白酒作为一种特有的蒸馏酒，她也被称之为烧酒或者是老白干系列，主要是以脂类为主体的香气，经过糖化和蒸馏的过程制作而成，现在在市场上涌现出了比较有名的白酒品牌。作为我国酒文化中的主导它承担着半壁江山，那么在我国有什么样的白酒品牌比较出名的？下面给你推荐几款吧。
茅台。可以说是目前中国知名度最高、最贵和销量最好的酒。
五粮液。五粮液属于中国三大高档酒之一，和茅台与剑南春齐名。
剑南春。起源于四川，和茅台与五粮液齐名。
泸州老窖。泸州老窖有"浓香鼻祖，酒中泰斗"的称号，历史悠久，口味醇厚。
西凤酒。西凤酒始于殷商，胜于唐宋，距今已有三千多年的历史，是十大名酒中最为实惠的酒。
汾酒。汾酒拥有4000多年的历史，曾经还作为中国的国酒，汾酒味道醇厚、酒劲十足。
古井贡酒。古井贡酒有“酒中牡丹”的称号，在古代是进贡御酒。
董酒。董酒的经典广告语“懂酒的人喝董酒”。
哪种白酒最适合储存和收藏
一、收藏白酒注意避免“跑度”
据了解，白酒的储存需要很多条件的和谐统一，并不是传统消费者意识中酒类越陈越香的理念！低度数的白酒长期储存甚至出现口味减淡的情况，而就算是高度数的白酒，如果是储存的条件不合适，还会出现“跑度”的情况。
二、纯“粮”酿造，越陈越香！
为什么酱香型白酒最适合收藏？面对这个问题，“华夏藏酒网”解释说大多数酱香型白酒的制造工艺十分复杂，而所有的酱香型白酒都是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品，既然是纯粮食制造一，也就是“香气最纯真的代表”，而因为酱香型白酒是纯粮食制造，所以在储存的过程中能够越陈越香！
三、酒香特殊，收藏过程香气不遗失！
白酒的香分为很多种，很多的白酒需要加入相关香料才能有酒香，但是酱香型的白酒不是这样，因为它不添加任何香味成分，这在白酒中是最独特的存在！正是因为没有加入特殊的香料，酱香型白酒靠着自身的本真香气取得了品酒者的厚爱！
综上所述，白酒可以根据酿造工艺和口感，分为各种各样的香型，其实早在5000年之前我们就开始酿造白酒，其中比较著名的有四特酒贵酒茅台酒等等。但是，现在随着一些人对于白酒的青睐很容易造成酒精中毒的现象，对于身体虽然有着一定的好处，但会有这弊端，造成多方面的损害有可能发生功能障碍，胃炎或者是胃溃疡疾病，对于一些高血压患者也会增加发病率，所以我们在喝酒的时候也一定要注意量的控制。