每个国家都有自己代表的酒种,比如说中国的白酒,日本的清酒,但是啤酒,是基本每一个国家都有的,本文小编为大家列举世界各国的啤酒。
啤酒的起源是什么?
新石器时代有—一个健忘的面包师,一天无意中把作面包用的生面团长时间的放在太阳下晒,生面团逐渐变成液体状态并开始发酵,由此发现了最早的啤酒酿制方法。关于啤酒的起源,说法颇多,有文献记载,啤酒的起源可追溯到9000年前,中亚的亚述(今叙利亚)人向女神尼哈罗献贡酒,就是用大麦酿制的酒。也有人说,大约4000多年前居住在两河流域地区的苏美尔人已懂得酿制啤酒,而且当时啤酒的消耗量很大,苏美尔人收藏粮食的一半都用来发麦芽然后酿制啤酒。大约同一时代,据说伊朗附近的闪米人不但会酿制啤酒,且将制法刻在粘土板上,献给农耕女神,至今在巴黎还保存着这种记载制酒法的文物。巴黎卢浮宫竖立着一块两米多高的墨绿色石柱,上面刻着3700年以前著名的《汉谟拉比法典》。在这部世界上最早的成文法典里,巴比伦国王汉谟拉比(Hammurabi,巴比伦第一王朝的第6代国王,自公元前1792〜1750年统治巴比伦)制定了关于啤酒酿造和饮啤酒的法规。另外,叙利亚人和埃及人用小管吸饮啤酒的情景在柏林地质博物馆埃及部分展出的石灰岩壁画上清晰可见。
1994年《华盛顿邮报》载,美国华盛顿大学和南科罗来纳大学的考古工作者们,在尼罗河畔发掘到一个酿酒作坊,内有4个酒缸。专家们对酒缸内的黑色物质分析后得知酒缸乃是酿啤酒之用,已有5400年的历史,这一发现为啤酒起源埃及的说法提供了蜒。所有这些都说明啤酒及其技术的传播是很快的。
不同的国家都有哪些啤酒?
1、肯尼亚-Tusker
Tusker是东非卖得最好的啤酒,名字和logo的大象是因为啤酒的创始人有一次去围猎大象,不幸遇险。现在人们每喝一次,都会提醒自己一次猎象有风险,一定要谨慎。
2、阿根廷-CervezaQuilmes
如果一个国家是以牛肉出名的,它的啤酒也一定不差。Quilmes有黑啤、红啤,可以搭配各种食物,但是绝配还是阿根廷的牛肉。
3、牙买加-RedStripe
一见难忘,长得像敌敌畏的矮胖小瓶子,总是让人忍不住就灌下去好几瓶。
4、比利时-Chimay
Chimay由比利时的特拉普派僧侣创制,最早他们在修道院地下室的秘密洞穴里酿造啤酒来代替面包,而如今Chimay早已深入每一个比利时人心中。这酒在中国的年轻人中间知名度也挺高的。
5、韩国-Hite
大韩人民好像更爱喝烧酒,但肯定也有想喝啤酒的时候,比如配炸鸡,这个时候Hite往往是他们的第一选择。
6、日本-Asahi
日本的四大啤酒厂商分别是:朝日、札幌、麒麟、三得利,他们之间的竞争一直很激烈,但是最近朝日以微弱的优势战胜了它的老对手们,晋升为日本啤酒界的大佬。
7、中国-雪花啤酒
你可能不知道,尽管雪花啤酒在国外知名度不高,但它却是全世界最畅销的啤酒之一。光卖给中国人就足以让它跻身世界前列了,忍不住赞一下同胞们的消费力。
喝啤酒有什么好处?
喝啤酒的好处
1、维护心脏健康:大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,心脏病是美国头号杀手。在2006年的研究中,贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现,在生活方式中健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%—60%。
2、保护血管:高血压影响约65万美国人。但2007年,美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。
3、降低糖尿病风险:研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明,轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
4、提高认知能力:研究表明,答案是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明,适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶,2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说,65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料,和禁酒、酗酒相比,患老年痴呆症的风险较低。
5、使骨骼强壮:研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称,可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。
6、保持活力:回顾50项研究表明,在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系,据2005年来自美国农业部的报告称,每天喝1—2杯酒的人,死亡风险似乎最低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。
7、感觉更健康:《流行病学和社区卫生杂志》上的一项研究结果显示,喝啤酒的人比禁酒的人更少得病,自我感觉也更好。
各个国家都有代表的啤酒种类,大家对此是否已经了解了呢?如果有喜欢喝啤酒的朋友们,可要多多尝试各国的啤酒,相信都会带来惊喜。