一说到啤酒,我们可能自然会想到德国啤酒是比较出名的,德国向来的风格便是严谨的态度,所以说德国啤酒是完全以水大麦啤酒花为原料酿制而成,在养殖过程中不会添加任何的添加剂,所以说酿造出来的啤酒自然香味浓郁,口感也是特别的好。今天小编为大家介绍了一款啤酒的名字,叫做瓦伦丁拉格啤酒,瓦伦丁啤酒便是德国的一个品牌,在口感上也是体现了典型的德国风味,这对喜欢啤酒的人来说简直是爱不释手。今天小编来给大家详细的介绍一下瓦伦丁拉格啤酒,一起来看一一般吧。
瓦伦丁啤酒源自成立1878年德国卡尔斯堡集团,严格按照德国在1516年颁布的《德国纯啤酒令》,只用水、大麦、啤酒花为原料,不添加任何物质。酿造出的啤酒麦芽香味浓郁,口感细腻。瓦伦丁啤酒500ML系列共拥有四款风格鲜明的啤酒小麦啤酒,黑啤,拉格、烈性啤酒。
从口感上来说,瓦伦丁啤酒入口清爽,纯正的德国风味十分浓醇,这让很多懂酒的人爱不释手。而瓦伦丁啤酒又分为不同系列,小麦啤馨香淡爽,黑啤口感焦香醇厚,拉格劲爽甘冽,烈性强劲浓烈,可以满足更多人的口味需求。
瓦伦丁作为德国啤酒的优秀代表,秉承了德国先进的啤酒酿造技术以及对品质的评判标准,保证了德啤醇厚馨香的口感。这种看似纯粹、单一的酿造方法在啤酒制造商看来是对德国文化的传承。
一是数百年间专注于纯酿,这种专注已然成为一种习惯;二是严格执行纯酿标准,保证产品品质如一;三是坚持完美主义,酿造顶级品质啤酒;四是传承品质精神,啤酒中饱含了酿酒师的匠心。
啤酒的分类有哪些
一、色泽上,有黄啤、黑啤之分。
1.最为常见的是淡黄色的黄啤酒。这种酒以短麦芽为原料,酒气清淡、口味清爽,是选购时最为常见的啤酒。
2.与黄啤酒对应的、区别很大就是色泽很浓的黑啤酒。呈黑褐色或深红褐色,用高温烘烤麦芽酿造,麦芽汁浓度较大,发酵程度不高,酒气香浓,口味醇厚。
二、除菌方式上,有熟啤、生啤之分。
1.最为常见的是熟啤。一般我们买到的瓶装、罐装啤酒,都是经过了巴氏消毒的,容易保存,比较稳定。
2.生啤。没有经巴氏、高温灭菌,主要是经过过滤等物理方式灭菌,能达到一定生物稳定性的啤酒,与熟啤酒相比较,味道更鲜,但保存时间不宜过长。
三、按特性分,可可分为干啤、冰啤等。
1.常见的是干啤酒。干啤发酵程度很高,余留下的糖份很少。口味干爽、杀口,是不喜欢摄取很多糖分的朋友的最佳选择。
2.全麦啤酒。酿造原料采用麦芽,不添加其它,遵循的就是德国的纯粹酿造法,麦芽香味极浓。
3.冰啤酒。工艺上市把啤酒冷却到冰点,当啤酒出现小型冰晶后,过滤去除冰晶,冰啤就是因此而得名。
4.小麦啤酒。酿造上主要采用小麦,采用上面、下面发酵法酿制。
总结,啤酒分为很多种,我们市面上有各种各样的啤酒,我们平时喝的主要是黄啤酒,这样的啤酒是经过高温杀菌以后,可以长时间保存的。如果有兴趣的伙伴可以尝试一下皮衣节精酿啤酒,这两种啤酒没有经过高温杀菌,都是比较纯天然无污染的啤酒,口感会比普通的啤酒更好一点。