木桐男爵葡萄酒是由法国酿造生产的一款葡萄酒，这款葡萄酒在世界范围内都是比较畅销的，价格上属于中高端产品，售价基本在300元左右，法国的葡萄酒品质上基本是毋庸置疑的，这款葡萄酒同样品质非常不错，既适合用来直接饮用，也适合适当时间的存放，这款葡萄酒在口感上比较有层次感，口感比较丰富和饱满，既有葡萄的香气，也有淡淡的其他水果混合之后的清香，在饮用这款葡萄酒的时候，建议加冰块或者冷藏后饮用，口感上会更加有惊喜。
这款是法国朗格多克鲁西荣大区内利姆法定产区的酒，国际上均价也在200元左右，国内价格在300元以上，品质还不错，不过性价比偏低，同价位都可以买到低价位的法国波尔多列级庄了。
波尔多男爵小木桐也就是菲利普罗思柴尔德男爵精选波尔多干红葡萄酒。这款酒入口纯净厚重，单宁紧实，典型的梅多克风格。口感饱满诱人，强劲的单宁与优雅的果味良好平衡，余味有着红色水果和香料味。
在品尝波尔多男爵小木桐的时候，最好是先醒酒30分钟左右，最佳的品尝温度是18到19度，在夏天的时候千万不要忘里面加冰块，这样会影响到这款葡萄酒的口感和功效。这款葡萄酒的酒精度是12.5%，香气馥郁，有着覆盆子和成熟草莓等红色水果的芬芳，口感清雅。
葡萄酒不能和什么食物一起食用？
一忌与海鲜为伍“红葡萄酒配红肉”，这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，甚至自身也会带上令人生厌的金属味。“白葡萄酒配白肉”，这也是通用的搭配建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极致的境界。
二忌有醋相伴通常而言，沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感觉，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侣”，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。
三忌浓香辛辣食品辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了“情人”。巧克力有时也会对葡萄酒口感产生不利的影响，但有人表示配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。
喝了葡萄酒以后，最好不要再喝啤酒以及可乐、雪碧等碳酸饮品。因为碳酸饮料中含有二氧化碳气泡，在气泡的作用下，肠胃对酒精的吸收速度会加快，这样也就加快了醉酒的速度。
直接往葡萄酒里加冰块。这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。
综上所述，我们都知道所有食物都要遵循相生相克的原理进行食用和饮用的，那么葡萄酒也不例外，很多人喜欢在吃海鲜的时候搭配葡萄酒饮用，事实上这种方法是非常错误的，葡萄酒会严重破坏海鲜的味道和结构，使海鲜的鲜味变成令人生厌的金属味道，口感上彻底发生转变，所以葡萄酒还是比较适合与牛羊肉这种比较温和的肉类搭配饮用。
