赤霞珠是一种特有的葡萄品种,它被称之为红葡萄酒的酒中之王,选用优良的品种酿造而成的葡萄酒,更加的具有特色,这样的葡萄品种适宜长在砂砾土质中,虽然果粒比较小,但是皮比较厚,成熟的时间也较晚,但是具有稳定的产量和种植性在世界范围内受到人们的认可。澳洲的赤霞珠在当地受到了广泛的种植,通常可以用于酿酒酿造出的赤霞珠葡萄酒酒体丰满,口感优雅。下面小编具体的给您阐述一下澳洲的赤霞珠葡萄品种是怎么样的?
澳洲的赤霞珠怎么样
澳大利亚赤霞珠葡萄酒的优质产区主要分布在库拉瓦拉和玛格丽特河产区,这是澳大利亚、乃至整个世界都非常有名的赤霞珠葡萄酒产区,澳大利亚其他产区的赤霞珠葡萄酒虽然比不上这两个产区,但是品质也非常不错,值得一喝。
誉为“酿酒之王”的红葡萄品种
赤霞珠是世界上最有名的红葡萄品种,具有酿造顶级葡萄酒的潜力,是许多世界顶级名酒的主要成分。
赤霞珠本是法国的一个传统葡萄品种,不过现在它在澳大利亚也得到了广泛的种植。澳大利亚的很多酿酒师会用赤霞珠和西拉葡萄进行混酿,这样可以得到一些超凡卓绝的产品。赤霞珠葡萄酒的酒体或适中或丰满,一般结构良好,口感优雅。
澳大利亚红酒怎么样
实际上,澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
由于澳大利亚的葡萄酒侧重强调地区特色,因此其产品各具特色。200多年来,葡萄栽植技术在澳大利亚取得了蓬勃发展,年生产10亿升,向世界各地出口超过8亿升的葡萄酒。
澳大利亚的葡萄酒之所以有如此的盛名,是因为其特有的优良土地和许多世界级杰出优秀的酿酒师,再加上世界上最严格的管理和生产过程,以及澳大利亚人特有的简单,纯朴,憨厚,不视金钱为唯一目的,而把信用和快乐生活视为第一追求的环境下,酿造出来的质优价廉的世界级美酒。
综上所述,赤霞珠的葡萄品种虽然主要种植在法国地区,但是对于澳大利亚也可以进行种植,现在已经成为了比较广泛的葡萄品种。这样的葡萄品种,无论是从香气还是颜色而言的,更加的容易辨认,拥有很高的丰收度和成熟度,现在每一个地方都可以随处见到赤霞珠的身影。