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中国最好的啤酒

中国最好的啤酒

  不管你吃烤串、麻辣烫、火锅等,啤酒都是百搭的。但啤酒并不是中国本土酒,是二十世纪初时传入的外来酒种,啤酒这一名词是根据英语单词“Bree”翻译成“啤”,就被称为“啤酒”。接下来小编带你了解中国最好的啤酒,如果你都喝过的,你觉得它们称得上最好吗?

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  第一种:新疆乌苏啤酒
  乌苏啤酒,源自美丽的乌苏。上世纪八十年代,乌苏啤酒诞生在乌苏市,新疆乌苏啤酒选精品啤酒花,矿物质水等酿制而成。在以前除了新疆之外很少有人知道这款啤酒。近几年来随着网络的发展,这款啤酒也逐渐走进了人们的视线,而今,乌苏啤酒早已冲出乌苏,享誉新疆,在中国啤酒行业里也占据了一席之地。乌苏啤酒的后劲十分大,要是酒量不好的人喝一瓶就会醉倒了,不过乌苏啤酒不管在味道还是口感上面都比其他啤酒好很多。乌苏啤酒沉淀了乌苏人太多的感情,他们没有理由不对乌苏啤酒怀有深厚的感情。
  第二种:哈尔滨啤酒
  哈尔滨啤酒在我国可谓历史“悠久”了,大约有100多年的历史。还记得那句广告词吗?“一起哈皮”使哈啤成为家喻户晓品牌啤酒。早期的哈啤口味浓重,有点苦,现在改进版的扎啤,味道较以前有较大的改变,口感清爽,沁人心脾,比较适合冰饮,更符合北方人豪饮的饮酒习惯,所以更受北方人的喜爱。
  第三种:青岛啤酒
  相信很多人第一想到的就是青岛啤酒了,最早的青岛啤酒是在1903年由英、德两国商人合资开办,同时也是最早的啤酒生产企业之一。青岛啤酒用的啤酒配方也是从外国流传过来的。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。青岛啤酒的风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。
  第四种:崂山啤酒
  是青啤公司最早按照青岛啤酒生产技术生产的第二品牌,也是上榜过中国十大啤酒品牌排行榜的,按照小编个人的口感来说,觉得有些苦了,没有青岛啤酒的那种香甜。可能这一款啤酒就是给那些有心事的人准备的吧,借酒浇愁嘛,但是心里苦酒也苦真的能够消愁吗?
  第五种:雪花啤酒
  雪花啤酒和青岛啤酒一样,是国产啤酒里的老品牌了,也是我们大家比较熟知的啤酒品牌,雪花啤酒产自北京,所以北京人可能喝雪花喝得比较多。在国产啤酒中,它的地位应该与青岛是差不多的,喝起来的口感也非常不错。
  第六种:茅台啤酒
  看到这里你是不是一脸懵逼?茅台不是白酒吗?还有啤酒?是的,95%的人都没喝过,即使你是“老酒鬼”,也不一定喝过茅台啤酒。如果你想品尝,比起茅台白酒,其实一部分人更喜欢喝茅台啤酒!
  第七种:燕京啤酒
  来自于北京,是中国最大的啤酒企业之一。燕京啤酒作为国产啤酒,选用优质大麦,选取燕山山脉的矿泉水酿造而成,因此以“燕京”命名。燕京啤酒在这么多年以来,也赢得了良好的口碑,它致力于啤酒的口味研究,所以相比其他的啤酒品牌来说,宣传都要少一些,但以真诚制造的燕京啤酒,喝起来一点也不会比青岛和雪花差。
  啤酒相关质量问题
  1.非生物稳定性:指不是由于微生物污染而产生浑浊沉淀现象的可能性。啤酒是一种稳定性不强的胶体溶液,在保存过程中易产生浑浊沉淀现象,最常见的啤酒非生物浑浊是所谓蛋白质浑浊。
  2.风味异常:由于原料、生产工艺、酵母、生产过程中的微生物管理等问题,可引起啤酒的风味异常。
  主要表现为口味粗涩,苦味不正,有氧化味、酵母味等。
  3.喷涌现象:啤酒在启盖后发生不正常的窜沫现象。严重时会窜出流失多半瓶啤酒,其主要原因为原料大麦在收获时受潮感染上霉菌等。
  总结,通过上文,大家对中国最好的啤酒有了更深的认识。啤酒的口感,每个人喜欢喝品牌都不一样。平时和身边三五好友喝着啤酒,聊聊生活时。你们都喜欢喝哪种啤酒呢?上文介绍中有没有你们的最爱呢?小编提醒大家,啤酒虽然酒精度数不高,但是喝多也会伤身。

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