博思酒庄它是位于法国波尔多右岸的,在这里生产做了很多比较优质的葡萄酒品种,独特的酿造风格和建筑以及酿造工艺赋予了红酒最独一无二的品质。现在拥有葡萄品种70多公顷,现在葡萄品种已经呈现了丰富化和多样化的趋势,它带给葡萄酒一种清凉脆响的感觉,现在随着酿酒技术的不断改进,已经赋予了红葡萄酒一种特有的风格,在先进技术的条件下拥有着自己不一样的口感。
博思酒庄位于波尔多右岸布尔丘法定产区高高的岬角上,骄傲地炫耀那带着华丽的17世纪建筑风格的贵族宅邸。早在17世纪,博思酒庄就以“布尔”葡萄酒产区最著名的三大高档酒庄之一而著称。山谷斜坡上,同建于17世纪的石鸽笼成了酒庄的标志性建筑。酒庄里那美丽彩绘花窗的古老酒窖以及浪漫的花园水池完全配得上这片珍贵的土地。
博思酒庄的名字来自“bousquét”或“bousqué”,由名词“树木”或“小树林”演变而来。在过去,一条栽满橡树的小路从南边(从名为Boucaud的地块开始)一直延伸到酒庄大门附近,而且房子四周也有很多树木,正如18世纪的地理学家PierreBelleyme所绘制的地图显示的那样。
从16世纪起,古老的博思贵族庄园就是Boucaud家族的产业。这个富有的家族用自己的名字命名了城堡南边的地块,这片土地到今天仍旧属于酒庄。城堡在1648-1653年间的法国内战中被抢劫和焚烧。17世纪下半叶,城堡获得重建,选址仍在过去的贵族庄园。由于贵族PierredeBoucaud非常忠诚于他的保护者路易十四国王,他在重建博思城堡时获得了皇室资助。PierredeBoucaud的后代获得了国王的信任,他们通过增加新的建筑使城堡变得更迷人,并通过葡萄酒贸易积累了财富。19世纪初,Boucaud家族的最后一位女继承人嫁给了同样是贵族的deBarry子爵。城堡成了她的嫁妆。由于有了新的投资,葡萄酒的产量大幅提高,酒庄的迷人魅力仍在继续。20世纪20年代城堡属于富有的批发商Lucas先生。1960年,CASTEL家族收购了博思酒庄。今天,其仍是布尔丘最别具一格的酒庄之一。
博思酒庄红葡萄酒有什么系列
博思酒庄红葡萄酒
【产地】:波尔多(Bordeaux)
【级别】:布尔丘法定产区AOC(C?tesdeBourgAC)
【葡萄品种】:30%赤霞珠(CabernetSauvignon)、66%美乐(Merlot)、4%马尔贝克(Malbec)
【陈酿】:橡木桶陈酿12个月
【品鉴笔记】:
葡萄酒呈现幽深的紫红色泽,散发浓郁的红色和黑色浆果的香气,另外还有细微烟熏和香草的气息。醇厚的酒体中,我们可以感受到成熟果香和精致橡木香气的完美结合。薄荷的香味更突出了这款酒的特色。单宁呈现出最完美的一面:丝一般柔和、强劲、热烈。
【最佳饮用】:
将其在醒酒器中放置一个半小时后,在17℃下饮用最理想。即日起便饮用,也可以在阴暗处平放着保存5-7年后再饮用。
【配餐】:
将此款酒与肉类搭配,比如家禽、精瘦肉牛排、酱汁料理一起搭配将无以伦比。另外与烧烤类食品、寿司、香辣食品及奶酪搭配都十分合适。
高地格拉瓦酒庄红葡萄酒
【产地】:波尔多(Bordeaux)[7]
【级别】:波尔多法定产区AOC(BordeauxAC)
【葡萄品种】:60%赤霞珠(CabernetSauvignon)、38%美乐(Merlot)、2%品丽珠(CabernetFranc)
【陈酿】:否
【品鉴笔记】:
幽深的色泽,清爽的芳香,典型的红色浆果香气。酒体柔和,单宁柔顺。毫无疑问此款酒伴随着水果气息和波尔多葡萄酒典型的个性,将是非常美妙。
【最佳饮用】:
最适合在醒酒器中醒酒一小时后在17℃下饮用。可以直接饮用,也可以在避光环境中放置4-6年后饮用。
【配餐】:
可以与瘦肉、烤肉、当地特色菜、家禽肉和成熟奶酪搭配。
综上所述,博思红葡萄酒现在推出了与众不同的系列,多样化的产品供您去进行独一无二的选择,博思红葡萄酒的颜色为紫红色,还有着烟熏和香草的气息,醇厚的酒体让人们流连忘返,成熟的果香和橡木桶的香气进行完美的结合,从而能够突出红葡萄酒最完美的一面,融合强劲热烈,我们可以在醒酒器中放置一个半小时后进行饮用。