法国的葡萄酒地位相信大家都不会质疑，那么有人知道，在法国的葡萄酒产区当中，发源地是哪里呢？本文小编为大家介绍法国葡萄酒的发源地，隆河谷葡萄酒产地。
隆河谷葡萄酒的历史渊源。
隆河，是连接地中海、北欧和大西洋的重要通路，是古代法国内陆贸易最重要的河道。古希腊人从隆河向北航行至高卢经商，用酒换取大量的生活用品，当时主要用来运输葡萄酒的器皿是罗马双耳陶罐。大量的考古学的发现和长期的史学研究使我们能够比较自信地说，隆河谷产区的葡萄酒比起法国许多其他产区，有着更加悠久的历史。
罗马人在隆河谷的北部建造了维埃纳城，并在罗帝丘(CoteRotie)和艾米达基(Hermitage)陡峭的坡地上开始了葡萄的种植。拜罗马人所赐，1世纪以后，这里成为了当时最好的葡萄酒产地，这些酒大多外销到了罗马以及海外国家。如今，从法国中部的里昂，乘坐火车20分钟就可以到达古老的罗马古城，城内的建筑至今还保存得非常完好。
14世纪，罗马教皇五世克雷芒将教廷迁移到隆河南部的阿维尼翁地区，后来，教皇约翰二十二世在教皇新堡(ChateauneufduPape)修建了一座宏伟的城堡作为自己的行宫，这里的酒也被称为教皇新堡葡萄酒。在17世纪，隆河丘(CoteduRhone)的酒也越来越受到人们的关注，每个人都喜欢这种带有香料味的隆河酒!为了保证该地葡萄酒的纯正性，国王颁布法令，所有的运输和销售使用的酒桶必须贴上有字母"CDR"的商标贴。
提起法国有名的AOC制度，一定要提到一个人，那就是罗伊公爵(LeRoy)，在20世纪初，有些不法商人将其他地区的葡萄酒冠以教皇新堡的名义贩卖，使教皇新堡葡萄酒在名声上陷入了危机，罗伊公爵和当地的庄主，制定出一套教皇新堡葡萄酒种植、酿造的规范标准，以保证葡萄酒的真实性和品质，可以说，这是法国最原始的AOC产地命名制度的雏形。后来这个理念被推广到全法国，于1936年诞生了历史上最重要的AOC产地制度，AOC制度严格规定了种植区域、品种、产量、剪枝方法、采摘技术、酿造方法以及人文等各方面因素，保证了各个产地的质量和风格，在1937年，隆河丘也加入了这个系统。
隆河谷主要有哪些葡萄品种？
隆河谷可以说是拥有最复杂的葡萄品种，总共可以使用20多种葡萄品种。当地酿酒师富有想象力的混搭手法，配合当地风格迥异的葡萄，诞生了很多不平凡的作品。
3大主要红葡萄品种为：歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕维得尔(Mouvedre)。9个次要红葡萄品种为：佳利酿(Carignan)、神索(Cinsault)、黑古偌瓦兹(Counoisenoire)、黑莫斯卡丹(Muscardinnoir)、卡马海斯(Camarese,也称为黑瓦卡尔斯Vaccaresenoir)、黑匹格普勒(Picpoulnoir)、黑德瑞(Terretnoir)、灰歌海娜(Grenachegris)、桃红克莱尔特(Clairetterose)，最后两个品种常常用于酿造桃红葡萄酒。
6个主要白葡萄品种为：玛珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)、维欧涅(Viognier)、白歌海娜(Grenacheblanc)、白克莱尔特(Clairetteblanche)、布布兰克(Bourboulenc)。2个次要白葡萄品种为:白玉霓(Ugniblanc)、白匹格普勒(Picpoulblanc)。
西哈是北隆河地区酿造红酒的唯一红葡萄品种，酿造出的酒颜色深黑，单宁结实，耐久存，还带有强烈的胡椒和香料风味。罗帝丘(CoteRotie)允许最多使用20%的维欧涅和西拉混合，以获得柔和的口感。在南隆河地区，西拉主要用于和歌海娜、慕维得尔调配，给酒提供颜色、果香和单宁。
玛珊和瑚珊在一起，便可酿造出最精彩的隆河白酒，它们的亲密程度就像长相思和赛美容一样，各自的特点完美结合，互相交融，爆发出无穷的力量，诞生出口感厚实，带有蜂蜜，椴花香气的顶级干白。
维欧涅的特点是极其的芬芳，带有浓郁的杏子、水蜜桃的果香，让人一闻就难以忘怀，可惜酸度较低，不耐久存，加之产量不高，总共种植面积不到100公顷，仅种植在格里叶堡(Chateau-grillet)和康德吕(Condrieu)地区，可喜的是，随着维欧涅在新世界开始崭露头角，这里也变得相当受关注了。
歌海娜是南隆河地区最重要的葡萄品种，主要用于和西拉以及慕维得尔调配，把三个葡萄品种的开头合起来，可以简称为GSM，歌海娜是个晚熟的葡萄品种，只有南隆河炎热的气候和阳光才能使它完美成熟，酿造出高酒精度、口感圆润的葡萄酒。歌海娜颜色较浅，因此也常常用于酿造桃红葡萄酒。
慕维得尔颜色深黑，单宁强劲，带着强烈的香料气息，主要用于调配，给酒中增加单宁和结构。
隆河谷葡萄酒如何分级？
隆河谷生产全系列的葡萄酒，以红葡萄酒为主，在利哈克(Lirac)和达维(Tavel)两个产地也出产桃红酒。在圣佩雷(Saint-Peray)和黛(Die)两个产地生产起泡酒，圣佩雷使用玛珊和瑚珊酿造，而黛只使用白克莱尔特，南部地区的博姆-维尼斯(BeaumesdeVenise)和哈斯图(Rasteau)两个产地则生产天然甜味葡萄酒VDN，博姆-维尼斯使用品种为小粒种白麝香(Muscatblancàpetitsgrains)，酿出的甜酒水准极高，哈斯图则使用黑、白、灰三种歌海娜品种酿造，风格接近葡萄牙的波特酒，但更加细致。此外隆河丘还生产白兰地和果渣白兰地。
隆河等级的划分很有意思，除以质量来划分外，还加入了地域概念，隆河产区内的法定产区主要分为三级，最低等级是隆河丘(CoteduRhone)，属于大区级，更高一级是村庄级，可以标注(CoteduRhoneVillages)，共有95个村庄在此范围内，其中有16个条件最好的村庄可以标注村名，最高等级是15个条件最好的独立村镇，被称为Crus。
1、隆河丘(AOCCoteduRhone)：
只有位于隆河两岸的葡萄园才有资格标注上隆河丘(CotesduRhone)，而远离隆河的产区，却只能说属于隆河谷(RhoneValley)，可见，坡地在隆河人眼里是多么的重要，宁可让标签复杂无比，也决不放弃精确的划分。隆河丘的产区范围很广，种植面积40200公顷，6000个生产商，占有隆河一大半的产量，酿造风格大多是使用混合品种达到平衡，主要以歌海娜、西拉和慕维得尔三剑客为主，酿出的酒带有成熟的果味，热情洋溢的口感。神索在桃红酒和新酒里表现出细腻的果香，白葡萄酒则融合6大白葡萄品种的各种风格，可以显现出新鲜且复杂的香气。根据1996年的新条例，红葡萄酒和桃红酒，歌海娜最少使用为40%,(使用单一品种西拉的北隆河除外)，所有葡萄酒最低自然酒精度不得低于11°。
2、隆河丘村庄(AOCCDRVillages)：
位于德龙省(Drome)、沃克吕兹省(Vaucluse)、加尔省(Gard)和阿尔代什省(Ardêche)的95个村庄允许生产该级别酒，种植面积4550公顷，土壤变化多样，在黏土和石灰质为主的土壤上，酿出的酒富于甜美的果香，口感迷人，优雅精致。在干燥多石的土壤上，则酿出颜色深，香味浓郁，口感圆润丰腴，结构强的红酒。红葡萄酒，使用歌海娜最少为50%，西拉或慕维得尔最少为20%，其他品种不得超过20%;桃红酒，除品种比例和红葡萄酒有相同限制外，混入的白葡萄酒品种不得超过20%;白葡萄酒，除6大品种之外，其他比例不许超过20%，所有葡萄酒最低自然酒精度不得低于12°。
16个上等酒村允许在标签的AOCCDRVillages后面加上自己的村庄名，除遵守村庄酒相同条例外，生产条件和品质也更为严格一些，这个等级的酒更加复杂且具有个性，陈年能力也更强。其16个村庄名分别是Rochegude、RoussetlesVignes、Saint-Maurice、SaintPantaleonlesVignes、Vinsobres、Chuselan、Laudun、SaintGervais、BeaumesdeVenise、Cairanne、Rasteau、Roaix、Sablet、Seguret、Valreas、Visan。
3、隆河丘特级村镇(AOCCrusdesCDR):
来自于隆河谷的15个独立村镇，出产最好的隆河佳酿，用Cru来标示，这些酒具有好的骨架和肌肉，善于陈放，并带有鲜明的个性和特色，是最值得尝试的酒。其中北隆河有8个，南隆河有7个这样的特级村镇。
以上就是法国隆河谷葡萄酒产区的相关介绍，这里的葡萄酒生产历史悠久，品质上乘，大家在购买时可以多多留意哦。
