3月20日，就是春分了，春已过半。有诗云：四时唯爱春，春更家春分。有暖温存物，无寒著莫人。好花方蓓蕾，美酒正轻醇。安乐窝中客，如何不半醺。
风光无限的春天里，我们的美酒也正封坛，为爱臻藏。想起尤老师年前的一个电话：她说她的老师将迎来八十大寿，几个同学相约给她做寿，正愁什么礼物好，封一坛酒，也是不错的礼物。尤老师提了几个要求：1、要原酒，能存放也能打开就喝；2、坛子要漂亮，不能太重；3、要个性化，有美好寓意。希望能表达学子的一份美好心意。老师高兴就好。
而16日上线的2020古越龙山“大师手酿为爱封存”封坛酒，恰恰满足这一系列的要求。那封坛酒是怎样炼成的呢？
1、好酒从好原料开始。
精选来自无公害原料基地的精白糯米和优质的黄皮小麦。从一粒米到一滴酒，经过280天的酿造期，90余天长时间低温发酵，匠心酿造。优选大师酿造的手工酒，既传承千年传统酿制技艺精髓，又融汇现代科技的力量。
2、好酒还需好坛装。
古越龙山封坛酒以专用陶坛，延续古法陶坛封藏，赋予现代灵韵气息，阅历时光自然陈化。
3、一流的酿酒师团队。
2020古越龙山封坛酒，由酿酒大师、国家非物质文化遗产——绍兴黄酒酿制技艺传承人徐岳正、钱斌、王志新领衔的大师团队精心打造，遵循“天有时、地有气、材有美、工有巧”造物法则，严苛工艺、道道把关，精酿而成。
罗素说过：爱是人生中最重要的事。2020年的春天，注定不平凡，共经风雨的人们，更懂健康的可贵与情谊的珍贵，是爱让这个世界如此动人与充满温情。
无论是呱呱坠地婴儿，还是步入婚姻殿堂的年青人，抑或是尊敬的长者做寿，还有许多人生的重要时刻……一坛古越龙山封坛酒，一份恰到好处的情感表达。
“酿酒如育人，要像对待自己小孩一样倾注耐心、汗水、心血，还有技艺、责任和情怀。”——徐岳正/酿酒大师
