你观察下身边的朋友或者家人，是不是年轻人都喜欢喝啤酒，中年人偏爱白兰地等珍品酒，而喝白酒的基本上都是上了年纪的人。这是为什么呢，因为这白酒啊，不是用喝的，得用品的。品的不仅是酒自身的香味，品的更是喝酒者丰富又经历了沧桑的情感经历。那么今天正好为大家推荐一款白酒中的小众酒，它就是太白先生酒，至于它到底怎么样，下面我们就来好好说说。
太白先生酒的品质与口感
太白先生酒采用特有的酿造工艺，口味醇正，时尚感很强。太白先生作为一款45°浓香型小酒，125毫升的瓶量，针对30岁以上年龄阶层的设计口感。太白先生酒色泽相当透明，无悬浮物和沉淀物的液体。这款小酒质地口感好，时尚感很强，是中国白酒市场上一款难得的小酒。太白先生目前还没有明确定价，不过太白先生主要是将中国传统的白酒文化、李白文化的精髓和现代时尚文化结合起来，打造一款大众都喝得起的亲民酒，相信价格也不会太高。太白先生是一款45°浓香型小酒，口味醇正，质地纯净，芳香浓郁，回味悠长，余香不尽。
太白先生酒的企业文化
“太白先生”自2016年9月上市之日起，就被业界广泛关注，先后多次有省内外100家媒体相继报道，被媒体誉为川酒黑马新秀的“太白先生“，也在短时间内秀出了小酒新高度！在整体销量猛增的同时，收获了经销商和消费者的口碑和人气！太白先生酒倡导“先生文化”的传承，“先生”一词，寓意颇丰，人生的导师，艺术的大家，生活的哲人，时代的先驱，都被我们称之为“先生”，我们身边的每一个人都可以被称之为先生，这也是太白先生酒品牌文化的核心价值。
品鉴酒的方法
有时候与其听别人评价一款酒，大家不妨自己去尝试着品鉴！那我酒教大家些品鉴白酒的好方法，在品鉴白酒好坏的时候，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。在对白酒的香气进行感官鉴别时，最好使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中稍加摇晃，即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上，稍搓几下，再嗅手掌，即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味，无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时，饮入口中的白酒，应于舌头及喉部细细品尝，以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。
综上所述，相信大家对太白先生酒有了一定的了解。虽然这款酒2016年才上市，历史说不上悠久，但是它的高品质与纯正的口味不容忽视太白先生酒就像是酒界的李太白，孑然磊落一身。喜欢喝酒的朋友们千万不要错过这款酒哦！