我国的白酒可以根据酿造工艺酒精含量进行一定的区分,而对于酒精含量无非便是可以分为高度白酒,低度白酒和中度白酒。相对于不同的酒精含量有着不同的标准和定义啊,可能对于一些高度白酒而言,他的物质能力是非常高的。那么我们在选择的时候,除了一定的明确和分析之外,应该选择什么样的品牌?
1、茅台
茅台的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾经是全国名白酒中度数最低的。
2、霸王醉
石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老复店——湖北石花酒厂,的镇厂秘藏酒。
3、琅琊台酒
琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前,其发轫于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发制展的重要阶段,这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。
4、青花汾酒
青花汾酒作为汾酒的核心大单品,酒体度数包括42度、48度、53度以及更高的65度等众多度数。由于清香型白酒的特殊性在于酒精度在42度时醇和水的缔合度很好,口感绵柔平顺,因此以42度为代表的低度青花汾酒不仅在当地很有市场,全国范围内也拥有一大批忠实消费者。
5、古井贡酒
古井贡酒在白酒低度化上一直在不断努力和尝试,37℃亳菊系列无疑是最具代表性的产品之一。作为古井集团历时3年研发而成的健康型低度白酒,37℃亳菊酒是继年份原浆之后的又一战略性产品,重点针对25-55岁的年轻人群与中高端人群。37℃亳菊酒采无极之水、纯粮酿造,以菊中珍品亳菊入酒,在口感上低而不淡,入口绵柔,适合细细品味,不仅有很好的消费者体验,而且顺应低度化、健康化饮酒趋势。
高度白酒、中度白酒、低度白酒都分别是多少度
考虑白酒酒度不同,溶解白酒的香味物质能力不同,国家白酒同一个标准执行过程中把白酒分zd为两类:高度白酒、低度白酒。
把酒度在25度~39度执行一个标准,因酒度低,溶解香味物质的能力下降,定义为低度白酒回标准。
把酒度在40度~68度执行一个标准,因酒度高,溶解香味物质能力提高。定义为高度白酒标准。
参考白酒国家标准GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3、GB/T20821等标答准都是如此,以40度做为分界点。最高酒度定在68度,最低酒度定在25度。
综上所述,茅台旗下有高度白酒和低度白酒,他曾经作为全球白酒度数中最低的品牌,是一款中华老字号,很多年轻人都会去选择,喝完之后是口感非常柔和的,不会上头也不会口干舌燥更不会恶心呕吐。高度白酒和低度白酒的消费群体,有着不同的人群,高度白酒主要是面向一些老年人,因为现在人们对于健康养生也逐步重视,很多人会喝一些白酒来起到防止老年痴呆和延年益寿的作用。