剑南春,中国八大名酒之一,2000年时代,曾是白酒行业前三甲-彼时称为“茅五剑”(茅台、五粮液、剑南春)。2003年,以40万美元请美国前总统克林顿访问剑南春,轰动一时。虽然今天已被“茅五洋(茅台、五粮液、洋河)”取代,但剑南春的收藏价值仍然不能小觑,本文小编为大家介绍剑南春哪些白酒值得收藏。
剑南春白酒介绍:
剑南春产于四川绵竹市,绵竹在以前属于剑南道,故称“剑南春”。剑南春前身剑南烧春,是正史记载的唐朝御酒,荣膺“大唐国酒”。相传李白为喝此美酒曾把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种酒“三日开翁香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。
1951年,以朱天益、积玉鑫、裕川通等老牌作坊为主,成立了国营绵竹县酒厂。
剑南春酒采用“黄泥老窖、纯粮固态、续糟混蒸发酵”的独特传统酿造技艺。和五粮液同为多粮酒,剑南春以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食作为原料。
剑南春哪些白酒值得收藏?
50、60年代剑南春
50年代初期包装简约,类似土陶瓶。
60年代剑南春采用“双轮底发酵”工艺,完善“勾兑调味”技术,找出“剑南春”基础酒的最佳储存老熟期,至此,“剑南春”生产工艺完全成熟。
60年代,剑南春采用“绵竹”商标。目前50、60年代剑南春目前藏品拍卖市场罕见。
绵竹牌剑南春
在70年代,采用绵竹牌商标。有红标剑南春、黄标剑南春和木塞红标剑南春三种。
70年代绵竹牌红标剑南春酒度60度
70年代黄标剑南春酒度60度
大约在1974年,剑南春开始出口,出口瓶型通常为“莲花造型”,出口商标少量为绵竹牌,多为长江大桥牌。
长江大桥牌南春
70年代,大概从1974年,剑南春开始出口,出口瓶型为“莲花”造型,采用“长江大桥牌”这一出口专用商品。70年代-80年代中期,瓶盖为塑盖。80年代末期以后,瓶盖为铝盖。
1985-1986长江大桥牌莲花瓶剑南春酒度60度
莲花瓶造型设计雍容华贵,为剑南春特用,其酒标设计者为李金华。
80-90年代剑南春商标剑南春
1983年开始,“绵竹”商标改为“剑南春”商标(绵竹牌商标继续用于绵竹大曲);1984年酒厂名正式更名为“四川省绵竹剑南春酒厂”。
1983-1992年间,瓶型为方瓶,先为短塑盖、中为长塑盖,后为白铝盖。
1983年国营标方瓶短塑盖剑南春酒度60度
1984年方瓶长塑盖剑南春酒度60度
1987年方瓶白铝盖剑南春酒度60度
1987年开始,莲花瓶造型也用于内销,度数从60度调整为52度。
1987年白盖莲花瓶剑南春酒度52度
1994年黄盖莲花瓶剑南春酒度52度
1994年左右出现的黄铝盖莲花瓶剑南春风靡全国,奠定了其“茅、五、剑”的地位。
1993年左右出现了棒槌瓶镭射标剑南春,被藏届俗称为“激光剑”。
1993年棒槌瓶镭射标剑南春酒度52度
80和90年代寿星白瓷瓶剑南春,白瓷瓶胎体轻薄,釉面平整,适宜收藏。也经历了红塑盖、白铝盖和黄铝盖的发展。
80年代红塑盖寿星白瓷瓶剑南春酒度60度
1987年白铝盖寿星白瓷瓶剑南春酒度52度
90年代黄铝盖寿星白瓷瓶剑南春酒度52度
20世纪剑南春
进入20世纪,剑南春最为常见和畅销的产品包括珍藏级剑南春、水晶瓶剑南春、金剑南K9、银剑南A3。
什么样的白酒才值得收藏?
一、最好是品牌白酒,名牌白酒的经典款最好。
白酒是现代化工业生产的产物,所以正常意义上,品牌知名度越高,酒厂越大,其生产工艺和质量管理越先进和严格,白酒的质量越好。
从升值的角度考虑,名牌白酒的升值潜力要远远超过小众或者不知名白酒。所以一定要藏名牌酒。藏小众酒,不如不藏,没有太多的价值。
如果你藏的酒不知名,到时候你拿出来分享,大家说这什么牌子,没听说过,这岂不是尴尬。。。
关于选大厂哪款酒,有个白酒经典的歌,有一定道理、附上给大家看看:
如果看完这段还有啥不明白的,问我也行。其实基本就明白什么酒该买了。如果你一定要收藏茅台酒,可以参考我这篇文章:贞醴:详解茅台集团旗下各款酒,如何选购茅台酒?贞醴:详解茅台集团旗下各款酒,如何选购茅台酒?
二、一定要是纯粮食酒,酒质一定要好。
虽然酒是陈的香,但是也是酒质越好的白酒,未来的变化才会更好。你如果存一些勾兑酒,那么其实相当于存了一堆赝品的文物之类的,这说出去就是打脸的。
有人问我,农村的土烧值不得值得存?小时候家里农村的土烧貌似味道不错,据说隔壁二大爷存了二十年的一瓶打开以后,全村人都醉倒了。
我的意见是不要存,农村的土烧喝都不要喝。因为原料不合格,加上蒸馏提纯的技术不过关,很多农村土烧其实连甲醇都搞不定,味道自然是好的,但是喝出问题来也是非常可能的。
至于什么酒是纯粮食酒,我以前写过一个文章,可以参考一下:老弟,你喝的酒是纯粮食酒么?
酒的度数上,我建议收藏45度以上的中高度白酒,度数再低的话,不易保存而且时间变化不太明显。
三、酒的包装一定要经典。
美酒比美人好的是,时光从来不会辜负。岁月越久,美酒越香醇。但愿美人如美酒,常相伴,到白头,不减风流。
好的酒的包装,可以让酒收藏起来更方便,也让酒的品质在时光里变化得更好。所以透明玻璃瓶不如乳玻璃瓶,乳玻璃瓶不如瓷瓶。
但是千万不要什么紫砂瓶,真紫砂透气不适合存酒,假紫砂等于酒类自杀。
一款白酒的经典设计包装,是可以超越时间的。让你引起回忆和共鸣,更有品味的欲望。好的包装是情怀的载体。这就是为什么酒的包装未必要奢华,但是一定要经典。
以上就是值得收藏的剑南春白酒的相关内容,对有收藏需求的朋友们希望可以带来帮助,剑南春白酒作为中国白酒的老字号,品质和品牌价值都使得这款酒非常值得收藏的。