相信说起白酒，大家都不会陌生，那么大家知道吗各地的名酒都有一些什么呢？今天小编就来说一说来自安徽的一款名酒，高炉家酒，它是产自于老子故里安徽省涡阳县高炉镇的一款酒，是安徽非常著名的一款酒。
高炉家酱香酒起源
2019年4月23日，高炉家·徽酒集团股份有限公司正式全资收购贵州仁怀市茅台茅源酒业有限公司。自此，高炉家·徽酒集团成为能自主生产酱酒的白酒企业，也是拥有白酒金三角的核心腹地，赤水河谷50公里的品质酱酒核心产区拥有生产基地的安徽酒企。
茅源酱香白酒原产地位于赤水河畔的茅台镇，“集灵泉于一身，汇秀水而东下”的赤水河是被誉为最香醇的一条河流。赤水河谷有着良好的自然环境，河水总硬度适宜，酸碱适中，水中溶解氧丰富，自净能力强，富含硒、锂、镁、铁、锌等30多种有益于人体健康的矿物质和微量元素，是适合酿酒的水源，有“白酒母亲河”之称。
在众多酒友的期待下，高炉家·徽酒集团重磅打造的高炉家百岁——53度酱香型白酒已经上市，爱喝酱酒的朋友千万不要错过高炉家匠心酿造的百岁酱酒哦。
高炉家酱香酒有什么好处？
1、易挥发物质少，对人体刺激小
酱香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。
2、酸度高，有利于健康
酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
3、富含有益健康的有效成分
酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就不能形成肝硬化。
4、纯粮酿造，不添加外来物质
酱香型酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
5、酱香酒的浓度科学合理
酱香酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
6、酱香酒的酚类化合物多
近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
7、酱香型酒不准“加料”
酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。
高炉家白酒价格一般是多少？
高炉家酒和谐年份六年40°420ml价格：95元
高炉家酒和谐年份十年40°420ml价格：278元
高炉家酒和谐年份五年40°460ml价格：85元
高炉家酒普家500ml价格：60元
高炉家酒水晶40.9°500ml价格：68元
高炉家酒五谷老高炉42°500ml价格：35元
高炉家酒和谐年份普家500ml价格：60元
高炉家酒和谐年份喝彩版40.8°450ml价格：108元
高炉家酒和谐年份水晶家500ml价格：85元
高炉家酒和谐年份十年40.8°420ml价格：322元
由此可见，高炉家酒的价格，大部分都是偏中端的一些酒，最后小编最后还是要提醒大家一句，高炉家酒的。度数还是十分高的，希望大家不要过量的饮酒，以免危害到自己的身体。
