随着中国人民生活的日益提高，飞速的经济发展。让我们走上世界的大舞台去发挥展示自己。中国不再是从前的东亚病夫而是世界第二大强国中国！取其精华,去其糟粕，引进新的发展理念是中国现下最为看紧的事。许多企业也派出员工公费国外学习技术。等学成归来为企业增加新的产值。其中，山崎酒也已经逐渐成长为中国的一大知名品牌。酒历来是中国文化的传承，而山崎酒业更是在酒行中起到了领头的重要性。山崎酒很好的吸取了国外提取酒的技术，山崎酒主营着多种酒类。山崎酒公司本着不落后的生产理念被誉为水生野，意思就是大自然旷野中涌出的水源。如果您有机会一定要去日本的大阪郊区去感受体验一席。
加拿大生产威士忌酒已有200多年的历史，其知名产品是稞麦(黑麦)威士忌酒和混合威士忌酒。在稞麦威士忌酒中稞麦(黑麦)是主要原料，再配以大麦芽及其他谷类组成，此酒经发酵、蒸馏、勾兑等工艺，并在白橡木桶中陈酿至少3年(一般达到4-6年),才能出品。该酒口味细腻，酒体轻盈淡雅，酒度40℃以上，特别适宜作为混合酒的基酒使用。加拿大威士忌酒在原料、酿造方法及酒体风格等方面与美国威士忌酒比较相似。
山崎(Yamazaki)酒厂大家应该非常熟悉了，以口感轻柔易饮，符合东方人的口感而著称。并且这几年知名度和价格都是水涨船高，今天给大家介绍一款山崎的非常规款—PresidentChoice(总裁精选)
这款山崎PresidentChoice是日本国内的限定版本，比起其他山崎的基础年份，PresidentChoice的性格更加厚重沉稳，刚入口时激昂，然而又带着一丝丝的忧郁伤感，像是黑泽明的电影一般。
下面是酒评：
Note/闻香：雪莉桶热情的香味扑面而来，混合着皮革，红酒，松枝，陈皮，树皮，再往深究的话则是一丝薄荷和鼠尾草的气味若隐若现。
Palate/入口：活泼的花果香在口中扩散开来，然而雪莉桶又给予了这款酒成熟厚重的性格。在口中呈现更多的是木炭，烟斗和旧家具等风味，并佐以一丝烟熏。
Finish/尾韵：余韵像是隐藏在水下一般，悠长而不显露。像是暴风雨之前的天气，空气中带着氤氲的气息，让人喘不过气来。有点草本植物，无花果和草木灰的香味。
由上可见，山崎酒业在酒行的历史中有着举足轻重的重要性。酒历来是中国文化的传承，而山崎酒业更是在酒行中起到了领头的重要性。早在别的企业正在改革创新中，1923年在日本的阪郊区一座竹林遍布的小山脚下已经开始投产，这是别的公司达不到胡眼界。做酒最重要的介绍水源，山崎酒集团拿稳了这一关键点，并从此开始发光发大家业。山崎酒的成功不是偶然，而是靠着踏踏实实一步一个脚印走来的，这是我们现代年轻人所或缺的东西。小编今天的介绍到此落下帷幕啦，还有什么需要了解关于酒的知识欢迎大家来投稿！