王朝成，白酒业中的“最强大脑”之一。
2012年，他预言行业将会进入调整期；2015年，他说行业会进入弱复苏；2017年，他的关键词是“强分化、大重组”，随后在古井与黄鹤楼联姻、老白干收购丰联酒业，以及品牌集中化的趋势中被证实；2019年，他对行业的批注是“弱周期、低增长时代”……
近日，王朝成再次发声，分析研判酱酒形势，并在其中“点名”了宋代官窖。
酱酒市场，猛酱如云。除茅台一枝独秀外，谓之以“百舸争流”也不为过。宋代官窖何以独入王朝成的法眼？
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王朝成点名宋代官窖
近日，王朝成对酱酒市场做出了最新研判——规模扩大的同时，竞争也在加剧。
这两年，由于茅台龙头效应的带动，酱香型白酒整体份额上升很快，“从消费端来说，消费者对酱香型白酒的认知越来越广泛，酱香型白酒成为一种流行；从供给端来说，酱香型白酒整体产业规模在急速扩大，越来越多的资本和玩家正在进入酱香型白酒。”王朝成说道。
对于这样的市场态势，王朝成表示：“这对行业来说是好事，规模扩大的同时，竞争也在加剧，会让行业白酒的整体品质上一个台阶。”
竞争加剧，谁有机会脱颖而出？
▲厂区全貌
王朝成在点名宋代官窖时说道：“神秘的历史故事、雄厚的集团实力、强大的原酒产量、丰富的老酒储量，这些因素，让宋代官窖具有在酱香型白酒扩张期的一战之力。贵州酒中酒集团是茅台镇非常重要、非常独特的一家酱酒企业，宋代官窖是企业的拳头产品，我个人是比较看好它的。”
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宋代官窖凭什么脱颖而出？
正如王朝成所说，酱酒市场的竞争正在加剧，要想从中脱颖而出绝非易事。那么，宋代官窖究竟有何凭仗来“杀出重围”呢？
首先是神秘而独特的品牌文化。
据了解，宋代官窖窖池发掘于上世纪80年代，历经三次考古鉴定，最终判定为宋朝物质文化遗存。该发现重新定义了茅台镇的酿酒史，对丰富、提升茅台镇酿酒文化具有重要意义。“当前，白酒行业品牌集中化的趋势日益显著，酒企比拼的不仅是品牌的历史厚度，还有品牌文化的差异性。从这个方面来看，相比于近年来雨后春笋般的酱酒品牌，宋代官窖品牌潜力大，值得深挖。”相关行业人士表示。
其次是雄厚的集团实力。
宋代官窖是贵州酒中酒集团旗下的高端酱酒品牌，该集团成立于1992年，是茅台镇第二大规模企业，下辖六个全资子公司。“‘酒香不怕巷子深’的时代已经过去了，品牌打造必须有强大的资本来支撑，宋代官窖在这方面具有先天优势。”上述人士说道。
再者是颇具优势的老酒存储和产能。
据了解，宋代官窖虽于2018年正式上市，但在此之前已经投产多年，目前拥有2.5万吨的酱香老酒库存，并能年产优质大曲酱香型白酒5000余吨，年产酱香曲药10000余吨。在品质竞争时代，老酒和产能就是产品的支撑，这是宋代官窖在市场竞争中最大的依仗。
▲万吨酒库
此外，宋代官窖拥有成熟、老道的品牌运营者。
前段时间，曾在泸州老窖、丰谷酒业等名酒企任职近20年的酒业老将梁成正式履新酒中酒集团销售总经理。梁成带去的成功经验将助力宋代官窖在品牌和市场上快速发展，“232”战略新政、招聘招商“组合拳”、产品升级、品牌系统化打造等一系列举措正在落实之中。
03
“流香”出鞘，宋代官窖搅风云
近日，宋代官窖新品——宋代官窖·流香正式亮相，零售价为999元/瓶。
▲宋代官窖流香
“从外观到酒体，从颜值到内涵，宋代官窖·流香可以说是没有短板。产品是品牌的载体和市场运作的直接相关者，一个品牌发展前景如何，其实从产品上就能看出大概。”某业内观察人士说道。
从产品的外观设计来看，宋代官窖·流香采用了宋朝最负盛名的汝窑青瓷色泽，以宋代官窖出土的祭祀用六角缸造型为瓶身轮廓，底座则复刻了宋代官窖窖池内壁花纹图。值得一提的是，瓶身上的“宋代官窖”四字出自著名书法家范增之手，极具收藏价值。
在具备高颜值的同时，宋代官窖·流香也有着丰富的文化内涵，“‘流香酒’源自宋朝，是皇帝赏赐大臣的御酒。宋代官窖系列酒以‘国礼级人文艺术精品’为定位，意在再现宋代高级社交场所饮酒文化，展现宋代国酒风范，还原了大国品味。”宋代官窖相关负责人表示。
酒体方面，宋代官窖·流香也极其过硬，其15年以上的老酒不低于10%，10到15年的老酒不低于20%，5到10年的基酒不高于70%——这在酱酒热与老酒热并行的市场态势下，竞争力极强。
“高端市场是各酱酒企业排布重兵的战场，竞争一直很激烈。宋代官窖·流香这个‘全能选手’的入场，极有可能在本就不‘太平’的局势中搅动起风云。”有酱酒研究专家如此评价道。
文章来源：微酒订阅号
