品味。”宋代官窖相关负责人表示。

  酒体方面,宋代官窖·流香也极其过硬,其15年以上的老酒不低于10%,10到15年的老酒不低于20%,5到10年的基酒不高于70%——这在酱酒热与老酒热并行的市场态势下,竞争力极强。

  “高端市场是各酱酒企业排布重兵的战场,竞争一直很激烈。宋代官窖·流香这个‘全能选手’的入场,极有可能在本就不‘太平’的局势中搅动起风云。”有酱酒研究专家如此评价道。

  文章来源:微酒订阅号

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