市面上的葡萄酒品牌多种多样，不仅有国外进口的葡萄酒品牌，还有诸多我国国产的葡萄酒类型，所以对于选择方面是多样性的，葡萄酒也可以分为多种类型，包括干红，葡萄酒，半干型白葡萄酒以及甜型红葡萄酒等，这些不同品种和类型的红葡萄酒在口感和品质方面也存在较大的差异，比如干红葡萄酒，由于在发酵和酿造过程中将大部分的糖分都转化成了酒精成分，在口感上比较清爽和顺滑，甜型红葡萄酒则在酿造过程中保留了大量的糖分，所以口感相对甘甜，后味悠长。
红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行，桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性。
干红的味道本来就是比较酸涩的，因为是用红葡萄酿造，未添加糖，所以没有甜味。而甜型、半甜型葡萄酒的甜味来自于糖分，一般都会在包装上标注含糖量，比如通化红葡萄酒的含糖量为120g/L——即每升酒中含糖120克，这个含糖量在红酒中算特别高的，所以甜味很浓。半甜型的葡萄酒（比如张裕柔红、云南红）含糖量一般在40g—80g/L之间。购买时可根据口味进行选择。
1.张裕2.Greatwall/长城3.慕拉
7.尼雅8.香格里拉9.云南红
10.龙徽
喝葡萄酒不能吃什么水果？
第一类是酸味过于浓烈的水果，比如，柑橘类、丑柑、杨梅等。
第二类是粘度太强的水果，比如经常食用的香蕉等。
第三类是榴莲这系列影响酒精代谢的水果。
榴莲
榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒。对身体有害。
柿子/西红柿
喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重了会造成肠梗阻。甚至要动手术。
山楂
喝酒不能吃山楂，那么吃了会怎么样呢?不是百分百，但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂，一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石。因此还是不要吃了吧。
菠萝
常识告诉我们，菠萝酸酸甜甜很可口。但是喝酒的时候最好不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质，会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。
或许你会觉得上面列到的水果很难与红酒碰面，但常识就是用来有备无患的，就在您酒后想吃水果的时候，就会用到这些，谨记提示哦。
综上所述，我们在使用任何食物或饮品的时候都要遵循相生相克的原理，例如在日常生活当中有很多不能与葡萄酒一起同食的水果，尤其是一些酸类水果，例如柑橘，杨梅等，其次，还有榴莲，香蕉等水果，都会在一定程度上影响葡萄酒的新陈代谢，不利于肠胃功能的消化和吸收。
