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郎牌郎酒怎么样?如何鉴别郎牌郎酒的真假?

郎牌郎酒怎么样?如何鉴别郎牌郎酒的真假?

  郎酒作为四川主推的一款就驰名品牌的白酒产品,现在在市场上有着良好的口碑,那么这款郎牌郎酒它具体还有什么样的特色呢?下面小编给您介绍一下。

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  郎牌郎酒怎么样?

  郎牌郎酒利用纯自然的天宝洞、地宝洞完成洞藏、老化、生香,开坛问世便携王者之尊,郎牌郎酒之精华,不只在于其香醇,更在于其背后的渊源。除了天然水质的优越条和天然洞藏出香外,郎牌郎酒的制作工艺十分复杂,制作的周期比较漫长,作为一种难得的酿酒工艺它的文化辐射效应已经超越了它本身,因此,郎牌郎酒的传统酿造工艺早在2008年就被列入国家非物质文化遗产名录。

  在不断追求卓绝品质的基础上,传承独特酱香,酒劲不上头,都说酒香不怕巷子深,郎牌郎酒就能做到这一点。酱香白酒自古以来,因量少价高,为达官贵人所独享。即使在科技发达的现在,郎酒的制作工艺也丝毫没有被简洁化、速成化。作为一个文明古国,指南针、印刷术、卓筒井等无不展示人的智慧,传统工艺造就了郎牌郎酒的无限精彩,是有它存在的道理的,郎牌郎酒作为经典与永恒的传承者,终其一生只为保持经典酱香的原汁原味。

  近代酱香白酒市场主要为茅台和郎酒两大品牌所占据。郎牌郎酒更是作为郎酒集团的传世之作,备受世人瞩目。酱香型白酒在白酒的四大主体香型中,是内在香味成份较多且较为复杂的,因为有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。细读酱香白酒的一段“标准评语”,便可领略其独特魅力:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出,幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,口味悠长。

  怎么辨别郎牌郎酒酒真假?

  一、商标包装:

  1.真郎酒瓶标上写有“中国名酒”及“获国家金质奖”字样,假;郎酒则一般不写,同时注意方圆认证标记。

  2.真郎酒的全称是“郎酒”仅两字而已,瓶贴上有一个特大而醒目的红色“郎”字,右下方有一个小篆体“酒”字。假冒者虽然一般都能把“郎”字仿得比较像,甚至很逼真,但小号篆体的“酒”字一般都写不好,或者写成“曲”、“窖”等字,连起来就是“郎曲”、“郎窖”等这些都是假酒。

  3.真郎酒的瓶贴上部有金质奖章图案,左下方有厂名“四川省古蔺郎酒厂”字样。假郎酒没有奖章图案,厂名一般都写成“四川省在蔺郎酒厂”,与真的厂名仅一字之差。

  二、包装装潢:

  1.包装瓶系乳白色圆柱瓶,银灰色金属防盗盖,瓶上部为万字格图样,瓶下部为凹凸线条,瓶颈部系有红色飘带。

  2.商标突出打“郎”字,“郎”字上红,下带黑色,底边有金黄色山水图样,郎字左下角是篆体“酒”字,四边套红。

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  通过感官鉴别白酒的基本方法是什么?

  1.白酒又称蒸馏酒,它是以富含淀粉或糖类成分的物质为原料、加入酒曲酵母和其他辅料经过糖化发酵蒸馏而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。人们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味,目前对白酒质量的品评是以感官指标为主的,即是从色、香、味三个方面来进行鉴别的。

  (1)色泽透明度鉴别:

  白酒的正常色泽应是无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30〜40℃,如沉淀消失为正常。

  (2)香气鉴别:

  在对白酒的香气进行感官鉴别时,最好使用大肚小口的玻璃杯,将白酒注入杯中稍加摇晃,即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上,稍搓几下,再嗅手掌,即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。白酒的香气可分为:

  溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空气中,用嗅觉即可直接辨别香气的浓度及特点。

  喷香——酒液饮入口中,香气充满口腔。

  郎牌郎酒它是利用最天然的洞藏方式来储存,酱香突出,幽雅细腻,没有任何的沉淀物和悬浮物,空杯留香持久,作为酱香型白酒的代表,现在已经成为了人们瞩目的一款。

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