4月9日，酒说独家获悉，茅台葡萄酒“瘦身”计划已经加速完成，品质、包装全新升级的老树、大师、庄园、经典、橡木桶陈酿5大核心产品体系正式确立，开启全国招商。
对此，一位行业观察人士指出：“5大体系确立，产品线精炼、清晰，走精品战略的茅台葡萄酒，一方面有利于规范市场运作，保障现有经销商利益，强化对既有经销商的扶植与做大做强，另一方面也是提升品牌价值、实现长远发展战略的必然之路。”
1
五大系列出鞘，
茅台葡萄酒“瘦身”完成
“覆巢之下，危机并存”，疫情之下，不确定性的全球市场经济调整，为行业带来了市场格局重组的机遇。对于葡萄酒行业来说，整体大消费环境萎缩，进口葡萄酒双降的局面，给国产葡萄酒品牌带来了新的机遇与挑战。
能否抓住市场机遇，逆势而上的背后关键在于两大核心变量，一是企业自身的品质实力，另外一个就是能否精准预判紧抓市场爆发时间节点，抢先布局。此时完成品牌瘦身，5大单品体系升级出鞘，对于茅台葡萄酒发展而言无疑是一个智慧选择。
▲茅台葡萄酒老树系列
▲茅台葡萄酒凤凰庄园系列
▲茅台葡萄酒经典系列
▲茅台葡萄酒橡木桶陈酿系列
▲茅台葡萄酒大师系列
首先，是顺应市场、消费者预期、集团发展的战略调整，茅台集团、消费者需要的是一个只做精品，能够实现长线发展的茅台葡萄酒品牌。
近年来，在茅台集团“瘦身”指导要求下，茅台葡萄酒“削减条码”、“去低端化”、“精品战略”调整，收获了不错的品牌声量与市场回报。
茅台葡萄酒早在2016年就提出启动“提质增效”战略，并于2017年推出以“老树藤”为主的系列大单品。拥有自己特色、品质升级的明星单品，除了获得了用户与市场认同，直接的收益就是在葡萄酒整体市场下滑，市场竞争极其惨烈的情况下，茅台葡萄酒2019年实现业绩增长39.5%、利润增长167%的增速。
2020年，茅台葡萄酒继续对“不符合品牌长期战略发展方向”的产品进行梳理调整，积蓄能量为消费者来综合体验更好的国产葡萄酒。老树、大师、庄园、经典、橡木桶陈酿5大核心产品体系，清晰产品线、差异化战术规划都说明，茅台葡萄酒正在消费者最喜欢的产品风格与市场节奏赛道上加速起跑。
其次，迎合恢复性市场发展节奏。随着国内疫情的缓解，业界普遍预计，五一之后补充性消费市场将逐渐恢复。
这也就意味着，此时产品结构调整完成，5大核心新品上市并启动全国招商的茅台葡萄酒，将会非常贴近这一爆发时间点，并且还拥有了一定和经销商调和、市场优化的机会，以更加丰富的产品组合，更具特色的差异化创新优势，优惠的新品策略、市场扶持，给消费者带来体验度更好、性价比更高的葡萄酒产品。
2
“瘦身”不是重点，
差异化聚焦才是关键
“茅台葡萄酒的核心竞争力是‘茅台基因，红色传承’，茅台葡萄酒要依靠自身去将其发扬光大”，茅台葡萄酒公司党委书记、董事长司徒军曾表示，对于茅台葡萄酒来说，根据市场需求推出高品质、高颜值、特色的明星新品，才是品牌健康活下去的关键。
事实上，对于茅台葡萄酒来说，“瘦身”并不是重点，进一步聚焦资源，理清产品体系，集中对重点品牌的注意力，差异化打造明星单品才是关键。
值得注意的是，早在1月6日南京全国经销商大会上，橡木桶陈酿和经典系列升级完毕，宣告着公司产品结构已经基本调整完毕之时，其聚焦战略的雏形就已经显现。
当下，随着五大体系的正式确立，茅台葡萄酒也针对产品特性和发展目标，出台了相应的经营策略方案，以便规范扶持经销商，达到稳定高质量发展的目的。
定位高端，在千元左右价格段的庄园系列，中高端价格带的大师系列，侧重高端商务人群圈层营销，通过“星火联盟和红色种子社群”、品鉴会等圈层营销，逐步获得市场覆盖。
而归为主力大单品的老树系列，价格集中在中高端商务人群社交消费段，老树藤从目前市场占有率等考虑，作为大单品打造，老树农还是亏损性政策执行，沿用去年的拓展方式，在全国市场搭建起有效优质的终端网络，提升市场占有率。
经典系列、橡木桶陈酿系列，被定义为快消型的流通产品，主要是进入全国百姓千万家，猛攻终端，并利用价格优势，扩大渠道利润，满足经销商对利润的追求。
与此同时，为了匹配全国化布局需求，2020年已被定义为是茅台葡萄酒的大招商之年，在全国招收优势渠道经销商，力争经销商总数在年内提升到1000家的规模。
不难看出，茅台葡萄酒针对关键产品做关键性差异化投入的做法，在一定程度上极大提升了企业的回报率，品牌“瘦身”，让企业的品牌力和经销商匹配得到了有效提升。相信经过自身调整，凭借自身独特的品牌特质和产品优势的茅台葡萄酒，会在2020年的行业新变局中获得新增机遇。
文章来源：酒说订阅号