国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事Pau Roca表示,疫情可能使欧洲的葡萄酒销售额减少50%,一些葡萄酒生产商正面临类似于二战后的状况。
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欧洲葡萄酒销售额减半
Roca在发布最新OIV数据的声明中警告称,关闭HoReCa渠道(指酒店、餐厅和咖啡厅)可能使欧洲的葡萄酒销量减少35%,销售额减少50%以上。
Roca表示,尽管到目前为止,疫情对葡萄和葡萄酒产量的影响有限,但社交疏远和其他措施,包括用机器进行葡萄收获,都会带来一定的负面影响。
虽然目前尚没有足够的信息进行准确的预测,但他预计,由于地中海国家的葡萄酒在HoReCa渠道销售占比最高,高度发达的旅游业也遭遇重创,这些国家的葡萄酒销售所受影响最为严重。
非即饮渠道的葡萄酒销售额出现增长是个“好消息”,但这“并不能完全弥补”即饮渠道销售额减少所造成的损失。他解释说,与即饮渠道相比,非即饮渠道的葡萄酒通常“价格较低,品质均等”,不过一旦对物流和配送服务的“超高要求”得以解决,直接投递和电子商务肯定会增加。他补充说,尽管该渠道能够在产品数量和销售价格方面为消费者提供更多选择,但他仍估计总体消费将出现下滑,葡萄酒平均价格下降,因此总销售额也出现下降。
他补充说:“毫无疑问,目前的封锁对于葡萄酒销售具有破坏性作用,这可能是不可逆转的,减少程度与二战末相当。”
在这种情况下,一些国家政府,尤其是在疫情影响最大的国家中,亟需提供类似于战后的“解决方案”。“欧洲生产商正在寻求特殊的措施,例如蒸馏或类似举措,以保持对种植者最低限度的补贴。”
尽管商业和经济可能会复苏,但他警告说“可能会发生一些永久性转变”。他特别指出了欧洲和美国可能减少进口商品数量的可能性。
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南半球产量下降
OIV发布的2019年度最新数据表明,全球葡萄种植面积约为740万公顷,这一数字自2016年以来一直保持稳定。
从数据来看,欧盟国家的葡萄种植保持稳定,而中国作为全球葡萄种植面积第二大国,其增长速度正在放缓。美国和南美均保持下降趋势,南非和澳大利亚保持稳定,而新西兰增长1.6%。
2019年,全球葡萄酒产量下降至2590万千升,但如果放在2018年历史高点的背景下来看,可以认为这是产量下降到平均水平的一年。与2018年相比,欧洲大多数国家产量有所减少,只有俄罗斯和乌克兰除外;美国、亚洲和南美的产量也有所下降;南非在2018年产量极低的基础上有所提高;澳大利亚和新西兰也有所下降。
2019年,全球葡萄酒消费量增长0.1%,至2440万千升,而出口量和出口额也分别增长1.7%(至1058万千升)和0.9%(至318亿欧元)。
出口量增长强劲的国家包括意大利(增加20万千升)、西班牙(增加13万千升)、加拿大(增加4万千升)和智利(增加3万千升)。而澳大利亚(减少11万千升)、南非(减少10万千升、乌克兰(减少4万千升)和匈牙利(减少3万千升)出现了显著下降。
2019年全球葡萄酒出口额延续了自2010年以来的持续增长并创下新高。就金额而言,法国继续保持其最大葡萄酒出口国的地位,达到98亿欧元。就数量而言,意大利、西班牙和法国合计出口571万千升,占全球市场的54%。
从南半球的葡萄收成来看,除南非和乌拉圭外,早期迹象表明今年南半球葡萄产量很低。
预计阿根廷的产量将降至116万千升(降11%),智利为105万千升(降12%),巴西为20万千升(降1%)。
乌拉圭产量将达到6.5万千升(+ 11%),而南非预计将达到102万千升,比2018年增长5%。
预计澳大利亚由于干旱和森林大火的影响下降至115万千升(-4%),而新西兰将减少至29万千升(-2%)。
来源:原创 记者 徐菲远 华夏酒报 今天