赖台酒怎么样

　　赖台酒是由贵州省所生产的一款特产白酒，现在成为了白酒中的佼佼者，深受消费者的喜欢，他拥有着悠久的历史文化，经过严格的制作工艺，采用优质的原料为主，坚持以质量为第一的原则，独具匠心的酿造技术，使它在白酒的行业中取得了教人的成绩和地位，然而随着消费者逐渐的增加，在进行酿酒时经过严格的把关，不断推陈出新。在白酒的发展中推向了一个新的时代，创造了美好的未来。

　　赖台酒怎么样

　　赖台酒产于享誉中外的国酒之乡茅台镇，严格按照茅台镇酿酒传统工艺，采用茅台镇本地优质高粱、小麦为原料，完全按茅台镇春夏秋冬四季气候交替的传统酿酒工艺，伏天制曲，重阳节投料下沙，经七次取酒，八次堆积，九次蒸烤后长期贮存。

　　赖台酒以其得天独厚的地理条件和独具匠心的酿酒工艺，加之以坚持质量第一，开拓创新，诚实守信的经营理念，逐步成为了发展浪潮中的弄潮儿，在如雨后春笋般飞速发展的白酒行业中取得了骄人的地位，然而在取得一定成绩后，赖台人没有沾沾自喜，反而更加努力，严格把关，不断创新，跟随时代发展的脚步，老品酒厂不断壮大，如今已拥有占地100余亩，固定资产达8千余万元，其中酿酒车间12间，制曲车间36间，传统窖池160个，现代化生产线2条，高科技质量检测器5台，员工100余人，年产量达3千吨，各项设施设备一应俱全。

　　如何鉴别赖台酒

　　观察，把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物。

　　闻气味，将鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点，还可把酒倒入酒杯后再倒出，闻空杯中的酒味。

　　香味呛鼻且十分钟左右没有香味的是酒精勾兑酒，有粮香味、酒香味、槽香味的是白酒，品尝，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙、余味的有无及长短。

　　小编总结，赖台酒是一款现代化科技化，传统化为一身的白酒，它是我国酱香型的代表。由于茅台镇被称之为酒乡，在这里酿造出的白酒，口感醇厚，酱香绵柔。是一款深受消费者喜欢的白酒产品，现在随着时代的进步和发展，经过了高质量的检测和先进的设备，赖台酒已经走向了新的巅峰。